Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 983,04 5 331,94 14 833,63
Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 106,31 1 074,53 3 198,14
Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 289,40 3 046,00 9 155,30
Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 2 501,54 2 482,91 7 371,21
Свинина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 131,54 151,83 455,15
Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 414,07 1 134,75 3 614,31
Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,71 18,52 56,14
Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо поросят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17,46 19,59 50,43
Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 17,46 19,09 49,93
Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,50 0,50
Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3,45 1,95 8,59
Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3,45 1,95 8,59
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 621,65 23 639,29 72 329,05
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 17 767,84 15 652,91 48 308,56
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 952,82 2 609,84 7 560,43
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 402,84 368,83 1 107,41
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 288,10 265,70 805,10
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 629,79 2 468,40 7 432,04
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 829,80 769,21 2 447,03
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 488,43 1 275,42 4 035,46
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 262,03 229,00 633,03
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 288,69 216,27 683,12
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 0,36 0,46 1,18
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,21 0,37
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 184,64 161,92 491,09
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 62,90 5,90 69,20
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 0,01 0,02 0,04
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 40,70 47,59 120,75
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,09 0,17 0,48
Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 209,19 165,37 513,45
Баранина замороженная — Центральный федеральный округ 30,00 0,36 0,46 1,18
Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,21 0,37
Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 147,24 118,42 373,99
Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 21,00 21,00
Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 0,01 0,02 0,04
Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 40,50 46,09 116,39
Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,09 0,17 0,48
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 79,50 50,90 169,67
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 37,40 43,50 117,10
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 41,90 5,90 48,20
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,20 1,50 4,37
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,29 0,33 0,81
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,29 0,33 0,81
Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,29 0,32 0,78
Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,29 0,32 0,78
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,01 0,01 0,03
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,01 0,03
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 18,94 17,65 60,56
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 6,88 4,09 15,47
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,41 0,46
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4,71 3,85 11,93
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 7,35 9,31 32,71
Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16,81 15,65 54,19
Конина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 6,88 4,08 15,44
Конина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 0,41 0,46
Конина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4,58 3,65 11,58
Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5,35 7,52 26,72
Жеребятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жеребятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,12 0,12
Жеребятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,12 0,12
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,13 0,91 5,28
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,01 0,03
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,13 0,20 0,35
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,00 0,70 4,90
Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,97 0,97
Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,97 0,97
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 97,16 205,90 958,55
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 0,16 0,15 0,36
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 71,51 102,54 456,36
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 2,12 97,87 445,78
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 11,98 3,66 27,10
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 11,40 1,68 28,95
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 92,30 200,51 924,56
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 0,16 0,15 0,36
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 68,39 99,53 443,27
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 1,83 96,78 428,74
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10,52 2,47 23,93
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 11,40 1,58 28,26
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4,87 5,39 33,99
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,12 3,01 13,09
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 0,29 1,09 17,03
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,46 1,19 3,17
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,11 0,70
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.