Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мороженое молочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое молочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 358,38 | 2 228,43 | 7 105,96 |
| Мороженое молочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 501,40 | 1 136,46 | 3 315,50 |
| Мороженое молочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 452,39 | 293,56 | 1 017,08 |
| Мороженое молочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,35 | 9,86 | 23,71 |
| Мороженое молочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,40 |
| Мороженое молочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 548,52 | 159,28 | 891,06 |
| Мороженое молочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,67 | 7,34 | 33,76 |
| Мороженое молочное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 827,78 | 620,23 | 1 818,51 |
| Мороженое молочное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,28 | 1,71 | 4,95 |
| Мороженое кисломолочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое кисломолочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 142,18 | 70,20 | 221,98 |
| Мороженое кисломолочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,74 | 2,88 | 19,92 |
| Мороженое кисломолочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,27 | 3,16 | 9,43 |
| Мороженое кисломолочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,90 | 4,60 | 14,30 |
| Мороженое кисломолочное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 114,27 | 59,56 | 178,33 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 704,90 | 2 178,22 | 7 230,01 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 207,60 | 112,33 | 387,39 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 591,66 | 376,75 | 1 223,68 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 100,38 | 45,35 | 161,11 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 230,29 | 141,73 | 432,31 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 298,38 | 824,06 | 2 680,51 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 144,33 | 115,55 | 347,94 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 840,29 | 435,33 | 1 498,18 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 291,97 | 127,12 | 498,91 |
| Мороженое пломбир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое пломбир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 30 285,71 | 21 224,42 | 66 846,03 |
| Мороженое пломбир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 144,50 | 5 918,24 | 19 644,40 |
| Мороженое пломбир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 879,18 | 926,14 | 3 706,25 |
| Мороженое пломбир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 182,69 | 6 518,32 | 19 294,05 |
| Мороженое пломбир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 658,77 | 279,86 | 948,24 |
| Мороженое пломбир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 235,28 | 2 112,15 | 7 037,93 |
| Мороженое пломбир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 387,78 | 1 937,92 | 5 797,86 |
| Мороженое пломбир — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 433,56 | 3 229,05 | 9 479,83 |
| Мороженое пломбир — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 363,95 | 302,75 | 937,46 |
| Мороженое мягкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое мягкое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32,70 | 33,40 | 83,00 |
| Мороженое мягкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,27 | 4,53 | 4,93 |
| Мороженое мягкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,11 | 18,54 | 35,09 |
| Мороженое мягкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,08 | 0,21 |
| Мороженое мягкое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 26,00 | 10,00 | 42,00 |
| Мороженое мягкое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,27 | 0,25 | 0,77 |
| Смеси для мягкого мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для мягкого мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 088,10 | 1 150,32 | 4 171,58 |
| Смеси для мягкого мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 918,00 | 1 078,00 | 3 835,00 |
| Смеси для мягкого мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 169,20 | 71,66 | 334,90 |
| Смеси для мягкого мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,77 | 0,61 | 1,50 |
| Смеси для мягкого мороженого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,13 | 0,05 | 0,18 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 397,16 | 291,34 | 787,83 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164,51 | 128,48 | 329,74 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,94 | 2,05 | 13,69 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,20 | 0,23 | 7,72 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,85 | 28,15 | 77,37 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 74,40 | 48,00 | 122,40 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,27 | 32,30 | 62,78 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 67,00 | 52,13 | 174,13 |
| Мороженое молокосодержащее — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое молокосодержащее — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,55 | 1,52 | 95,65 |
| Мороженое молокосодержащее — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,30 | 0,19 | 93,88 |
| Мороженое молокосодержащее — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,25 | 0,20 | 0,65 |
| Мороженое молокосодержащее — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,13 | 1,13 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 47 544,35 | 38 725,14 | 114 391,96 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 336,65 | 976,55 | 3 298,28 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 98,53 | 111,10 | 368,28 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40 572,08 | 32 483,80 | 94 596,03 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 921,42 | 400,57 | 1 911,05 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 963,10 | 3 805,20 | 10 705,10 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 155,89 | 84,78 | 312,44 |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 496,69 | 863,15 | 3 200,79 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 854 583,12 | 791 358,53 | 2 356 507,98 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ | 30,00 | 272 776,33 | 249 475,58 | 752 835,69 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 111,85 | 36 233,75 | 112 946,53 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 67 963,50 | 63 939,14 | 187 567,28 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31 225,42 | 29 838,35 | 85 235,74 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 165 023,84 | 154 071,96 | 460 776,33 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 97 697,73 | 97 245,79 | 286 641,14 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 176 703,30 | 156 570,13 | 461 801,45 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 081,16 | 3 983,83 | 8 703,83 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 795 473,96 | 732 052,87 | 2 187 995,42 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 253 616,66 | 231 375,84 | 699 284,13 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 371,33 | 31 661,35 | 98 922,04 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 61 765,73 | 58 100,41 | 170 408,10 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 972,93 | 28 295,68 | 80 131,41 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 150 867,66 | 139 462,90 | 419 771,17 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 95 247,29 | 94 456,50 | 279 072,67 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 168 627,98 | 147 869,34 | 438 103,29 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 004,38 | 830,85 | 2 302,60 |
| Мука пшеничная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 793 424,21 | 730 014,61 | 2 182 145,52 |
| Мука пшеничная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 253 616,66 | 231 375,84 | 699 284,13 |
| Мука пшеничная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 371,33 | 31 661,35 | 98 922,04 |
| Мука пшеничная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 61 738,31 | 58 091,16 | 170 331,14 |
| Мука пшеничная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 967,73 | 28 295,68 | 80 126,21 |
| Мука пшеничная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 150 467,03 | 138 860,72 | 418 040,44 |
| Мука пшеничная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 94 489,84 | 93 798,10 | 277 140,87 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter