Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 350,75 | 2 429,81 | 9 375,69 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 194,63 | 217,11 | 793,12 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 373,57 | 388,99 | 1 512,84 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,32 | 6,51 | 26,09 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 533,56 | 2 529,36 | 10 115,12 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 091,37 | 974,10 | 3 926,60 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 923,71 | 887,14 | 3 430,71 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 352,68 | 342,52 | 1 324,42 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 609,61 | 24 545,07 | 92 344,03 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 337,06 | 13 837,63 | 52 140,52 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 956,76 | 3 129,19 | 12 028,96 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 966,60 | 896,33 | 3 613,28 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 323,15 | 602,51 | 1 702,90 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 202,02 | 2 159,80 | 8 555,01 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 926,06 | 1 017,36 | 3 643,87 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 098,83 | 2 130,09 | 7 838,93 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 799,15 | 772,16 | 2 820,56 | — |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 377,30 | 12 922,04 | 48 434,11 | — |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 778,71 | 4 862,01 | 18 654,06 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 623,76 | 2 774,88 | 10 488,11 | — |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 768,34 | 689,12 | 2 817,69 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 287,48 | 569,17 | 1 539,87 | — |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 879,87 | 872,75 | 3 419,72 | — |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 603,37 | 702,17 | 2 493,68 | — |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 767,47 | 1 820,81 | 6 681,48 | — |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 668,30 | 631,12 | 2 339,50 | — |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 232,31 | 11 623,03 | 43 909,92 | — |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 558,35 | 8 975,62 | 33 486,46 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 333,00 | 354,30 | 1 540,86 | — |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 198,26 | 207,21 | 795,59 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35,67 | 33,35 | 163,03 | — |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 322,15 | 1 287,05 | 5 135,29 | — |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 322,68 | 315,19 | 1 150,19 | — |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 331,37 | 309,28 | 1 157,45 | — |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 130,84 | 141,04 | 481,06 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 386 737,11 | 396 360,94 | 1 498 899,19 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 178 033,52 | 188 575,49 | 723 206,67 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28 468,14 | 27 784,67 | 104 764,41 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 779,41 | 16 882,63 | 63 849,85 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23 117,53 | 22 832,79 | 84 558,37 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 81 922,85 | 78 853,50 | 298 352,68 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21 223,82 | 21 994,79 | 81 109,47 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30 814,14 | 33 104,13 | 119 743,07 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 377,71 | 6 332,94 | 23 314,68 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 888,73 | 14 940,43 | 56 655,92 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 743,98 | 7 165,48 | 26 499,75 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 298,70 | 4 740,80 | 19 578,25 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 381,08 | 378,54 | 1 423,25 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,58 | 50,82 | 191,07 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 227,32 | 1 370,56 | 4 328,62 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 200,29 | 195,80 | 732,33 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 742,06 | 777,36 | 3 005,87 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 246,72 | 261,08 | 896,78 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 515,90 | 668,33 | 2 022,09 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 413,91 | 487,46 | 1 529,95 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,31 | 8,48 | 34,82 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,61 | 2,91 | 13,75 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,00 | 19,70 | 81,20 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,71 | 120,78 | 257,16 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,16 | 0,36 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,90 | 9,45 | 36,83 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,40 | 19,40 | 68,02 | — |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 804,24 | 59 839,59 | 201 182,56 | — |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 555,67 | 22 340,69 | 65 052,47 | — |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 763,92 | 17 585,96 | 67 277,23 | — |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 290,28 | 1 591,70 | 4 403,71 | — |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 706,00 | 315,20 | 1 284,60 | — |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 778,71 | 7 106,09 | 27 528,99 | — |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 529,24 | 5 083,61 | 19 390,94 | — |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 808,59 | 3 957,66 | 10 131,49 | — |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 371,85 | 1 858,68 | 6 113,14 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,80 | 6,92 | 14,58 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,30 | 6,72 | 13,64 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,20 | 0,94 | — |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 548,69 | 11 433,60 | 41 506,33 | — |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 053,34 | 5 807,76 | 22 254,96 | — |
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 046,67 | 2 336,68 | 7 590,17 | — |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 85,55 | 31,07 | 202,16 | — |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 926,82 | 3 058,48 | 10 688,64 | — |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,34 | 26,05 | 61,86 | — |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 414,84 | 173,16 | 706,87 | — |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,15 | 0,40 | 1,68 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21,94 | 25,37 | 69,34 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,94 | 25,37 | 69,34 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 902,90 | 828,43 | 3 400,55 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,30 | 0,50 | 2,00 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 122,93 | 140,45 | 483,73 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,28 | 2,50 | 9,45 | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 777,26 | 684,59 | 2 903,73 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter