Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 989,42 | 1 752,57 | 5 438,63 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 150,00 | 143,55 | 437,60 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 892,58 | 3 413,14 | 10 959,60 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 920,41 | 849,80 | 2 585,80 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 065,19 | 3 375,11 | 10 552,68 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 857,00 | 1 649,60 | 5 137,26 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 763,86 | 8 824,24 | 27 587,91 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 128,80 | 4 490,99 | 13 928,33 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 810,89 | 991,62 | 2 882,12 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 491,43 | 445,75 | 1 426,46 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,51 | 38,85 | 126,63 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 891,73 | 1 665,15 | 5 443,09 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Уральский федеральный округ | 34,00 | 364,86 | 294,07 | 959,87 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 481,31 | 400,21 | 1 290,44 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 550,32 | 497,62 | 1 530,97 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 167,67 | 1 777,78 | 5 652,66 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 959,80 | 641,04 | 2 139,66 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 163,01 | 251,23 | 676,70 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 143,54 | 122,83 | 384,89 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,29 | 10,18 | 31,43 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 272,27 | 232,66 | 762,40 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 98,80 | 89,86 | 282,16 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 144,69 | 127,33 | 388,55 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 374,29 | 302,65 | 986,87 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 630,34 | 4 763,89 | 14 968,69 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 246,72 | 1 728,15 | 5 555,21 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 576,52 | 582,12 | 1 739,67 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 399,10 | 357,71 | 1 121,83 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,96 | 22,27 | 72,81 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 589,31 | 466,49 | 1 531,13 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 275,60 | 242,95 | 760,68 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 947,50 | 850,16 | 2 580,37 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 567,64 | 514,04 | 1 606,98 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 715,42 | 639,85 | 1 991,75 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 440,77 | 358,81 | 1 137,61 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38,48 | 39,60 | 134,64 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 106,50 | 109,74 | 322,73 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,96 | 0,93 | 4,44 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 55,18 | 55,48 | 175,17 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,24 | 13,85 | 30,58 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,05 | 28,26 | 84,78 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 37,25 | 33,19 | 101,82 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 411,83 | 17 519,20 | 52 122,65 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 959,15 | 11 796,57 | 34 630,14 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 490,38 | 1 461,07 | 4 387,99 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 848,86 | 716,54 | 2 182,73 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,28 | 71,33 | 202,29 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 084,09 | 993,35 | 3 047,82 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 173,91 | 209,08 | 552,52 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 463,64 | 1 969,16 | 6 208,55 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 327,52 | 302,10 | 910,62 |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 316,70 | 336,70 | 1 003,40 |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 316,70 | 336,70 | 1 003,40 |
| Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32 232,10 | 27 993,80 | 88 571,93 |
| Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 011,84 | 16 636,50 | 51 713,76 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 985,92 | 2 763,63 | 8 641,31 |
| Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 230,47 | 1 357,06 | 4 106,97 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 107,33 | 96,40 | 317,01 |
| Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 821,67 | 4 105,89 | 13 506,06 |
| Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 499,90 | 1 616,84 | 5 790,03 |
| Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 308,79 | 1 163,74 | 3 835,58 |
| Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 266,18 | 253,74 | 661,22 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 988,95 | 6 829,00 | 20 154,62 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 658,06 | 5 201,45 | 14 867,97 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,09 | 58,38 | 165,54 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,12 | 0,12 | 0,35 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 498,61 | 618,68 | 1 615,57 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 313,16 | 501,93 | 2 170,59 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 222,61 | 199,64 | 688,69 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 261,30 | 248,80 | 645,90 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 193,81 | 14 545,52 | 48 547,21 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 002,13 | 6 627,40 | 22 188,49 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 730,00 | 1 509,36 | 4 913,02 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 229,69 | 1 355,48 | 4 103,94 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 285,99 | 3 446,01 | 11 774,83 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 904,56 | 682,88 | 2 545,34 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 036,57 | 919,64 | 3 007,17 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,88 | 4,74 | 14,42 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 205,23 | 5 616,27 | 19 580,53 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 137,31 | 3 130,76 | 11 122,98 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,05 | 0,95 | 5,11 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 115,00 | 77,00 | 294,00 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 845,91 | 2 350,56 | 7 933,71 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 105,96 | 57,00 | 224,73 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 910,84 | 711,54 | 2 517,36 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 336,84 | 393,93 | 1 032,72 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 295,03 | 175,34 | 671,29 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 252,87 | 118,77 | 740,55 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 26,10 | 23,50 | 72,80 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter