Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 20 066,43 19 685,91 59 840,37
Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 55 225,96 53 549,27 167 071,34
Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 20 839,46 19 585,61 61 274,99
Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 30 378,61 29 260,44 89 291,41
Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 15 914,62 15 175,22 46 269,66
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 146 431,08 140 912,03 433 852,56
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 21 573,81 20 482,79 61 910,44
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10 270,36 9 518,60 30 180,40
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 22 683,76 22 025,93 68 475,04
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18 813,48 18 494,33 56 157,36
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 26 838,39 26 476,16 81 405,78
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Уральский федеральный округ 34,00 13 583,14 12 859,45 40 113,59
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 21 397,72 20 262,48 62 827,17
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 11 270,43 10 792,31 32 782,79
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 103 408,95 96 844,13 302 662,43
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 36 773,16 33 926,90 106 948,54
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9 567,49 8 814,97 27 943,73
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 887,92 6 897,33 22 086,28
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 183,41 1 121,60 3 473,97
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 27 671,82 26 422,67 82 548,28
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Уральский федеральный округ 34,00 7 033,36 6 531,15 20 553,87
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 8 764,56 8 866,80 25 963,08
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 527,24 4 262,72 13 144,68
Хлеб недлительного хранения прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 148,04 2 668,11 9 852,08
Хлеб недлительного хранения прочий — Центральный федеральный округ 30,00 1 207,47 941,75 3 212,54
Хлеб недлительного хранения прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 365,45 344,84 1 063,96
Хлеб недлительного хранения прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 233,58 214,73 798,37
Хлеб недлительного хранения прочий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 69,54 69,98 209,04
Хлеб недлительного хранения прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 715,75 650,44 3 117,29
Хлеб недлительного хранения прочий — Уральский федеральный округ 34,00 222,96 195,02 607,54
Хлеб недлительного хранения прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 216,33 131,17 501,16
Хлеб недлительного хранения прочий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 116,95 120,19 342,19
Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 95 592,00 88 276,65 280 168,28
Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 41 137,69 37 793,94 120 037,47
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9 792,20 8 997,66 28 642,49
Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 478,15 10 265,07 32 832,13
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 232,86 1 133,62 3 570,32
Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 17 701,43 16 622,39 52 476,92
Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 7 226,11 6 762,55 21 885,70
Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 785,85 4 509,72 14 028,35
Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2 237,72 2 191,70 6 694,90
Булочные изделия из пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия из пшеничной муки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 86 007,39 79 427,20 250 981,06
Булочные изделия из пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 38 030,25 34 999,25 110 923,77
Булочные изделия из пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 152,94 6 550,13 20 889,74
Булочные изделия из пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 947,84 8 760,72 27 680,73
Булочные изделия из пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 109,24 1 015,08 3 205,22
Булочные изделия из пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 16 642,75 15 641,18 48 882,53
Булочные изделия из пшеничной муки — Уральский федеральный округ 34,00 6 696,44 6 297,79 20 367,47
Булочные изделия из пшеничной муки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 355,20 4 134,38 12 823,26
Булочные изделия из пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2 072,74 2 028,68 6 208,35
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 484,52 2 175,92 7 829,72
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 528,51 479,97 1 797,13
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 225,71 212,29 669,36
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 821,28 679,64 2 759,35
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 26,67 26,52 79,85
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 533,30 472,66 1 528,91
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Уральский федеральный округ 34,00 125,80 115,44 396,78
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 156,44 122,27 401,41
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 66,81 67,13 196,93
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 100,10 6 673,53 21 357,50
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Центральный федеральный округ 30,00 2 578,93 2 314,72 7 316,57
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 413,56 2 235,24 7 083,39
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 709,03 824,71 2 392,06
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 96,95 92,03 285,26
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 525,39 508,55 2 065,48
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Уральский федеральный округ 34,00 403,86 349,32 1 121,45
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 274,21 253,07 803,68
Булочные изделия недлительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 98,17 95,89 289,62
Изделия хлебобулочные сдобные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные сдобные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 224,44 9 867,23 31 037,56
Изделия хлебобулочные сдобные — Центральный федеральный округ 30,00 4 322,26 3 515,84 11 387,06
Изделия хлебобулочные сдобные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 765,14 707,01 2 227,70
Изделия хлебобулочные сдобные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 982,78 889,90 2 858,11
Изделия хлебобулочные сдобные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 301,20 276,02 853,75
Изделия хлебобулочные сдобные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 488,01 2 285,46 7 031,55
Изделия хлебобулочные сдобные — Уральский федеральный округ 34,00 864,87 718,79 2 299,82
Изделия хлебобулочные сдобные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 010,28 975,62 2 896,23
Изделия хлебобулочные сдобные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 489,91 498,60 1 483,34
Изделия хлебобулочные слоеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные слоеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 065,71 4 580,44 13 868,26
Изделия хлебобулочные слоеные — Центральный федеральный округ 30,00 1 492,76 1 312,06 4 169,43
Изделия хлебобулочные слоеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 425,48 392,33 1 221,36
Изделия хлебобулочные слоеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 368,77 340,37 1 049,40
Изделия хлебобулочные слоеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 108,12 100,87 307,28
Изделия хлебобулочные слоеные — Приволжский федеральный округ 33,00 916,45 825,17 2 564,05
Изделия хлебобулочные слоеные — Уральский федеральный округ 34,00 999,66 910,23 2 430,74
Изделия хлебобулочные слоеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 591,83 535,09 1 625,54
Изделия хлебобулочные слоеные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 162,65 164,33 500,46
Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 303,73 8 214,75 25 571,18
Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Центральный федеральный округ 30,00 2 225,72 1 901,30 5 949,66
Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 185,54 1 034,38 3 222,63
Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 997,83 893,94 2 777,51

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.