Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 178,40 1 220,58 3 619,75
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 462,73 433,39 1 327,21
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 58,28 55,98 180,41
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Приволжский федеральный округ 33,00 1 625,56 1 513,11 4 565,11
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Уральский федеральный округ 34,00 446,03 360,36 1 581,92
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 448,88 404,81 1 275,89
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 534,31 485,22 1 501,89
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 047,33 1 876,29 5 695,23
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Центральный федеральный округ 30,00 731,02 643,08 1 939,06
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 189,80 183,08 564,76
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 80,78 78,42 235,81
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13,79 12,88 41,28
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Приволжский федеральный округ 33,00 445,00 389,72 1 207,49
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Уральский федеральный округ 34,00 130,30 112,09 362,97
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 142,93 125,41 386,05
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 313,71 331,61 957,81
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 113,93 5 323,49 16 728,63
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Центральный федеральный округ 30,00 2 191,80 1 886,47 5 872,20
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 781,46 793,45 2 396,12
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 361,05 320,47 1 021,39
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31,17 25,23 84,78
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Приволжский федеральный округ 33,00 838,78 712,97 2 222,59
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Уральский федеральный округ 34,00 309,70 237,70 785,88
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 074,18 844,55 2 796,80
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 525,79 502,65 1 548,87
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 913,96 775,51 2 497,49
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Центральный федеральный округ 30,00 303,72 290,21 839,63
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 408,59 286,47 1 034,95
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 67,26 71,90 200,91
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,34 3,31 10,65
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Приволжский федеральный округ 33,00 72,00 62,01 190,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Уральский федеральный округ 34,00 4,23 9,24 20,02
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 16,23 22,05 101,87
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 38,59 30,31 99,47
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 901,19 13 130,15 37 258,84
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Центральный федеральный округ 30,00 9 040,23 8 460,01 23 643,58
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 216,12 1 202,53 3 388,68
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 736,33 746,72 2 088,76
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 49,65 49,17 149,81
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Приволжский федеральный округ 33,00 787,90 701,86 2 112,56
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Уральский федеральный округ 34,00 213,01 209,32 620,83
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 491,82 1 425,37 4 214,12
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 366,13 335,16 1 040,52
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 316,70 336,70 1 003,40
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 316,70 336,70 1 003,40
Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 29 720,46 28 843,95 89 081,51
Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 16 365,95 17 409,76 51 313,64
Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 134,12 2 444,87 8 592,26
Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 267,72 1 110,23 3 723,54
Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 136,60 58,00 259,10
Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5 029,77 4 025,50 13 606,58
Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 2 251,66 2 378,63 7 126,41
Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 418,19 1 266,32 4 065,92
Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 116,45 150,63 394,07
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 258,39 5 906,53 19 632,92
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ 30,00 4 782,85 3 992,46 13 355,33
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 76,09 12,00 202,65
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,20 0,20 0,60
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 183,93 1 007,74 2 969,52
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ 34,00 820,28 552,82 1 994,53
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 290,73 202,52 751,30
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 104,30 138,80 359,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 15 265,32 16 494,95 48 845,97
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 6 824,30 8 693,53 23 474,76
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 376,97 1 240,97 4 071,66
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 266,52 1 108,36 3 719,30
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 3 788,19 2 963,40 10 463,70
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 954,61 1 485,10 3 996,52
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 045,99 994,57 3 094,17
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8,75 9,03 25,87
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,30 1,25 4,01
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,30 1,25 4,01
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 687,60 6 984,48 19 372,23
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 301,49 5 390,23 12 972,11
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,04 3,04
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 2 386,11 1 591,21 6 331,70
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 65,38
Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 974,61 1 687,99 4 302,28
Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 278,91 320,59 934,92
Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 267,05 363,78 921,93
Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 400,85 979,12 2 368,93
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 27,80 24,50 76,50
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 665,10 4 161,79 13 484,75
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 155,70 1 017,71 3 292,32
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 069,25 961,32 3 097,56
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 836,23 708,11 2 478,21
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 714,01 630,71 2 058,72
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 444,03 402,56 1 241,09

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.