Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 709,80 642,28 2 044,40
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 336,91 305,29 989,39
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 329,77 298,69 929,41
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,50 3,62 9,32
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 36,34 29,30 103,85
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,25 0,24 0,68
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,04 5,14 11,75
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 376,26 339,79 1 104,59
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 336,91 305,29 988,83
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,02 0,03 0,08
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 36,05 29,10 103,26
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,25 0,24 0,68
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,04 5,14 11,75
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3,50 3,60 9,30
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,50 3,60 9,30
Мясо и субпродукты пищевые лосей парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые лосей парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,56
Мясо и субпродукты пищевые лосей парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 0,56
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 330,04 298,89 929,95
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 329,75 298,67 929,34
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,02 0,02
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,29 0,20 0,59
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 143,16 2 710,37 7 377,98
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ 30,00 1 305,19 1 974,64 5 023,24
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,59 21,31 63,03
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 83,94 114,57 312,57
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,30 0,90 8,50
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ 33,00 513,28 383,24 1 284,54
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ 34,00 42,07 39,45 132,41
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 179,80 176,26 553,68
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,30 0,90 29,19
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Центральный федеральный округ 30,00 1,29
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,30 0,90 8,50
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Уральский федеральный округ 34,00 19,40
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 301,94 1 891,33 5 071,86
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ 30,00 595,99 1 283,04 3 118,56
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,59 20,37 58,92
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 83,94 114,57 312,57
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ 33,00 403,26 284,84 990,82
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ 34,00 42,07 39,45 113,01
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 159,10 149,06 477,98
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 839,62 814,14 2 267,03
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ 30,00 709,20 691,60 1 903,40
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,94 4,11
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 110,02 98,40 293,72
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 20,40 23,20 65,80
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,30 4,00 9,90
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,30 4,00 9,90
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 19 898,61 16 714,51 53 581,69
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ 30,00 14 971,05 12 142,94 39 862,99
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 151,09 153,00 469,16
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 588,81 630,20 1 728,14
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,30 1,20 3,00
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 3 379,08 3 137,16 9 429,73
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ 34,00 141,19 149,14 374,44
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 514,90 461,48 1 433,25
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 151,20 39,41 280,99
Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 040,99 5 543,03 18 312,73
Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 4 215,62 2 950,74 10 504,76
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,97 5,10 16,11
Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 242,23 240,46 739,72
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,30 1,20 3,00
Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 2 368,82 2 175,18 6 503,85
Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 37,87 30,50 90,95
Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 169,08 139,75 454,14
Жиры крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,10 0,10 0,20
Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 241,99 3 889,16 13 908,30
Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 3 821,42 2 429,64 9 538,96
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,57 4,80 15,11
Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 242,23 240,46 739,72
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,30 1,20 3,00
Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 1 068,72 1 121,18 3 334,75
Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 17,87 11,50 41,95
Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 84,78 80,28 234,61
Жир пищевой крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,10 0,10 0,20
Жир технический крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир технический крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 799,00 1 653,86 4 404,44
Жир технический крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 394,20 521,10 965,80
Жир технический крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,40 0,30 1,00
Жир технический крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 1 300,10 1 054,00 3 169,10
Жир технический крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 20,00 19,00 49,00
Жир технический крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 84,30 59,46 219,54
Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир свиной — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 844,23 11 162,38 35 242,47
Жир свиной — Центральный федеральный округ 30,00 10 750,03 9 189,10 29 349,72
Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ 31,00 145,12 147,89 453,05
Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 338,59 383,74 970,43
Жир свиной — Приволжский федеральный округ 33,00 1 010,26 961,98 2 925,88
Жир свиной — Уральский федеральный округ 34,00 103,31 118,64 283,49

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.