Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 262,79 228,28 3 611,50
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 2,56 21,28 2 942,27
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 180,00 167,00 489,00
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 80,23 40,00 180,23
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 44 180,16 41 000,87 127 973,62
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 13 312,81 13 586,84 39 571,52
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 149,01 6 095,93 19 514,30
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 364,71 1 946,00 5 244,81
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 107,01 119,87 324,90
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 5 857,31 5 061,94 15 832,16
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 7 634,30 5 334,58 21 380,52
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 8 750,68 8 849,57 26 089,04
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4,34 6,14 16,38
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 31 084,97 28 443,29 90 012,08
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ 30,00 6 846,14 6 940,83 19 863,58
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 118,65 4 346,77 13 956,51
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 584,37 951,45 2 508,86
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 107,01 119,87 324,90
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ 33,00 3 516,25 2 933,32 9 285,77
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ 34,00 7 036,87 4 822,20 19 830,80
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7 875,56 8 328,72 24 241,29
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,13 0,13 0,38
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 349,87 3 067,94 9 785,74
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ 30,00 2 496,54 2 387,64 7 659,50
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,40 25,84 68,59
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 178,61 421,27 946,92
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ 33,00 103,97 40,45 179,40
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ 34,00 247,52 186,08 621,08
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 296,70 6,54 309,88
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,13 0,13 0,38
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 936,60 5 966,41 17 433,30
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Центральный федеральный округ 30,00 2 412,85 2 732,40 7 606,51
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 498,88 414,65 1 333,90
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 302,27 294,34 900,46
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 094,38 1 963,37 5 974,61
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Уральский федеральный округ 34,00 185,26 183,50 481,58
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 438,87 372,26 1 120,61
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4,09 5,89 15,63
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 808,72 3 523,24 10 742,51
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Центральный федеральный округ 30,00 1 557,28 1 525,98 4 441,93
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 505,08 1 308,67 4 155,30
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 299,46 278,94 888,57
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Приволжский федеральный округ 33,00 142,72 124,80 392,39
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Уральский федеральный округ 34,00 164,65 142,80 447,06
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 139,54 142,05 417,27
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 194 238,76 182 236,01 547 271,90
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 58 589,50 54 311,89 166 229,23
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 749,15 715,72 2 075,13
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24 558,13 18 320,17 59 591,20
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11 605,95 12 245,55 34 681,76
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 32 908,98 33 380,41 93 960,56
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 22 070,96 19 974,07 63 068,59
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 43 348,08 42 887,20 126 519,83
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 408,00 401,00 1 145,60
Услуги по производству продукции мукомольно-крупяного производства отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству продукции мукомольно-крупяного производства отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 071,60 506,80 1 639,90
Услуги по производству продукции мукомольно-крупяного производства отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 1 071,60 506,80 1 639,90
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 57 857,36 54 875,99 176 313,78
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ 30,00 34 136,47 31 441,77 102 510,97
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24,68 33,60 86,15
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 16 915,17 16 551,06 52 066,15
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 382,26 4 062,70 12 108,81
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ 33,00 2 461,96 1 962,86 7 102,82
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ 34,00 931,62 818,65 2 422,51
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,21 5,35 16,38
Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 34 763,95 32 197,78 103 224,42
Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ 30,00 19 198,99 16 819,00 57 067,80
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,73 9,10 27,53
Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 945,00 11 848,00 36 935,38
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 096,44 2 971,39 7 645,10
Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ 33,00 515,80 550,29 1 548,61
Крахмал картофельный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал картофельный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 979,77 2 019,70 5 789,55
Крахмал картофельный — Центральный федеральный округ 30,00 1 467,19 1 472,99 4 249,73
Крахмал картофельный — Приволжский федеральный округ 33,00 512,59 546,71 1 539,82
Крахмал кукурузный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал кукурузный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 23 571,98 21 197,34 67 757,17
Крахмал кукурузный — Центральный федеральный округ 30,00 14 723,75 13 337,76 42 991,98
Крахмал кукурузный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,03 0,03
Крахмал кукурузный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 845,00 7 856,00 24 756,38
Крахмал кукурузный — Приволжский федеральный округ 33,00 3,21 3,58 8,79
Крахмал пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал пшеничный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 768,92 1 816,56 9 117,96
Крахмал пшеничный — Центральный федеральный округ 30,00 2 768,92 1 816,56 9 117,96
Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Декстрины — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 324,25 288,88 833,42
Декстрины — Центральный федеральный округ 30,00 324,25 288,88 833,42
Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы модифицированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 116,54 8 778,78 29 134,79
Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ 30,00 3 951,57 4 350,45 12 723,11
Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,96 24,50 53,15
Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 206,00 2 930,00 9 927,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.