Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые
·
срез
· рядов: 6721 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6721
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 90,46 | 20,12 | 221,93 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 149,15 | 141,43 | 677,56 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 600,58 | 740,20 | 3 515,26 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 214,08 | 76,13 | 328,55 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,37 | 1,85 | 6,99 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 340,41 | 598,61 | 2 678,16 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,27 | 0,15 | 28,54 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36,01 | 56,23 | 442,62 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,76 | 2,08 | 14,83 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,69 | 5,17 | 15,57 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 240,30 | 6 582,81 | 30 230,26 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 423,04 | 3 579,12 | 16 380,92 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 160,59 | 162,15 | 754,72 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 225,89 | 230,71 | 1 254,74 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 227,80 | 1 424,07 | 6 693,57 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 633,89 | 640,43 | 3 030,39 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 500,74 | 480,53 | 1 815,64 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 68,36 | 65,79 | 300,30 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 811,38 | 18 553,91 | 68 207,65 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 284,18 | 13 552,83 | 40 426,27 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 527,21 | 5 001,08 | 27 527,25 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 254,12 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 780,39 | 12 409,11 | 61 649,55 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 825,22 | 5 823,39 | 28 106,32 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 956,18 | 5 389,72 | 28 269,23 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 999,00 | 1 196,00 | 5 274,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 50 543,88 | 60 584,38 | 295 786,04 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 084,05 | 10 138,95 | 54 027,08 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 988,93 | 2 712,40 | 14 510,42 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 248,22 | 23 001,41 | 112 604,97 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 297,41 | 9 521,29 | 36 937,11 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 452,82 | 11 033,79 | 58 910,61 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 647,72 | 2 239,49 | 10 074,58 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 160,51 | 1 130,35 | 5 090,52 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 664,21 | 806,70 | 3 630,75 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 232,55 | 28 564,51 | 131 547,91 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 623,72 | 1 507,49 | 9 296,21 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 752,21 | 1 963,58 | 9 861,78 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 236,20 | 10 544,39 | 47 072,00 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 240,00 | 9 118,87 | 35 624,60 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 045,02 | 4 148,42 | 23 814,46 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,95 | 50,96 | 234,53 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 700,52 | 532,63 | 2 788,34 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 591,94 | 698,19 | 2 855,99 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 420,37 | 3 980,19 | 16 778,48 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 295,00 | 509,15 | 1 815,14 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54,42 | 87,12 | 360,22 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 563,95 | 3 024,55 | 12 562,02 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,37 | 1,10 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 229,00 | 173,00 | 999,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 278,00 | 186,00 | 1 041,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 373,40 | 22 245,39 | 101 590,55 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 671,47 | 866,41 | 3 571,92 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 447,80 | 1 533,06 | 8 032,29 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 220,66 | 5 746,74 | 26 951,82 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 240,00 | 9 118,00 | 35 621,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 739,82 | 3 888,81 | 22 597,33 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,84 | 49,41 | 222,46 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 421,87 | 344,77 | 1 737,74 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 591,94 | 698,19 | 2 855,99 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 438,79 | 2 338,94 | 13 178,88 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 657,24 | 131,93 | 3 909,16 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 250,00 | 343,40 | 1 469,27 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 451,59 | 1 773,10 | 7 558,16 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,50 | 2,50 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 76,20 | 86,60 | 218,12 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,11 | 1,55 | 12,07 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,65 | 1,86 | 9,60 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 97,46 | 258,56 | 1 964,54 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,42 | 91,46 | 453,03 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,04 | 0,10 | 1,51 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 91,00 | 167,00 | 1 510,00 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 081,52 | 31 615,13 | 161 645,65 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 439,92 | 8 527,00 | 44 178,84 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 221,26 | 736,11 | 4 566,59 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 921,01 | 12 290,02 | 64 012,65 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,41 | 402,42 | 1 312,51 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 315,22 | 6 775,20 | 34 716,06 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 604,78 | 2 188,53 | 9 840,05 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 449,66 | 587,44 | 2 244,71 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 72,27 | 108,42 | 774,24 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 132,35 | 146,17 | 627,93 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,00 | 13,00 | 99,00 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,42 | 12,61 | 80,54 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 10,33 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 92,59 | 110,18 | 380,09 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,33 | 10,29 | 57,47 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,10 | 0,51 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter