Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 0,90 4,70 13,30
Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28,00 30,00 119,62
Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 66,22 64,82 229,99
Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 11,39 10,51 39,42
Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2,50 2,50 10,00
Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 023,48 3 528,03 13 612,33
Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ 30,00 2 266,45 2 669,78 10 463,90
Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 140,57 182,79 590,86
Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27,00 29,00 122,00
Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 357,92 350,32 1 454,86
Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ 34,00 49,75 70,13 228,08
Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 181,80 226,01 752,62
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 639,40 7 700,62 26 608,60
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ 30,00 1 556,61 1 999,87 6 422,04
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 729,06 1 724,84 6 502,41
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20,68 12,07 68,75
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,44 1,59
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ 33,00 2 440,70 2 534,55 9 523,92
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ 34,00 663,90 1 171,18 3 047,15
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ 41,00 225,33 253,90 1 027,24
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,72 3,76 15,50
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 130,39 5 382,43 19 484,21
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ 30,00 816,34 998,75 3 351,25
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 257,27 1 230,87 4 628,73
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,67 5,27 17,99
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,44 1,59
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 413,59 2 470,75 8 981,46
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ 34,00 531,70 568,66 2 040,32
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ 41,00 105,43 107,69 462,86
Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 767,75 4 944,83 17 986,71
Меланж — Центральный федеральный округ 30,00 711,03 829,39 2 871,89
Меланж — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 257,27 1 230,87 4 628,63
Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,67 5,27 17,99
Меланж — Приволжский федеральный округ 33,00 2 160,59 2 226,75 7 999,46
Меланж — Уральский федеральный округ 34,00 531,70 548,76 2 020,42
Меланж — Сибирский федеральный округ 41,00 101,50 103,79 448,31
Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 435,05 425,25 1 628,65
Белок яичный — Центральный федеральный округ 30,00 205,57 163,10 585,37
Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 220,50 240,45 889,25
Белок яичный — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 13,00 123,00
Белок яичный — Уральский федеральный округ 34,00 6,98 8,70 31,03
Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 416,01 548,44 2 262,32
Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 190,63 241,08 859,21
Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39,90 91,40 320,10
Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14,99 6,79 50,68
Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 24,92 50,75 419,14
Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 73,42 76,52 293,40
Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 69,65 78,21 304,70
Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,50 3,70 15,10
Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Желтки яичные жидкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 209,00 159,60 656,00
Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 209,00 159,60 656,00
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 388,13 12 168,47 46 332,70
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ 30,00 7 731,59 7 310,69 28 518,86
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 710,62 628,79 2 433,89
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 45,34 53,33 139,05
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ 33,00 1 538,50 1 873,34 6 109,13
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ 34,00 2 362,07 2 302,32 9 131,77
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 046,91 7 808,22 30 273,57
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ 30,00 4 463,91 4 327,32 16 601,38
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 589,60 482,90 1 992,80
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ 33,00 631,40 696,00 2 548,39
Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ 34,00 2 362,00 2 302,00 9 131,00
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 951,32 2 702,75 10 737,81
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 2 951,25 2 702,43 10 737,04
Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,07 0,32 0,77
Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи пивные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 348,04 361,22 1 370,80
Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ 30,00 249,83 242,94 1 013,24
Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 98,21 118,28 357,56
Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 834,02 1 103,01 3 298,02
Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,02 0,01 0,03
Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ 33,00 834,00 1 103,00 3 297,99
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 38 875,55 40 946,61 145 705,41
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 22 716,03 24 169,74 82 683,42
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 899,14 7 581,20 28 755,62
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 168,02 2 034,84 7 784,87
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 383,04 389,09 1 305,48
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 1 560,98 1 510,56 5 303,55
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 536,47 806,95 2 733,95
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 3 954,89 3 856,91 14 215,00
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 656,99 597,33 2 923,53
Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 611,78 2 714,36 9 494,31
Каши сухие — Центральный федеральный округ 30,00 25,67 95,83 211,05
Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 285,61 1 247,01 4 696,25
Каши сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 690,90 743,20 2 363,40
Каши сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 118,40 104,11 397,68
Каши сухие — Уральский федеральный округ 34,00 9,00 19,00 48,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.