Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 939,31 | 3 121,48 | 8 779,87 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25 564,53 | 26 199,43 | 78 253,50 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 576,85 | 2 834,82 | 9 502,61 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 902,59 | 13 168,03 | 37 110,68 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 678,50 | 2 566,22 | 7 321,27 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 546,70 | 1 451,51 | 4 028,77 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 694,50 | 687,46 | 1 980,29 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 453,15 | 21 076,73 | 64 975,99 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 479,42 | 1 237,12 | 3 766,50 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 720,61 | 2 075,60 | 5 610,78 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 599,03 | 8 369,32 | 30 385,72 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 486,00 | 2 780,00 | 9 239,57 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 734,43 | 5 225,39 | 12 222,30 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48,80 | 56,45 | 178,41 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 859,81 | 798,42 | 2 093,24 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 525,06 | 534,43 | 1 479,48 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 787,59 | 5 133,56 | 13 063,80 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 811,66 | 732,49 | 2 061,86 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,45 | 70,13 | 218,69 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 395,47 | 3 808,94 | 9 339,69 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,57 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,00 | 310,00 | 833,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 259,00 | 212,00 | 610,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 777,39 | 15 335,44 | 49 970,24 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 316,68 | 371,55 | 1 106,36 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 270,70 | 1 738,38 | 4 531,43 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 120,22 | 4 393,14 | 20 687,07 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 486,00 | 2 780,00 | 9 239,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 412,02 | 4 877,19 | 11 271,63 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46,87 | 54,89 | 174,14 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 599,85 | 585,86 | 1 481,13 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 525,06 | 534,43 | 1 479,48 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 888,18 | 607,74 | 1 941,95 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 351,08 | 133,08 | 598,29 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 408,46 | 267,10 | 860,66 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 83,33 | 167,24 | 358,95 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,41 | 38,20 | 117,68 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,93 | 1,56 | 4,27 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,96 | 0,56 | 2,11 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,69 | 624,11 | 1 451,02 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,60 | — | 198,65 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,09 | 0,11 | 0,37 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 624,00 | 1 252,00 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 41 230,04 | 39 328,15 | 112 456,12 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 473,25 | 9 914,31 | 28 391,63 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 201,29 | 1 025,90 | 3 115,22 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 965,50 | 17 205,78 | 46 615,46 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 90,85 | 54,82 | 263,05 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 024,89 | 7 822,66 | 24 528,83 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 629,70 | 2 509,77 | 7 142,86 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 675,26 | 642,01 | 1 898,68 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 169,29 | 152,89 | 500,39 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 192,37 | 153,38 | 474,63 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,00 | 2,00 | 24,00 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,31 | 19,86 | 53,50 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,32 | 0,32 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 143,27 | 119,97 | 359,55 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,64 | 11,09 | 36,85 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,15 | 0,15 | 0,42 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 52 506,61 | 49 395,54 | 139 910,12 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 823,71 | 8 376,15 | 25 571,03 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 485,52 | 1 861,78 | 4 841,93 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32 517,04 | 33 058,12 | 90 085,06 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 285,97 | 362,74 | 667,31 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 714,67 | 2 361,37 | 7 971,97 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 904,09 | 927,17 | 2 597,09 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 679,90 | 2 362,50 | 7 912,58 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 95,71 | 85,73 | 263,15 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 51 994,58 | 49 040,83 | 138 101,42 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 719,08 | 8 274,98 | 25 283,21 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 469,83 | 1 859,01 | 4 820,67 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32 302,82 | 32 994,40 | 89 108,43 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 285,87 | 362,74 | 667,21 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 604,09 | 2 241,41 | 7 649,20 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 901,46 | 923,91 | 2 586,95 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 615,73 | 2 298,66 | 7 722,60 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 95,71 | 85,73 | 263,15 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 346,03 | 189,00 | 1 055,25 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,46 | 29,10 | 66,71 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,69 | 2,76 | 21,27 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 214,23 | 63,72 | 686,63 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | — | 0,10 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 94,50 | 86,52 | 256,64 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,63 | 3,25 | 10,13 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,42 | 3,64 | 13,77 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 114,00 | 132,71 | 646,45 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 40,17 | 39,07 | 114,11 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 290,00 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,08 | 33,44 | 66,14 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter