Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 445,61 441,13 1 316,08
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,28 0,26 0,78
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 935,98 3 658,73 11 680,53
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 088,20 1 965,01 6 275,41
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 307,72 276,61 971,06
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 429,55 399,53 1 238,92
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 421,02 377,70 1 151,35
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 109,73 103,42 321,12
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 571,28 527,69 1 697,58
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8,47 8,76 25,09
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,74 0,72 2,17
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,74 0,72 2,17
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 956,70 4 049,10 13 542,90
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 141,10 2 801,10 8 971,80
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 679,00 1 190,00 4 312,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 136,60 58,00 259,10
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 655,32 688,53 1 917,72
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 94,78 270,11 532,09
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,06 1,90 5,95
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 19,67 20,90 69,67
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 474,04 337,98 1 127,17
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 61,38 54,84 173,65
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,40 2,80 9,20
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 40,43 40,06 128,90
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 0,32 0,32
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 4,00 7,00 24,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 36,43 32,74 104,58
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 28,58 24,97 80,83
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,06 1,90 5,95
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 15,67 13,90 45,50
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 0,65 0,67 1,99
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,80 5,70 18,20
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,40 2,80 9,20
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 473,05 336,89 1 124,09
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 473,05 336,89 1 124,09
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 74,44 252,33 497,49
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 70,78 248,79 486,77
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 0,17
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,34 0,42 1,09
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3,32 3,12 9,46
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 38,83 34,28 86,41
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Центральный федеральный округ 30,00 24,00 21,00 45,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 14,83 13,28 41,41
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 584,73 1 704,83 5 142,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 522,92 1 652,57 4 979,67
Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,00 1,67 3,64
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 37,98 33,46 103,70
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 2,73 2,73 8,19
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 20,10 14,40 46,80
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 265,73 201,89 692,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 204,92 151,29 533,31
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 37,98 33,46 103,70
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 2,73 2,73 8,19
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 20,10 14,40 46,80
Продукция детского питания безлактозная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция детского питания безлактозная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 40,00 46,67 129,55
Продукция детского питания безлактозная — Центральный федеральный округ 30,00 40,00 46,67 129,55
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 279,00 1 456,27 4 320,44
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 278,00 1 454,60 4 316,80
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,00 1,67 3,64
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 413 925,08 369 241,97 1 164 569,87
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 222 844,63 218 673,22 654 226,53
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 061,31 14 464,47 40 451,78
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 173 628,31 133 378,11 460 550,51
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3 512,48 1 929,69 6 930,13
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 878,35 796,48 2 410,93
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 007,38 3 932,96 11 201,62
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ 30,00 1 838,90 1 779,13 5 074,68
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,48 44,83 124,94
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 160,00 2 109,00 6 002,00
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 801,70 3 704,06 10 502,54
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 641,70 1 550,23 4 384,08
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 44,83 116,46
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 160,00 2 109,00 6 002,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 197,20 228,90 690,60
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 197,20 228,90 690,60
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8,48 8,48
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,48 8,48
Консервы томатные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 814,53 1 660,89 10 367,27
Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 107,53 81,89 292,27
Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 707,00 1 579,00 10 075,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.