Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,90 | 4,70 | 13,30 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,00 | 30,00 | 119,62 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 66,22 | 64,82 | 229,99 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,39 | 10,51 | 39,42 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,50 | 2,50 | 10,00 | — |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 023,48 | 3 528,03 | 13 612,33 | — |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 266,45 | 2 669,78 | 10 463,90 | — |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 140,57 | 182,79 | 590,86 | — |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27,00 | 29,00 | 122,00 | — |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 357,92 | 350,32 | 1 454,86 | — |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 49,75 | 70,13 | 228,08 | — |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 181,80 | 226,01 | 752,62 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 639,40 | 7 700,62 | 26 608,60 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 556,61 | 1 999,87 | 6 422,04 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 729,06 | 1 724,84 | 6 502,41 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,68 | 12,07 | 68,75 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,44 | 1,59 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 440,70 | 2 534,55 | 9 523,92 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 663,90 | 1 171,18 | 3 047,15 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 225,33 | 253,90 | 1 027,24 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,72 | 3,76 | 15,50 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 130,39 | 5 382,43 | 19 484,21 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 816,34 | 998,75 | 3 351,25 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 257,27 | 1 230,87 | 4 628,73 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,67 | 5,27 | 17,99 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,44 | 1,59 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 413,59 | 2 470,75 | 8 981,46 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 531,70 | 568,66 | 2 040,32 | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 105,43 | 107,69 | 462,86 | — |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 767,75 | 4 944,83 | 17 986,71 | — |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 711,03 | 829,39 | 2 871,89 | — |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 257,27 | 1 230,87 | 4 628,63 | — |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,67 | 5,27 | 17,99 | — |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 160,59 | 2 226,75 | 7 999,46 | — |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 531,70 | 548,76 | 2 020,42 | — |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 101,50 | 103,79 | 448,31 | — |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 435,05 | 425,25 | 1 628,65 | — |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 205,57 | 163,10 | 585,37 | — |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 220,50 | 240,45 | 889,25 | — |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 13,00 | 123,00 | — |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,98 | 8,70 | 31,03 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 416,01 | 548,44 | 2 262,32 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 190,63 | 241,08 | 859,21 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39,90 | 91,40 | 320,10 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,99 | 6,79 | 50,68 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,92 | 50,75 | 419,14 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73,42 | 76,52 | 293,40 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69,65 | 78,21 | 304,70 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,50 | 3,70 | 15,10 | — |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 209,00 | 159,60 | 656,00 | — |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 209,00 | 159,60 | 656,00 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 388,13 | 12 168,47 | 46 332,70 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 731,59 | 7 310,69 | 28 518,86 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 710,62 | 628,79 | 2 433,89 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45,34 | 53,33 | 139,05 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 538,50 | 1 873,34 | 6 109,13 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 362,07 | 2 302,32 | 9 131,77 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 046,91 | 7 808,22 | 30 273,57 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 463,91 | 4 327,32 | 16 601,38 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 589,60 | 482,90 | 1 992,80 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 631,40 | 696,00 | 2 548,39 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 362,00 | 2 302,00 | 9 131,00 | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 951,32 | 2 702,75 | 10 737,81 | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 951,25 | 2 702,43 | 10 737,04 | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,32 | 0,77 | — |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 348,04 | 361,22 | 1 370,80 | — |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 249,83 | 242,94 | 1 013,24 | — |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 98,21 | 118,28 | 357,56 | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 834,02 | 1 103,01 | 3 298,02 | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 834,00 | 1 103,00 | 3 297,99 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38 875,55 | 40 946,61 | 145 705,41 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 716,03 | 24 169,74 | 82 683,42 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 899,14 | 7 581,20 | 28 755,62 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 168,02 | 2 034,84 | 7 784,87 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 383,04 | 389,09 | 1 305,48 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 560,98 | 1 510,56 | 5 303,55 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 536,47 | 806,95 | 2 733,95 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 954,89 | 3 856,91 | 14 215,00 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 656,99 | 597,33 | 2 923,53 | — |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 611,78 | 2 714,36 | 9 494,31 | — |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25,67 | 95,83 | 211,05 | — |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 285,61 | 1 247,01 | 4 696,25 | — |
| Каши сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 690,90 | 743,20 | 2 363,40 | — |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 118,40 | 104,11 | 397,68 | — |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,00 | 19,00 | 48,00 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter