Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам

· срез · рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.

показаны 25 крупнейших из 6680

Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6680
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34,57 1,13 45,73
Сок томатный — Приволжский федеральный округ 33,00 6 067,78 5 077,85 16 714,19
Сок томатный — Уральский федеральный округ 34,00 78,43 117,09 248,64
Сок томатный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 544,97 2 953,52 7 669,78
Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 120,70 198,46
Сок апельсиновый — Тысяча условных банок 882,00
Сок апельсиновый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 668,60 7 054,08 24 621,26
Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ 30,00 4 738,22 2 812,91 10 589,60
Сок апельсиновый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 50,00 28,00 168,00
Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 262,47 2 597,29 9 242,17
Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 67,04 80,45 227,86
Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ 33,00 660,84 651,60 1 905,12
Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 817,51 753,23 2 190,91
Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 72,51 130,60 297,60
Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок 882,00
Сок грейпфрутовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 167,29 129,23 608,72
Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 167,29 129,23 544,71
Сок грейпфрутовый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,00 0,01 0,01
Сок грейпфрутовый — Приволжский федеральный округ 33,00 64,00
Сок ананасовый — Тысяча условных банок 882,00
Сок ананасовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 716,34 605,06 2 640,32
Сок ананасовый — Центральный федеральный округ 30,00 49,98 73,82
Сок ананасовый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,00 9,00 33,00
Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 705,00 546,00 2 453,00
Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ 33,00 80,00
Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,34 0,08 0,50
Сок виноградный — Тысяча условных банок 882,00
Сок виноградный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 95,67 124,13 295,75
Сок виноградный — Центральный федеральный округ 30,00 75,67 82,22 214,62
Сок виноградный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,00
Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,30 8,00
Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,00 20,00 23,13
Сок виноградный — Приволжский федеральный округ 33,00 0,03 0,03
Сок виноградный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 17,97 19,62 42,59
Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5,39
Сок яблочный — Тысяча условных банок 882,00
Сок яблочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 54 916,29 43 158,57 140 158,33
Сок яблочный — Центральный федеральный округ 30,00 9 726,55 9 074,98 27 528,47
Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,87 796,96 841,38
Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 998,72 8 543,95 30 941,37
Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 446,67 98,95 932,77
Сок яблочный — Приволжский федеральный округ 33,00 26 247,93 20 525,71 66 595,44
Сок яблочный — Уральский федеральный округ 34,00 9,11 5,53 18,32
Сок яблочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5 291,63 3 972,29 12 802,75
Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 178,83 140,20 497,84
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 49 569,40 44 488,60 132 239,99
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 4 315,89 3 832,68 11 311,33
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,53 202,71 208,33
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 015,72 3 015,20 6 966,82
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 102,78 1 125,45 3 334,01
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 40 573,21 34 895,11 106 964,31
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ 34,00 7,27 46,29 74,81
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 549,05 1 370,39 3 377,92
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,96 0,77 2,46
Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 41 084,71 35 470,15 106 627,88
Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ 30,00 2 455,82 2 384,43 5 930,13
Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 957,80 1 570,04 4 094,92
Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 091,78 1 114,91 3 305,45
Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ 33,00 35 027,21 28 984,11 89 849,31
Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ 34,00 7,27 46,29 74,81
Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 544,59 1 370,19 3 372,67
Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,24 0,18 0,61
Смеси овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 143,87 144,78 371,37
Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 48,39 33,11 110,88
Смеси овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 93,04 87,35 231,48
Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 24,00 28,00
Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,44 0,33 1,02
Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 260,73 6 614,59 19 855,35
Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 555,19 457,14 2 229,43
Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,22 200,00 200,22
Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 146,79 59,65 306,05
Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,00 10,54 28,56
Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 5 544,00 5 887,00 17 087,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3,26 3,26
Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,27 0,27 0,83
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 080,09 2 259,08 5 385,39
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 256,50 958,01 3 040,90
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,31 2,71 8,11
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 818,08 1 298,16 2 334,38
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,20 0,20 2,00
Соки диффузионные — Тысяча условных банок 882,00
Соки диффузионные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 71,70 71,70
Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 71,70 71,70
Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 47 241,69 41 780,32 124 082,55
Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ 30,00 21 529,98 13 527,61 48 462,52
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25,50 26,92 89,13
Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20 359,71 22 463,35 61 314,83
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 314,92 258,97 953,03
Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 1 134,55 1 315,83 3 264,39
Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ 34,00 1 008,57 376,73 1 877,63
Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 846,55 3 784,40 8 055,10
Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 21,90 26,52 65,91
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 128 215,54 149 002,92 368 946,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.