Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 747,29 | 17 016,21 | 56 028,19 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 075,32 | 2 735,26 | 8 540,10 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 143,99 | 109,06 | 449,19 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 833,74 | 892,40 | 2 724,49 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 95,94 | 81,15 | 380,70 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,00 | 20,00 | 80,00 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 112,35 | 196,84 | 515,90 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 872,31 | 1 435,80 | 4 389,81 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37 760,89 | 35 511,18 | 136 912,74 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 943,11 | 27 519,02 | 108 222,37 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 531,12 | 697,44 | 2 197,37 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 088,80 | 4 146,42 | 14 972,98 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 506,90 | 421,16 | 1 722,58 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 553,76 | 719,75 | 2 196,31 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 359,70 | 501,20 | 1 586,30 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 776,64 | 1 505,09 | 6 010,95 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,86 | 1,09 | 3,89 | — |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 008,79 | 12 880,51 | 46 991,93 | — |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 869,71 | 12 705,72 | 46 358,48 | — |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,39 | 48,55 | 177,32 | — |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,09 | 0,20 | 0,51 | — |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 98,00 | 116,00 | 436,00 | — |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,60 | 10,04 | 19,62 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 918,50 | 1 519,45 | 6 849,34 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 806,69 | 1 374,57 | 6 401,60 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 67,49 | 86,70 | 267,39 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,10 | 40,40 | 146,00 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,62 | 16,89 | 31,24 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,60 | 0,90 | 3,10 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 356,71 | 3 349,64 | 14 331,34 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 334,78 | 3 331,41 | 14 260,52 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,22 | 1,04 | 4,13 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,60 | 4,11 | 16,51 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,40 | 9,40 | 31,10 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,10 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,72 | 3,68 | 18,98 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 476,89 | 17 761,57 | 68 740,13 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 931,93 | 10 107,34 | 41 201,77 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 493,74 | 648,89 | 2 020,05 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 088,58 | 4 145,38 | 14 968,85 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 501,30 | 417,05 | 1 706,07 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 477,77 | 623,46 | 1 897,31 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 221,60 | 344,80 | 1 004,20 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 761,70 | 1 474,47 | 5 941,10 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,26 | 0,19 | 0,79 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 130 400,55 | 125 271,94 | 456 518,50 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 749,12 | 37 066,92 | 123 926,54 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,77 | 33,25 | 294,92 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 642,37 | 32 186,03 | 129 163,19 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 511,40 | 547,87 | 2 414,48 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 888,99 | 45 200,36 | 164 853,39 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 236,07 | 267,48 | 821,48 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 957,88 | 8 753,68 | 27 212,91 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 372,96 | 1 216,36 | 7 831,58 | — |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 866,98 | 10 714,18 | 37 038,74 | — |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 350,11 | 1 884,80 | 6 454,08 | — |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 328,06 | 3 503,66 | 11 250,74 | — |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 83,00 | 83,00 | 332,00 | — |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 591,57 | 3 663,61 | 13 004,64 | — |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46,01 | 76,11 | 195,65 | — |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 063,03 | 1 378,00 | 4 632,43 | — |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 405,20 | 125,00 | 1 169,20 | — |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 051,68 | 6 506,14 | 27 680,56 | — |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 953,36 | 2 348,84 | 9 422,27 | — |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 888,82 | 1 762,57 | 8 604,61 | — |
| Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 100,00 | 97,00 | 375,00 | — |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 327,14 | 693,82 | 2 220,99 | — |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 776,16 | 771,11 | 2 663,89 | — |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 006,20 | 832,80 | 4 393,80 | — |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 204,24 | 78,34 | 686,90 | — |
| Сок грейпфрутовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 59,00 | 19,00 | 150,10 | — |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 145,00 | 59,00 | 420,00 | — |
| Сок грейпфрутовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 116,10 | — |
| Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,24 | 0,34 | 0,70 | — |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 745,67 | 771,02 | 2 817,35 | — |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50,46 | 38,78 | 114,84 | — |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 592,90 | 725,30 | 2 593,10 | — |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 99,58 | 3,90 | 103,48 | — |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,73 | 3,04 | 5,93 | — |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 108,08 | 139,91 | 523,53 | — |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30,96 | 55,54 | 127,71 | — |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,73 | 59,90 | 220,84 | — |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 0,34 | 5,73 | — |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 1,80 | 3,53 | — |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 59,19 | 22,33 | 165,73 | — |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44 865,59 | 41 452,65 | 144 225,94 | — |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 460,56 | 3 394,35 | 9 715,37 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter