Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые

· срез · рядов: 6721 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.

показаны 25 крупнейших из 6721

Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6721
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Кость птицы пищевая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 161,99 66,66 415,79
Услуги по переработке и консервированию мяса домашней птицы отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по переработке и консервированию мяса домашней птицы отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 900,00 900,00 4 640,00
Услуги по переработке и консервированию мяса домашней птицы отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 900,00 900,00 4 640,00
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 941,00 4 870,65 24 443,58
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 1 556,06 1 468,34 7 195,81
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 838,58 857,26 4 414,48
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 140,37 151,63 688,55
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 37,04 45,66 183,50
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 000,07 1 024,97 5 342,68
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ 34,00 226,55 233,77 1 311,11
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 103,00 1 054,87 5 148,95
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 39,33 34,16 158,51
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 88,09 103,30 462,56
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 7,00 6,60 36,82
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,13 2,93 15,66
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,18 2,74 10,95
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,91 9,03 46,50
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 14,15 27,83 107,86
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 51,34 52,96 238,83
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,39 1,21 5,94
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 615,20 5 379,83 26 206,88
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 1 397,48 1 278,08 6 862,17
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 135,42 135,44 689,83
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 320,11 206,81 1 036,84
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 187,71 191,26 804,81
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 1 842,60 1 855,79 8 593,34
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 972,12 948,09 4 696,34
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 739,91 744,55 3 430,40
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,86 19,81 93,15
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 154,77 4 963,49 23 953,49
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 1 027,69 957,00 5 035,86
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 124,90 124,95 638,53
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 314,85 200,55 1 006,49
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 187,71 191,26 804,81
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 1 814,05 1 827,11 8 468,94
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 966,72 942,21 4 665,46
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 699,77 701,33 3 243,22
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,09 19,08 90,19
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 460,02 416,00 2 251,61
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Центральный федеральный округ 30,00 369,79 321,08 1 826,31
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,53 10,49 51,30
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,26 6,26 30,35
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Приволжский федеральный округ 33,00 28,14 28,34 122,63
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Уральский федеральный округ 34,00 5,40 5,89 30,88
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 40,14 43,22 187,18
Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,77 0,72 2,97
Мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,41 0,34 1,78
Мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 0,41 0,34 1,78
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 689 545,06 678 461,79 3 272 568,14
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 324 621,37 322 359,37 1 569 235,86
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 53 580,49 54 761,39 265 007,92
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 33 617,89 31 275,75 154 530,11
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24 723,00 24 113,53 115 332,25
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 142 943,95 138 846,44 657 141,12
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00 38 847,95 37 646,50 179 056,29
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 55 524,34 54 015,92 259 314,23
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 15 686,08 15 442,89 72 950,36
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 149 177,55 139 588,22 669 434,15
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Центральный федеральный округ 30,00 78 010,58 72 040,53 347 110,69
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 411,88 10 795,24 53 750,01
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 693,44 4 588,24 22 160,37
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 205,42 1 195,37 5 563,89
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Приволжский федеральный округ 33,00 34 176,32 31 958,38 150 983,70
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Уральский федеральный округ 34,00 4 736,22 4 647,73 21 911,17
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 201,78 9 704,46 45 868,49
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 741,91 4 658,27 22 085,84
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 126 503,46 117 797,08 565 904,62
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Центральный федеральный округ 30,00 71 806,12 66 029,98 318 972,52
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8 580,03 7 841,33 40 289,96
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 293,41 3 219,87 15 498,30
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 808,54 787,83 3 677,73
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 26 494,79 24 856,67 116 654,03
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Уральский федеральный округ 34,00 3 775,66 3 733,78 17 520,89
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7 365,59 7 052,32 32 928,67
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 379,32 4 275,31 20 362,53
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 551,32 6 404,80 30 375,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 2 168,84 2 113,69 9 831,15
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 215,55 219,46 987,32
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 707,34 684,44 3 449,96
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34,77 35,42 163,95
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 1 683,59 1 719,35 7 940,47
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Уральский федеральный округ 34,00 469,78 418,44 2 069,59
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 052,64 974,24 4 861,85
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 218,81 239,78 1 070,71
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16 122,77 15 386,34 73 154,53
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 4 035,62 3 896,87 18 307,02
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 616,30 2 734,45 12 472,73
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 692,69 683,93 3 212,11

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.