Производство важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2025 года
·
срез
· рядов: 6691 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В апреле 2025 года и с начала года по стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. В строках перечислены разные продукты и федеральные округа, поэтому таблица позволяет сравнить, сколько говядины, колбас или сыров было произведено в каждом регионе. Объёмы указаны в натуральном выражении, единицы измерения привязаны к каждой строке через код ОКПД2. Данные охватывают период с января по апрель 2025 года и публикуются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов в апреле 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 691, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (714 360), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (700 803), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (668 343), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (302 785). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 073 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6691
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 56,23 | 154,46 | 406,62 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,08 | 3,36 | 11,07 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,17 | 2,20 | 13,88 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 582,81 | 6 468,84 | 23 989,96 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 579,12 | 3 429,64 | 12 957,88 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 162,15 | 152,05 | 594,13 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 230,71 | 301,41 | 1 028,85 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 424,07 | 1 474,79 | 5 465,76 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 640,43 | 629,37 | 2 396,50 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 480,53 | 427,06 | 1 314,90 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 65,79 | 54,51 | 231,93 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 553,91 | 14 779,19 | 59 396,27 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 552,83 | 8 300,97 | 37 142,10 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 001,08 | 6 478,22 | 22 000,04 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 254,12 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 409,11 | 15 571,96 | 49 869,16 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 823,39 | 7 398,67 | 24 281,10 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 389,72 | 7 119,29 | 21 313,06 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 196,00 | 1 054,00 | 4 275,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 60 584,38 | 68 066,17 | 245 242,17 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 138,95 | 11 956,04 | 44 943,03 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 712,40 | 3 686,15 | 12 521,48 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 001,41 | 27 006,05 | 91 356,76 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 521,29 | 6 883,52 | 33 639,70 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 033,79 | 14 293,25 | 47 457,79 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 239,49 | 2 470,92 | 8 426,86 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 130,35 | 1 030,40 | 3 930,01 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 806,70 | 739,83 | 2 966,54 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 28 564,51 | 30 774,67 | 112 315,36 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 507,49 | 1 284,50 | 7 672,50 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 963,58 | 2 251,55 | 8 109,57 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 544,39 | 12 823,83 | 39 835,79 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 118,87 | 6 414,87 | 32 384,60 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 148,42 | 6 894,79 | 19 769,44 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 50,96 | 36,08 | 191,59 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 532,63 | 525,96 | 2 087,82 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 698,19 | 543,09 | 2 264,05 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 980,19 | 3 180,87 | 13 358,11 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 509,15 | 411,90 | 1 520,14 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 87,12 | 41,45 | 305,80 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 024,55 | 2 305,14 | 9 998,07 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,37 | 0,37 | 1,10 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 173,00 | 204,00 | 770,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 186,00 | 218,00 | 763,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 245,39 | 22 782,89 | 87 217,16 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 866,41 | 659,88 | 2 900,44 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 533,06 | 1 850,70 | 6 584,49 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 746,74 | 6 311,68 | 22 731,15 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 118,00 | 6 414,00 | 32 381,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 888,81 | 6 666,15 | 18 857,52 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 49,41 | 33,59 | 182,63 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 344,77 | 303,80 | 1 315,87 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 698,19 | 543,09 | 2 264,05 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 338,94 | 4 810,92 | 11 740,09 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 131,93 | 212,72 | 3 251,91 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 343,40 | 359,40 | 1 219,27 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 773,10 | 4 207,00 | 7 106,57 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,50 | 2,50 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 86,60 | 24,64 | 141,93 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,55 | 2,49 | 8,96 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,86 | 4,16 | 8,95 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 258,56 | 103,39 | 1 867,08 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91,46 | 103,30 | 447,61 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,09 | 0,47 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 167,00 | — | 1 419,00 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 615,13 | 36 965,17 | 130 564,13 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 527,00 | 10 555,24 | 36 738,92 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 736,11 | 1 417,20 | 4 345,33 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 290,02 | 14 178,49 | 50 091,64 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 402,42 | 468,65 | 1 255,10 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 775,20 | 7 221,35 | 27 400,85 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 188,53 | 2 434,84 | 8 235,27 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 587,44 | 492,81 | 1 795,05 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 108,42 | 196,59 | 701,97 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 146,17 | 222,94 | 495,59 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,00 | 13,00 | 84,00 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,61 | 17,31 | 66,11 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 3,73 | 10,33 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 110,18 | 177,11 | 287,50 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,29 | 11,64 | 47,14 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,10 | 0,15 | 0,51 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 45 946,45 | 51 266,04 | 180 494,32 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 827,88 | 8 988,38 | 36 085,25 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 343,32 | 1 341,81 | 5 212,96 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 604,05 | 35 344,75 | 118 990,37 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 510,13 | 252,87 | 1 072,51 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 181,28 | 2 416,29 | 8 651,38 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 810,15 | 940,35 | 3 275,82 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по видам продуктов и федеральным округам, поэтому по ним можно увидеть, где именно сосредоточено производство говядины, молочной продукции или хлебобулочных изделий. Каждая строка включает код ОКПД2, что позволяет сопоставить данные по разным продуктам и регионам. Сравнивать нужно объёмы в одних и тех же единицах измерения, указанных в коде.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Апрель 2025 года - данные Росстата обновляются ежемесячно. В таблице собраны объёмы производства по 6691 позиции и 8 федеральным округам. Сведения пригодятся тем, кто анализирует динамику пищевой промышленности, оценивает региональные мощности или готовит отчёты для инвесторов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter