Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам

· срез · рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.

показаны 25 крупнейших из 6680

Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6680
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ 30,00 57 040,51 46 619,43 143 506,08
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 669,61 5 759,59 17 674,56
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20 933,70 60 666,47 101 342,11
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 375,55 568,31 2 497,83
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ 33,00 15 927,95 12 936,27 39 515,61
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ 34,00 4 064,27 1 815,11 7 875,56
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 13 345,43 11 488,40 31 100,52
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8 858,52 9 149,34 25 433,74
Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 49 666,25 82 257,32 179 004,01
Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 10 530,30 13 497,58 33 488,29
Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 192,98 45 245,92 73 917,87
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 373,47 558,45 2 483,17
Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 7 231,54 4 249,49 17 473,51
Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 162,84 154,71 525,38
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 424,81 9 497,81 25 973,76
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8 750,30 9 053,37 25 142,03
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 65 966,40 55 482,34 155 235,66
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 43 543,17 29 615,91 100 538,48
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 202,85 1 891,65 5 830,24
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 642,89 15 365,08 27 232,42
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,07 9,85 14,63
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 020,37 5 911,39 12 377,34
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 2 898,81 922,88 4 811,73
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 656,24 1 765,59 4 430,82
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 339,27 11 040,51 34 080,61
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 813,58 3 340,08 9 048,19
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 464,88 3 865,72 11 838,52
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24,80 15,30 41,22
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,03
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 676,04 2 775,39 9 664,76
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 1 000,75 730,87 2 528,11
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 254,22 220,34 676,08
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 105,00 92,80 283,70
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 122,34 107,02 277,34
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 39,22 61,19 104,55
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 1,00 3,40
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 73,03 40,17 150,60
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9,10 4,66 18,80
Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 121,29 115,73 348,38
Продукция соковая прочая — Центральный федеральный округ 30,00 114,25 104,68 326,57
Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,89 1,22 2,41
Продукция соковая прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,87 6,66 10,33
Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,07 1,07
Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,22 3,17 8,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 685,75 7 162,70 22 860,76
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 3 751,58 3 592,65 10 997,11
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 625,49 508,92 1 688,38
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 062,84 2 761,52 9 047,36
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16,02 12,37 28,39
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 145,14 200,70 580,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 40,57 43,55 122,47
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 44,13 42,99 126,52
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 270,14
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 336,85 3 207,93 9 701,47
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 423,23 409,17 1 177,92
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 241,87 248,51 734,80
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 985,07 1 810,27 5 711,55
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,20 36,20 60,16
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 287,81 268,11 881,58
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 217,01 267,30 635,87
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 35,55 41,28 113,47
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 139,11 127,10 386,12
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 818,73 675,31 2 147,16
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 12,21 7,34 26,32
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,31 5,47 10,48
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 672,87 534,48 1 810,72
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,70 9,00 20,70
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 119,66 113,58 262,29
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 3,36 2,57 8,99
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,62 2,86 7,66
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 797,36 5 853,37 18 295,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 4 012,88 3 386,04 10 435,83
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 176,65 155,33 494,30
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 279,91 237,90 734,81
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 1 159,62 1 050,54 3 482,23
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 662,16 583,33 1 816,96
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 443,68 385,33 1 163,01
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 62,46 54,91 167,87
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 229,54 18 546,29 62 466,85
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 10 167,84 8 587,66 26 283,19
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 16 061,70 9 698,63 35 679,66
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 260,00 504,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 227,39 13 014,40 42 816,65
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 10 831,19 8 117,30 26 779,11
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 032,20 4 313,11 14 446,54
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 364,00 584,00 1 591,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 63 876,25 61 182,37 179 357,77
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 12 973,28 11 153,43 32 380,78

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.