Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам
В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6647
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,00 | 72,78 | 134,78 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 671,15 | 482,84 | 1 854,95 |
| Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сублимированное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 437,98 | 1 361,20 | 4 348,83 |
| Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 357,00 | 326,00 | 1 041,00 |
| Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 080,98 | 1 035,20 | 3 307,83 |
| Сливки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 777,35 | 540,50 | 1 699,90 |
| Сливки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 359,30 | 256,38 | 974,10 |
| Сливки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 93,05 | 58,13 | 174,80 |
| Сливки сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 325,00 | 226,00 | 551,00 |
| Сливки сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки сублимированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,60 | 0,70 | 1,40 |
| Сливки сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,60 | 0,70 | 1,40 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 132,10 | 25 720,18 | 83 639,04 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 943,46 | 6 843,30 | 21 644,46 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 975,10 | 2 001,01 | 6 141,02 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 751,07 | 2 945,04 | 9 800,43 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 036,60 | 959,09 | 2 906,16 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 459,21 | 8 188,98 | 27 408,66 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 452,60 | 1 238,55 | 3 859,39 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 267,31 | 3 316,03 | 11 159,42 |
| Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 246,76 | 228,16 | 719,51 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32 637,17 | 27 395,73 | 88 718,17 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 567,69 | 7 699,69 | 24 112,32 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 032,75 | 2 044,42 | 6 271,87 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 775,55 | 3 068,96 | 10 012,91 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 196,71 | 1 119,23 | 3 374,96 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 070,18 | 8 648,78 | 29 123,00 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 457,00 | 1 243,51 | 3 871,30 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 277,83 | 3 328,18 | 11 190,81 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 259,48 | 242,96 | 761,01 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 081,10 | 25 668,00 | 83 479,29 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 930,87 | 6 833,04 | 21 614,43 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 967,38 | 1 991,74 | 6 113,02 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 746,99 | 2 938,92 | 9 784,52 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 035,20 | 957,59 | 2 901,76 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 447,67 | 8 175,85 | 27 369,90 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 443,16 | 1 228,58 | 3 827,74 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 263,08 | 3 314,12 | 11 148,41 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 246,76 | 228,16 | 719,51 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 43,89 | 48,53 | 146,40 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,96 | 8,22 | 21,35 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,72 | 9,27 | 28,00 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,01 | 6,03 | 15,64 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,54 | 13,13 | 38,76 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,44 | 9,98 | 31,64 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,23 | 1,91 | 11,01 |
| Пасты масляные, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,66 | 2,27 | 6,77 |
| Пасты масляные, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,07 | 0,06 | 0,18 |
| Пасты масляные, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,41 | 0,46 | 1,42 |
| Пасты масляные, в том числе с пищевкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,18 | 1,75 | 5,17 |
| Масло сливочное стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное стерилизованное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7,11 | 3,64 | 13,36 |
| Масло сливочное стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,63 | 2,04 | 8,68 |
| Масло сливочное стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,08 | 0,10 | 0,28 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,40 | 1,50 | 4,40 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,20 | 1,77 | 5,22 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,02 | 0,05 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,18 | 1,75 | 5,17 |
| Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло топленое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 87,21 | 83,41 | 253,28 |
| Масло топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34,49 | 28,40 | 94,04 |
| Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,65 | 1,40 | 4,85 |
| Масло топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,64 | 10,86 | 34,66 |
| Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,46 | 3,33 | 8,52 |
| Масло топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,06 | 28,41 | 81,75 |
| Масло топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,84 | 2,27 | 5,35 |
| Масло топленое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,41 | 8,19 | 22,27 |
| Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,68 | 0,55 | 1,85 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,46 | 0,50 | 1,55 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,04 | 0,13 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,41 | 0,46 | 1,42 |
| Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир молочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 516,30 | 713,70 | 1 996,00 |
| Жир молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 516,30 | 713,70 | 1 996,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 898,90 | 876,17 | 2 823,08 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 73,37 | 114,23 | 377,64 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,00 | 42,00 | 126,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,84 | 113,06 | 177,82 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 157,65 | 156,80 | 460,28 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 583,91 | 431,38 | 1 632,59 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,56 | 2,70 | 6,56 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,70 | 3,50 | 7,70 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,87 | 12,50 | 34,49 |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 843,74 | 834,16 | 2 698,80 |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 73,37 | 114,23 | 377,64 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | — | 2,00 |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,84 | 113,06 | 177,82 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 157,65 | 156,80 | 460,28 |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 583,75 | 431,37 | 1 632,30 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter