Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 16 500,00 15 500,00 45 428,34
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 180,77 5 818,17 13 924,35
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29,50 19,00 65,50
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 97,15 92,59 291,05
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 20,00 20,00 60,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски 10,20
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 456 000,09 357 253,31 1 158 648,91
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 26 076,46 24 144,79 72 679,64
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 79 756,31 71 817,00 197 032,03
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 743,36 11 063,16 31 861,52
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 299,97 5 290,12 14 889,31
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 4 031,75 3 776,84 11 107,45
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Уральский федеральный округ 34,00 2 778,17 2 420,26 7 493,98
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 240,08 4 084,39 12 002,72
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 321 074,00 234 656,74 811 582,25
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 343 117,83 266 344,36 871 625,51
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 4 447,58 4 031,69 11 770,23
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55 819,09 49 691,65 130 936,93
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 732,02 7 389,24 21 036,88
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 004,42 4 992,91 14 039,76
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 973,34 891,89 2 476,61
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 1 096,96 825,70 2 745,29
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 890,52 815,64 2 425,01
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 266 153,89 197 705,64 686 194,80
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 878,13 1 542,61 4 634,83
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 230,25 220,42 660,79
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 338,04 995,36 3 130,02
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 117,49 111,63 308,18
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,05 6,75 21,22
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 82,98 125,48 255,38
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 57,32 46,10 147,15
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 29,03 25,13 76,47
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 14,98 11,75 35,61
Филе рыбное свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 708,86 616,05 1 828,73
Филе рыбное свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 128,77 129,47 381,93
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 447,74 364,03 1 091,95
Филе рыбное свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 52,32 51,71 139,93
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,05 0,96 3,23
Филе рыбное свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 26,49 26,96 75,77
Филе рыбное свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 29,02 24,72 77,07
Филе рыбное свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 13,39 12,23 38,34
Филе рыбное свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10,08 5,97 20,52
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 304,30 173,06 640,85
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 26,70 27,53 74,75
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 263,16 135,09 531,43
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,80 1,00 3,05
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 2,09 3,00 7,67
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 1,25 1,03 3,37
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,22 1,20 5,42
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8,09 4,22 15,15
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 404,55 442,99 1 187,89
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 102,07 101,94 307,18
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 184,58 228,95 560,52
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 51,52 50,71 136,88
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,05 0,96 3,23
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 24,40 23,96 68,10
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 27,77 23,69 73,69
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 11,18 11,03 32,92
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,99 1,76 5,37
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 095,50 808,15 2 587,98
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 88,04 80,73 249,25
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 884,61 627,14 2 024,41
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 57,35 47,54 144,13
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,00 5,79 17,99
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 25,12 19,97 65,98
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 21,31 15,69 53,63
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 8,98 7,03 22,31
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,09 4,26 10,28
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 470,02 484,64 1 395,59
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 30,42 25,19 82,47
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 387,51 420,67 1 177,69
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24,40 17,41 59,71
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,83 1,72 6,80
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 11,63 8,72 32,13
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 9,30 6,37 25,06
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,04 0,62 2,72
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,89 3,95 9,01
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 625,49 323,51 1 192,39
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 57,62 55,55 166,78
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 497,10 206,47 846,72
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 32,95 30,13 84,42
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,17 4,07 11,19
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 13,49 11,25 33,85
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 12,01 9,32 28,57
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7,94 6,41 19,59
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,21 0,32 1,27
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 73,77 118,41 218,13
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ 30,00 13,44 10,21 29,62
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,68 4,19 13,66
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7,82 12,38 24,13

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.