Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам
В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6647
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 654,56 | 1 104,12 | 3 550,88 |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 232,61 | 197,58 | 627,42 |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,05 | 0,37 | 2,24 |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 935,43 | 4 599,73 | 13 430,19 |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 401,55 | 325,62 | 1 106,54 |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 828,14 | 780,05 | 2 169,38 |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,44 | 12,13 | 38,50 |
| Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 325,55 | 9 502,09 | 27 771,04 |
| Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 091,08 | 5 380,25 | 16 524,81 |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 395,73 | 242,54 | 916,66 |
| Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 125,78 | 229,48 | 483,99 |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33,20 | 35,60 | 107,40 |
| Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 496,49 | 489,64 | 1 414,35 |
| Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 646,19 | 583,28 | 1 862,02 |
| Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 521,77 | 2 524,62 | 6 413,75 |
| Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 15,30 | 16,69 | 48,06 |
| Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука и порошок горчичные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 595,08 | 770,98 | 2 079,70 |
| Мука и порошок горчичные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,80 | 2,06 | 4,86 |
| Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 572,78 | 748,02 | 2 015,34 |
| Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,50 | 20,50 | 58,60 |
| Мука и порошок горчичные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,40 | 0,90 |
| Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Горчица готовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 723,15 | 1 732,09 | 5 160,27 |
| Горчица готовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 247,80 | 199,44 | 537,33 |
| Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 475,60 | 583,27 | 1 600,16 |
| Горчица готовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 88,20 | 60,27 | 234,35 |
| Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,40 | 2,40 | 14,00 |
| Горчица готовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 641,25 | 605,19 | 1 853,85 |
| Горчица готовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 201,77 | 221,49 | 720,17 |
| Горчица готовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 44,46 | 42,24 | 143,89 |
| Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19,69 | 17,79 | 56,51 |
| Хрен готовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Хрен готовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 913,59 | 1 715,58 | 5 920,23 |
| Хрен готовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 433,23 | 344,24 | 1 214,00 |
| Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 145,13 | 1 070,71 | 3 690,02 |
| Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,26 | 1,99 | 22,13 |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 323,66 | 295,01 | 981,32 |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,05 | 0,70 | 2,69 |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,47 | 2,34 | 8,09 |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,79 | 0,60 | 1,98 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 456,95 | 16 926,14 | 48 143,77 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 362,16 | 4 225,53 | 12 076,01 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 612,39 | 11 661,44 | 33 404,21 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 81,52 | 77,82 | 274,74 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,04 | 0,08 | 0,13 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 385,86 | 950,50 | 2 350,07 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12,04 | 8,05 | 31,26 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,94 | 2,72 | 7,34 |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 862 520,08 | 2 059 705,09 | 5 920 762,94 |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 127 807,41 | 1 088 251,44 | 3 285 625,33 |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 195 609,00 | 242 119,00 | 624 486,00 |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 84 858,55 | 75 915,24 | 249 969,86 |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 730,00 | 970,00 | 9 422,00 |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 160 944,86 | 153 662,41 | 493 954,16 |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 12,00 | 1 350,00 |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 288 570,26 | 498 763,01 | 1 254 605,59 |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 12,00 | 1 350,00 |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 93 536,16 | 87 309,39 | 255 323,57 |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 648,81 | 7 368,51 | 28 740,56 |
| Соль пищевая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,04 | 0,05 | 0,14 |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 661,12 | 13 566,15 | 38 425,86 |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51 322,00 | 48 879,00 | 140 309,00 |
| Соль пищевая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 15 904,19 | 17 495,68 | 47 848,01 |
| Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая выварочная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 133,04 | 19 533,43 | 63 801,43 |
| Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 617,51 | 7 349,50 | 28 680,44 |
| Соль пищевая выварочная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,03 | 0,03 | 0,09 |
| Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 568,60 | 6 997,30 | 18 874,30 |
| Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 946,90 | 5 186,60 | 16 246,60 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 753,95 | 4 981,52 | 15 164,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,85 | 6,52 | 24,90 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 877,00 | 766,00 | 2 103,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 152,00 | 3 552,00 | 10 672,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 707,10 | 657,00 | 2 364,10 |
| Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая молотая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 63 649,18 | 62 794,44 | 176 358,14 |
| Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,46 | 12,49 | 35,22 |
| Соль пищевая молотая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,02 | 0,05 |
| Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 215,52 | 5 802,85 | 17 448,56 |
| Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 170,00 | 45 327,00 | 129 637,00 |
| Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9 250,19 | 11 652,08 | 29 237,31 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32 059,75 | 29 764,09 | 88 806,11 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 595,95 | 15 464,98 | 44 868,21 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 774,37 | 3 686,10 | 11 004,26 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 708,15 | 1 650,90 | 4 874,07 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 156,23 | 146,58 | 466,92 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 769,24 | 3 379,66 | 10 297,75 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 103,26 | 928,71 | 3 371,62 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 174,03 | 2 822,20 | 8 774,72 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 778,53 | 1 684,95 | 5 148,55 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 083,36 | 8 658,66 | 26 625,92 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 329,18 | 4 185,21 | 12 573,75 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter