Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 177,45 | 187,91 | 541,17 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,38 | 1,35 | 3,54 |
| Икра — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 66,31 | 53,95 | 161,51 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14 953,04 | 9 711,95 | 30 887,91 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7,14 | 6,08 | 17,39 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,50 | 0,62 | 1,51 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,28 | 1,62 | 4,32 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,56 | 2,48 | 7,01 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,40 | — | 2,40 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 1,02 | 1,02 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,40 | 0,34 | 1,13 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 68,80 | 102,87 | 301,28 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38,74 | 53,74 | 156,32 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,30 | 35,67 | 109,05 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,42 | 0,56 | 1,65 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,26 | 0,02 | 0,31 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,15 | 1,13 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,93 | 11,23 | 25,54 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,14 | 1,50 | 7,29 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 811,24 | 10 390,73 | 32 927,92 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 197,43 | 174,39 | 488,40 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 396,24 | 271,66 | 842,49 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,88 | 3,77 | 39,01 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 177,43 | 186,74 | 539,02 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,38 | 1,35 | 3,54 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59,99 | 42,37 | 134,84 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14 951,90 | 9 710,46 | 30 880,62 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 361,51 | 325,77 | 1 089,45 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,71 | 2,87 | 6,25 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 344,00 | 306,00 | 1 034,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,94 | 8,51 | 21,51 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,86 | 8,38 | 27,69 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 557,59 | 9 822,63 | 31 041,27 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 361,64 | 2 853,80 | 9 375,28 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 721,23 | 4 335,65 | 13 498,31 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 159,71 | 130,78 | 412,82 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,51 | 0,37 | 1,16 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 230,91 | 200,30 | 610,20 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,76 | 0,59 | 1,96 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 94,56 | 79,96 | 240,68 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 988,28 | 2 221,17 | 6 900,87 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 856,90 | 6 560,17 | 21 357,53 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 085,17 | 1 809,25 | 5 754,66 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 144,98 | 3 829,12 | 12 009,69 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 3,00 |
| Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 75,88 | 32,83 | 133,65 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,68 | 0,41 | 1,95 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 549,19 | 887,56 | 3 454,58 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 778,29 | 1 509,26 | 4 079,26 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 195,66 | 122,20 | 506,04 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57,23 | 75,70 | 137,11 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 129,70 | 103,34 | 291,93 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,51 | 0,37 | 1,16 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 80,23 | 113,94 | 285,68 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 32,44 | 29,28 | 88,50 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 282,53 | 1 064,42 | 2 768,83 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 155,16 | 124,73 | 373,61 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 88,81 | 92,10 | 259,32 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,65 | 6,75 | 13,15 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,98 | 0,74 | 2,50 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,14 | 1,53 | 5,27 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 57,57 | 23,60 | 93,36 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 767,24 | 1 628,47 | 5 230,87 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 992,00 | 830,25 | 2 855,26 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 519,02 | 430,83 | 1 351,51 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23,36 | 19,69 | 104,74 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 73,82 | 52,78 | 188,36 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,76 | 0,59 | 1,94 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59,30 | 48,74 | 144,95 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 98,99 | 245,59 | 584,12 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 163,84 | 142,42 | 438,89 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 74,18 | 72,00 | 205,11 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,02 | 0,16 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,42 | 1,60 | 4,58 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68,12 | 46,84 | 171,01 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,15 | 5,69 | 15,72 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,87 | 16,27 | 42,33 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 299,35 | 369,33 | 1 004,22 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 224,50 | 146,92 | 484,08 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,42 | 0,69 | 4,27 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,60 | 0,01 | 9,30 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 65,83 | 221,71 | 506,57 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 304,05 | 1 116,72 | 3 787,75 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 693,33 | 611,33 | 2 166,06 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 516,50 | 430,12 | 1 347,08 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,94 | 18,09 | 100,16 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,70 | 5,95 | 17,35 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter