Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 220 185,24 | 163 018,52 | 545 259,84 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 196,33 | 2 359,93 | 10 791,77 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 140,40 | 116,17 | 367,98 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 188,04 | 179,92 | 599,76 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 535,34 | 719,92 | 4 731,84 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,70 | 13,80 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 194,34 | 225,49 | 612,93 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 280,00 | 671,76 | 2 385,31 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 539,03 | 376,22 | 1 220,84 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 319,19 | 68,74 | 859,32 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 277 635,71 | 223 212,07 | 693 017,59 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 785,54 | 1 606,84 | 4 697,94 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45 211,09 | 51 124,52 | 116 481,15 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 437,07 | 3 417,20 | 14 808,20 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 513,50 | 3 340,70 | 10 344,27 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 531,90 | 460,43 | 1 285,69 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 176,55 | 195,98 | 678,91 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 114,00 | 116,61 | 320,91 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 219 866,05 | 162 949,79 | 544 400,52 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 183,90 | 20 642,77 | 102 361,78 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,21 | 0,03 | 2,25 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 012,78 | 2 562,28 | 4 089,85 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,76 | — | 3,76 |
| Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,86 | — | 10,86 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,77 | 2,72 | 6,90 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 151,54 | 18 077,74 | 98 248,17 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 30 084,45 | 31 730,20 | 100 608,62 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 702,78 | 1 825,57 | 4 818,27 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 475,96 | 1 585,38 | 4 973,03 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 131,03 | 86,49 | 325,54 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 348,08 | 236,94 | 843,14 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 264,49 | 490,72 | 2 231,41 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 195,05 | 161,29 | 486,19 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 24 967,08 | 27 343,81 | 86 931,05 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 524,88 | 386,60 | 1 367,00 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54,30 | 29,49 | 117,42 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 125,13 | 88,75 | 352,32 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 129,33 | 83,29 | 318,44 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 90,41 | 96,71 | 295,44 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,79 | 6,42 | 8,24 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 123,89 | 81,88 | 274,60 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,05 | 0,06 | 0,54 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 559,58 | 31 343,61 | 99 241,62 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 648,48 | 1 796,08 | 4 700,85 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 350,83 | 1 496,63 | 4 620,71 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,70 | 3,20 | 7,10 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 257,67 | 140,24 | 547,70 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 262,70 | 484,30 | 2 223,17 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 71,16 | 79,41 | 211,59 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 24 967,03 | 27 343,75 | 86 930,50 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 740,46 | 12 888,53 | 40 145,25 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 309,65 | 236,97 | 954,89 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 676,43 | 580,42 | 1 794,47 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,39 | 8,94 | 30,96 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,96 | 31,04 | 78,60 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27,18 | 6,76 | 39,96 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 267,18 | 247,46 | 675,76 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13 420,67 | 11 776,95 | 36 570,62 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 845,46 | 4 648,02 | 12 499,07 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56,12 | 57,21 | 151,20 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 575,25 | 451,98 | 1 360,51 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,69 | 23,80 | 56,93 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,57 | 2,17 | 14,90 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16,71 | 8,42 | 33,67 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 169,13 | 4 104,45 | 10 881,86 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 754,52 | 2 388,76 | 7 235,85 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,03 | 0,07 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 124,42 | 162,35 | 383,17 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,25 | 0,51 | 0,93 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,22 | 1,50 | 6,01 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,24 | 0,31 | 0,79 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 626,38 | 2 224,07 | 6 844,88 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 69 701,68 | 58 149,80 | 176 312,72 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 532,33 | 16 357,58 | 46 963,99 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 417,57 | 17 468,72 | 53 036,27 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 684,27 | 3 228,09 | 9 605,76 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 307,86 | 290,34 | 883,02 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 066,86 | 2 885,61 | 8 531,12 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 670,69 | 1 650,77 | 4 765,49 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 086,79 | 2 764,33 | 8 303,58 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20 935,32 | 13 504,36 | 44 223,50 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 357,40 | 304,90 | 922,90 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 249,43 | 219,73 | 657,21 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,04 | 36,03 | 105,73 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35,12 | 15,91 | 71,90 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,11 | 8,89 | 26,97 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,10 | 0,30 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13,22 | 12,51 | 35,05 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,38 | 11,74 | 25,74 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter