Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 995,00 832,00 3 532,00
Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ 33,00 947,02 641,83 2 899,53
Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глютен — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 198,32 5 858,10 17 795,37
Глютен — Центральный федеральный округ 30,00 3 244,52 3 044,30 9 291,87
Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 677,00 1 722,00 5 039,00
Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 50,00
Глютен — Приволжский федеральный округ 33,00 400,00 320,00 1 120,00
Глютен — Уральский федеральный округ 34,00 876,80 771,80 2 294,50
Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 805,43 7 185,14 23 524,57
Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ 30,00 7 417,14 6 922,15 22 577,56
Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 84,17 51,06 161,77
Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 168,77 119,38 470,23
Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 75,32 40,36 170,62
Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ 34,00 54,82 46,85 128,01
Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,21 5,35 16,38
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 103 914,26 86 094,71 287 670,25
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 85 237,28 67 166,64 232 677,28
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39,47 24,26 86,98
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 18 440,75 18 784,93 54 468,33
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 72,00 72,00
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 123,54 117,79 362,33
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,22 1,09 3,34
Глюкоза и сироп из глюкозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкоза и сироп из глюкозы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 18 570,40 13 646,39 50 398,11
Глюкоза и сироп из глюкозы — Центральный федеральный округ 30,00 18 570,40 13 646,39 50 397,96
Глюкоза и сироп из глюкозы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,16
Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 25 287,28 18 624,14 65 986,69
Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ 30,00 25 234,30 18 571,56 65 828,01
Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,38 6,19 20,38
Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44,60 46,40 138,30
Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 25 177,01 18 560,74 65 733,72
Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ 30,00 25 168,63 18 554,56 65 713,34
Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,38 6,19 20,38
Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мальтодекстрин — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 693,20 5 121,53 15 217,60
Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 693,20 5 121,53 15 217,60
Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Патока крахмальная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 54 564,11 47 969,84 153 791,73
Патока крахмальная — Центральный федеральный округ 30,00 40 790,11 34 352,84 114 608,25
Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 702,00 13 617,00 39 111,48
Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ 33,00 72,00 72,00
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 799,27 732,81 2 276,11
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 642,48 595,85 1 843,05
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31,09 18,07 66,45
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,95 0,95
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 123,54 117,79 362,33
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,22 1,09 3,34
Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 044,63 2 317,89 6 363,53
Масло кукурузное — Центральный федеральный округ 30,00 407,00 470,20 1 360,10
Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 637,63 1 847,69 5 003,43
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 899,30 935,71 2 678,87
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 240,00 253,00 737,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 659,30 682,71 1 941,87
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 145,33 1 382,18 3 684,66
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 167,00 217,20 623,10
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 978,33 1 164,98 3 061,56
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 20 056,60 18 189,24 56 877,23
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Центральный федеральный округ 30,00 15 434,00 13 389,00 43 419,00
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 946,00 3 502,24 11 313,63
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 676,60 1 298,00 2 144,60
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 806,60 16 195,24 51 091,23
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Центральный федеральный округ 30,00 14 250,00 12 546,00 40 587,00
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 013,00 2 657,24 8 798,63
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 543,60 992,00 1 705,60
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 396 577,96 372 389,12 1 162 276,05
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 118 956,17 109 352,54 343 274,97
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36 281,60 33 477,03 105 677,25
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 45 230,42 42 107,36 132 628,68
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22 184,87 21 650,86 65 975,65
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 82 430,30 78 875,74 246 577,53
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 32 399,78 30 284,37 95 098,95
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 39 237,95 37 611,42 115 038,09
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19 856,85 19 029,79 58 004,93
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 393 127,77 368 953,44 1 151 822,20
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 117 588,64 108 024,45 339 230,99
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36 195,33 33 392,58 105 417,24
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 45 114,60 41 988,20 132 274,82
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22 169,68 21 634,82 65 927,78
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 81 745,50 78 196,03 244 511,69
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 31 647,30 29 533,58 92 768,08
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 38 855,99 37 201,55 113 827,47
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19 810,73 18 982,23 57 864,14
Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 252 988,07 240 424,28 746 367,07
Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 59 554,44 55 351,44 172 071,51
Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20 203,31 18 678,41 59 188,10
Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30 805,26 29 137,99 91 359,70

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.