Производство важнейших видов пищевой продукции за апрель 2024 года
Сколько произведено говядины, молока, хлеба и других важнейших продуктов в каждом федеральном округе данные за апрель 2024 года. Шесть тысяч шестьсот двадцать три строки показывают объёмы выпуска по коду ОКПД2, с единицами измерения по ОКЕИ и кодом региона по ОКАТО. Каждая строка отделяет один регион от другого, чтобы видеть, где именно росло или сокращалось производство того или иного продукта.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за апрель 2024 года с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмом с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 623, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (693 272), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (688 140), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (664 825), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (265 242). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 817 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6623
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,04 | — | 5,04 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,12 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,42 | 19,64 | 78,60 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,70 | 14,99 | 45,67 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,04 | 0,67 | 6,12 |
| Масло сливочное стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14,84 | 38,13 | 74,23 |
| Масло сливочное стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,44 | 36,53 | 64,73 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,40 |
| Масло сливочное стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 0,40 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,30 | 1,50 | 5,80 |
| Масло сливочное стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,90 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,26 | 2,09 | 11,08 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,07 | 0,23 |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,60 | 1,00 | 4,10 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,62 | 1,02 | 6,75 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,63 | 1,04 | 6,82 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,01 | 0,02 | 0,07 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,62 | 1,02 | 6,75 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,63 | 1,05 | 4,26 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,05 | 0,16 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,60 | 1,00 | 4,10 |
| Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 229,02 | 154,91 | 614,81 |
| Масло топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 149,01 | 70,16 | 286,66 |
| Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,07 | 16,91 | 63,84 |
| Масло топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,17 | 21,93 | 81,50 |
| Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,30 | 2,43 | 9,07 |
| Масло топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,71 | 27,00 | 113,41 |
| Масло топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,43 | 4,35 | 14,90 |
| Масло топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,68 | 10,69 | 41,32 |
| Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,65 | 1,43 | 4,11 |
| Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 959,50 | 824,50 | 3 042,70 |
| Жир молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 959,50 | 824,50 | 3 042,70 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 091,69 | 1 372,30 | 4 838,57 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47,16 | 66,68 | 276,55 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 252,00 | 268,00 | 930,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,56 | 16,89 | 72,15 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 131,48 | 169,70 | 575,23 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 504,03 | 686,92 | 2 399,47 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,59 | 3,55 | 15,24 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 121,92 | 149,26 | 526,48 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,95 | 11,31 | 43,45 |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 030,86 | 1 318,62 | 4 641,78 |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,66 | 65,18 | 267,75 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 192,00 | 216,00 | 743,00 |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,56 | 16,89 | 72,15 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 131,48 | 169,70 | 575,23 |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 503,70 | 686,74 | 2 398,48 |
| Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,59 | 3,55 | 15,24 |
| Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 121,92 | 149,26 | 526,48 |
| Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,95 | 11,31 | 43,45 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 60,83 | 53,68 | 196,79 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,50 | 1,50 | 8,80 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 60,00 | 52,00 | 187,00 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,33 | 0,18 | 0,99 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 127 749,69 | 128 402,12 | 499 893,98 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55 097,84 | 56 327,95 | 218 181,35 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 114,47 | 5 328,50 | 22 387,80 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 425,32 | 11 768,01 | 45 578,10 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 313,26 | 2 064,01 | 8 570,32 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 034,72 | 31 413,36 | 121 874,31 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 526,83 | 5 061,21 | 19 599,04 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 808,99 | 15 026,71 | 58 151,31 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 428,25 | 1 412,37 | 5 551,74 |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 70 503,14 | 71 366,63 | 276 819,44 |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 241,94 | 38 411,98 | 149 227,47 |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 282,96 | 1 571,90 | 7 524,32 |
| Сыры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 091,39 | 6 799,86 | 26 484,03 |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 653,51 | 589,89 | 2 447,28 |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 387,62 | 15 011,82 | 56 731,40 |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 180,51 | 1 184,00 | 4 684,45 |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 567,38 | 7 709,38 | 29 386,27 |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 97,83 | 87,81 | 334,23 |
| Сыры мягкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры мягкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 026,65 | 16 995,85 | 67 469,91 |
| Сыры мягкие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 039,43 | 13 978,52 | 55 700,20 |
| Сыры мягкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 169,52 | 183,98 | 661,66 |
| Сыры мягкие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 078,95 | 1 155,25 | 4 296,74 |
| Сыры мягкие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 96,46 | 96,71 | 358,05 |
| Сыры мягкие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 236,73 | 1 213,86 | 4 957,84 |
| Сыры мягкие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 145,70 | 139,10 | 557,13 |
| Сыры мягкие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 214,26 | 183,87 | 773,54 |
| Сыры мягкие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 45,61 | 44,57 | 164,76 |
| Сыры полутвердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры полутвердые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 898,11 | 32 767,48 | 125 462,20 |
| Сыры полутвердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 298,96 | 12 134,76 | 46 312,62 |
| Сыры полутвердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 550,55 | 388,63 | 1 890,53 |
| Сыры полутвердые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 369,11 | 3 722,39 | 14 982,69 |
| Сыры полутвердые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 260,67 | 214,12 | 942,58 |
| Сыры полутвердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 663,37 | 11 061,82 | 41 651,68 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Сравнивать можно только однородные позиции, например, объёмы говядины в Центральном федеральном округе с объёмами в других округах. Для корректного анализа важно учитывать единицы измерения, указанные для каждой позиции, так как они могут отличаться.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Апрель 2024 года месяц, за который приведены данные, а объёмы указаны с начала отчётного года. Росстат обновляет таблицу ежемесячно, и её используют аграрии, аналитики рынка и органы власти для оперативного мониторинга производства пищевых продуктов по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter