Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ 33,00 31,37 78,55 113,63
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ 34,00 6,99 5,69 16,46
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,66 5,87 15,82
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,81 1,51 4,81
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 106,21 65,48 232,10
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55,76 33,08 115,57
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 50,45 32,40 116,53
Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 290 733,96 223 434,68 725 228,70
Рыба мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 2 283,93 1 925,03 5 718,29
Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 50 489,06 45 685,47 118 257,99
Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 370,93 7 057,85 20 028,92
Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 996,37 4 986,16 14 018,54
Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 593,26 475,07 1 388,40
Рыба мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 843,75 595,41 2 045,80
Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 613,22 528,29 1 583,64
Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 222 543,43 162 181,41 562 187,12
Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 712,96 1 753,15 8 227,98
Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 149,44 137,17 431,38
Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 578,48 241,84 1 245,74
Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 184,29 276,63 2 719,53
Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,26 14,30 21,26
Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 215,58 155,90 463,15
Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 701,93 420,17 1 454,14
Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 492,14 417,61 1 257,75
Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 386,85 89,53 635,03
Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 286 020,99 221 681,54 717 000,72
Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 2 134,49 1 787,86 5 286,90
Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 49 910,59 45 443,63 117 012,25
Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 186,64 6 781,22 17 309,39
Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 992,11 4 971,86 13 997,28
Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 377,69 319,17 925,25
Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 141,82 175,24 591,66
Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 121,08 110,68 325,89
Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 222 156,59 162 091,88 561 552,10
Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 275,98 14 664,08 103 969,27
Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 2,20 2,20
Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,15 419,31 452,65
Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,66 0,66
Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10,86 10,86
Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,35 1,67 5,40
Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 259,76 14 243,11 103 497,50
Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 752,62 24 182,36 81 196,02
Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 454,86 1 581,42 4 335,27
Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 705,29 2 042,81 6 467,84
Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 239,68 207,38 674,36
Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 247,08 255,63 713,46
Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 192,18 181,04 543,95
Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 164,46 184,27 517,19
Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 21 749,07 19 729,82 67 943,96
Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 393,07 337,96 1 782,50
Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 21,48 12,20 83,07
Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 96,81 81,71 343,90
Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 130,55 96,66 378,16
Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 49,39 27,66 100,12
Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 1,93 1,54 4,30
Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 92,87 113,69 322,27
Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,05 4,50 550,69
Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 359,55 23 844,40 79 413,53
Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 433,38 1 569,21 4 252,20
Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 608,48 1 961,10 6 123,95
Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 109,13 110,73 296,20
Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 197,69 227,97 613,34
Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 190,25 179,50 539,65
Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 71,59 70,58 194,92
Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 21 749,03 19 725,32 67 393,27
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 20 364,37 14 168,15 51 684,96
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 478,53 304,83 1 055,84
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 983,71 688,07 2 272,09
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,68 11,87 24,49
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 50,02 35,71 119,38
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 3,71 2,77 7,81
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 81,40 75,68 241,43
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 18 763,32 13 049,22 47 963,94
Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 230,39 2 233,89 12 010,82
Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 80,09 57,43 182,44
Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 760,18 526,82 1 695,18
Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 41,35 27,32 94,90
Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9,54 5,74 21,56
Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 339,24 1 616,58 10 016,74
Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 282,54 2 951,07 8 648,90
Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ 30,00 0,02 0,04
Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 247,23 246,88 693,42
Печень и молоки рыбы мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,25 0,51 0,93
Печень и молоки рыбы мороженые — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,38 0,58
Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,41 2,26 6,28
Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3 032,64 2 701,04 7 947,64
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 69 241,60 58 484,99 179 477,68
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 16 959,68 16 112,07 47 759,10

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.