Производство важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2025 года
·
срез
· рядов: 6691 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В апреле 2025 года и с начала года по стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. В строках перечислены разные продукты и федеральные округа, поэтому таблица позволяет сравнить, сколько говядины, колбас или сыров было произведено в каждом регионе. Объёмы указаны в натуральном выражении, единицы измерения привязаны к каждой строке через код ОКПД2. Данные охватывают период с января по апрель 2025 года и публикуются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов в апреле 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 691, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (714 360), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (700 803), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (668 343), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (302 785). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 073 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6691
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 855,00 | 1 004,85 |
| Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 957,10 | 946,60 | 3 411,70 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 383,31 | 1 124,10 | 4 653,67 |
| Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 921,08 | 909,00 | 3 607,30 |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 336,49 | 205,71 | 915,24 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 224,90 | 232,40 | 919,36 |
| Детские травяные напитки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,39 | 0,42 | 12,49 |
| Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,00 | — | 11,00 |
| Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,39 | 0,42 | 1,49 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 064,39 | 4 183,20 | 13 537,93 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 108,05 | 110,34 | 375,72 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 741,12 | 808,00 | 2 914,12 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 836,82 | 819,26 | 2 934,09 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,60 | 33,30 | 65,80 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 362,80 | 2 412,30 | 7 248,20 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12,05 | 3,50 | 20,35 |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,45 | — | 9,45 |
| Продукция рыбная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,60 | 3,50 | 10,90 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 27,00 | — | 27,00 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27,00 | — | 27,00 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,60 | — | 2,60 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,60 | — | 2,60 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 932,23 | 1 570,00 | 7 598,68 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 202,19 | 937,23 | 4 530,39 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 358,80 | 418,51 | 1 478,12 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 345,52 | 191,69 | 1 501,06 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,74 | 19,28 | 69,37 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,92 | 0,92 | 3,23 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,05 | 2,37 | 16,51 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15,15 | 12,47 | 53,47 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,18 | 9,18 | 33,73 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,92 | 0,92 | 3,23 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,05 | 2,37 | 16,51 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 161,10 | 73,90 | 492,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 159,20 | 72,10 | 485,00 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,90 | 1,80 | 7,60 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 236,60 | 76,30 | 776,50 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 236,60 | 76,30 | 776,50 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 761,68 | 579,12 | 2 839,98 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 454,48 | 563,71 | 1 524,55 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31,85 | 15,41 | 75,07 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 275,35 | — | 1 240,36 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 014,26 | 447,35 | 3 145,63 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 485,00 | 330,00 | 1 746,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 333,01 | 77,66 | 751,72 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 196,25 | 39,69 | 647,91 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 776,84 | 2 260,23 | 8 852,91 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 852,50 | 867,48 | 4 120,03 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 532,15 | 953,21 | 2 868,52 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 392,19 | 439,54 | 1 864,36 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 113,87 | 111,91 | 420,08 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,70 | 5,40 | 18,60 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,00 | 37,00 | 116,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 71,93 | 67,09 | 273,01 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,25 | 2,42 | 11,47 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 1,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 256,20 | 2 121,13 | 8 050,23 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 897,40 | 1 970,23 | 6 822,63 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,80 | 22,90 | 53,60 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 348,00 | 128,00 | 1 174,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 501,25 | 9 557,88 | 39 701,37 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 792,56 | 1 275,77 | 5 070,33 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,54 | 16,61 | 48,60 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 266,16 | 7 708,16 | 31 309,85 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 332,79 | 457,24 | 2 930,71 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 95,21 | 100,10 | 341,88 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 764,70 | 47,00 | 933,20 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 764,70 | 47,00 | 933,20 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 811,35 | 5 406,78 | 22 788,64 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 447,43 | 4 029,23 | 17 300,14 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 268,71 | 342,92 | 1 325,70 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 120,64 | 68,39 | 389,11 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,39 | 3,46 | 13,53 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 684,95 | 675,08 | 2 578,53 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 70,37 | 73,59 | 239,01 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 215,37 | 213,52 | 940,64 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,50 | 0,60 | 2,00 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 591,36 | 2 417,19 | 9 815,21 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 721,63 | 1 496,82 | 6 193,69 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 158,59 | 224,83 | 860,75 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 61,00 | 36,00 | 191,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 444,65 | 455,64 | 1 687,49 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по видам продуктов и федеральным округам, поэтому по ним можно увидеть, где именно сосредоточено производство говядины, молочной продукции или хлебобулочных изделий. Каждая строка включает код ОКПД2, что позволяет сопоставить данные по разным продуктам и регионам. Сравнивать нужно объёмы в одних и тех же единицах измерения, указанных в коде.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Апрель 2025 года - данные Росстата обновляются ежемесячно. В таблице собраны объёмы производства по 6691 позиции и 8 федеральным округам. Сведения пригодятся тем, кто анализирует динамику пищевой промышленности, оценивает региональные мощности или готовит отчёты для инвесторов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter