Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Соусы майонезные — Центральный федеральный округ 30,00 1 654,56 1 104,12 3 550,88
Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 232,61 197,58 627,42
Соусы майонезные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,05 0,37 2,24
Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 935,43 4 599,73 13 430,19
Соусы майонезные — Уральский федеральный округ 34,00 401,55 325,62 1 106,54
Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 828,14 780,05 2 169,38
Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 14,44 12,13 38,50
Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 325,55 9 502,09 27 771,04
Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ 30,00 6 091,08 5 380,25 16 524,81
Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 395,73 242,54 916,66
Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 125,78 229,48 483,99
Приправы и пряности смешанные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33,20 35,60 107,40
Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ 33,00 496,49 489,64 1 414,35
Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ 34,00 646,19 583,28 1 862,02
Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 521,77 2 524,62 6 413,75
Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 15,30 16,69 48,06
Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука и порошок горчичные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 595,08 770,98 2 079,70
Мука и порошок горчичные — Центральный федеральный округ 30,00 2,80 2,06 4,86
Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 572,78 748,02 2 015,34
Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ 33,00 19,50 20,50 58,60
Мука и порошок горчичные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,40 0,90
Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Горчица готовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 723,15 1 732,09 5 160,27
Горчица готовая — Центральный федеральный округ 30,00 247,80 199,44 537,33
Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 475,60 583,27 1 600,16
Горчица готовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 88,20 60,27 234,35
Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,40 2,40 14,00
Горчица готовая — Приволжский федеральный округ 33,00 641,25 605,19 1 853,85
Горчица готовая — Уральский федеральный округ 34,00 201,77 221,49 720,17
Горчица готовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 44,46 42,24 143,89
Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,69 17,79 56,51
Хрен готовый — Тысяча условных банок 882,00
Хрен готовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 913,59 1 715,58 5 920,23
Хрен готовый — Центральный федеральный округ 30,00 433,23 344,24 1 214,00
Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 145,13 1 070,71 3 690,02
Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8,26 1,99 22,13
Хрен готовый — Приволжский федеральный округ 33,00 323,66 295,01 981,32
Хрен готовый — Уральский федеральный округ 34,00 1,05 0,70 2,69
Хрен готовый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,47 2,34 8,09
Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,79 0,60 1,98
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16 456,95 16 926,14 48 143,77
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ 30,00 4 362,16 4 225,53 12 076,01
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 612,39 11 661,44 33 404,21
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 81,52 77,82 274,74
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,04 0,08 0,13
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 385,86 950,50 2 350,07
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 12,04 8,05 31,26
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,94 2,72 7,34
Пряности обработанные — Килограмм 166,00
Пряности обработанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 862 520,08 2 059 705,09 5 920 762,94
Пряности обработанные — Центральный федеральный округ 30,00 1 127 807,41 1 088 251,44 3 285 625,33
Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 195 609,00 242 119,00 624 486,00
Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 84 858,55 75 915,24 249 969,86
Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 730,00 970,00 9 422,00
Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ 33,00 160 944,86 153 662,41 493 954,16
Пряности обработанные — Уральский федеральный округ 34,00 12,00 1 350,00
Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 288 570,26 498 763,01 1 254 605,59
Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 12,00 1 350,00
Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 93 536,16 87 309,39 255 323,57
Соль пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 10 648,81 7 368,51 28 740,56
Соль пищевая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,04 0,05 0,14
Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15 661,12 13 566,15 38 425,86
Соль пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 51 322,00 48 879,00 140 309,00
Соль пищевая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 15 904,19 17 495,68 47 848,01
Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая выварочная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 23 133,04 19 533,43 63 801,43
Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ 30,00 10 617,51 7 349,50 28 680,44
Соль пищевая выварочная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,03 0,03 0,09
Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 568,60 6 997,30 18 874,30
Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 946,90 5 186,60 16 246,60
Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 753,95 4 981,52 15 164,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Центральный федеральный округ 30,00 17,85 6,52 24,90
Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 877,00 766,00 2 103,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ 33,00 4 152,00 3 552,00 10 672,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 707,10 657,00 2 364,10
Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая молотая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 63 649,18 62 794,44 176 358,14
Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ 30,00 13,46 12,49 35,22
Соль пищевая молотая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,01 0,02 0,05
Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 215,52 5 802,85 17 448,56
Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 47 170,00 45 327,00 129 637,00
Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9 250,19 11 652,08 29 237,31
Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 32 059,75 29 764,09 88 806,11
Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ 30,00 16 595,95 15 464,98 44 868,21
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 774,37 3 686,10 11 004,26
Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 708,15 1 650,90 4 874,07
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 156,23 146,58 466,92
Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ 33,00 3 769,24 3 379,66 10 297,75
Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ 34,00 1 103,26 928,71 3 371,62
Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 174,03 2 822,20 8 774,72
Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 778,53 1 684,95 5 148,55
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 083,36 8 658,66 26 625,92
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ 30,00 4 329,18 4 185,21 12 573,75

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.