Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6647
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты из шпика — Центральный федеральный округ | 30,00 | 858,96 | 762,85 | 2 295,13 |
| Продукты из шпика — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 232,80 | 251,71 | 741,34 |
| Продукты из шпика — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,32 | 33,56 | 97,34 |
| Продукты из шпика — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,04 | 0,07 | 0,17 |
| Продукты из шпика — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,59 | 13,01 | 35,90 |
| Продукты из шпика — Уральский федеральный округ | 34,00 | 142,36 | 150,21 | 489,16 |
| Продукты из шпика — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 259,86 | 271,13 | 798,57 |
| Продукты из шпика — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,84 | 12,10 | 35,99 |
| Жиры животные топленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры животные топленые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 290,81 | 337,16 | 851,38 |
| Жиры животные топленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,03 | 0,12 |
| Жиры животные топленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,10 | 51,60 | 66,80 |
| Жиры животные топленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 257,06 | 266,86 | 700,54 |
| Жиры животные топленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,60 | 1,66 | 26,90 |
| Жиры животные топленые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 21,01 | 17,01 | 57,02 |
| Жир птицы топленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир птицы топленый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 107,10 | 107,20 | 308,20 |
| Жир птицы топленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 0,70 | 1,80 |
| Жир птицы топленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 106,30 | 106,50 | 306,40 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 562,87 | 3 056,97 | 8 955,12 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 928,04 | 2 243,97 | 6 946,86 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,72 | 4,85 | 13,81 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,23 | 84,02 | 223,40 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,07 | 0,08 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 407,34 | 543,49 | 1 310,66 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,46 | 30,01 | 99,66 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 116,08 | 148,41 | 354,52 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,01 | 2,16 | 6,14 |
| Кость пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кость пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 201,41 | 2 736,49 | 7 966,40 |
| Кость пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 738,39 | 2 117,53 | 6 471,51 |
| Кость пищевая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,72 | 4,85 | 13,81 |
| Кость пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,23 | 84,02 | 223,40 |
| Кость пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,07 | 0,08 |
| Кость пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 341,16 | 477,10 | 1 110,21 |
| Кость пищевая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,46 | 30,01 | 99,66 |
| Кость пищевая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,17 | 21,59 | 43,98 |
| Кость пищевая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,28 | 1,33 | 3,76 |
| Кровь пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кровь пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 44,66 | 38,13 | 123,62 |
| Кровь пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,66 | 2,13 | 5,62 |
| Кровь пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43,00 | 36,00 | 118,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 65 609,67 | 58 692,55 | 183 387,89 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 750,68 | 33 263,61 | 104 646,62 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 924,48 | 1 823,73 | 5 658,67 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 097,25 | 2 778,54 | 8 187,28 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 156,78 | 2 151,90 | 6 692,96 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 646,95 | 13 109,06 | 41 027,86 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 987,38 | 2 605,66 | 8 483,95 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 858,68 | 2 869,03 | 8 282,05 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 187,48 | 91,02 | 408,50 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 65 535,67 | 58 642,55 | 183 263,89 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 676,68 | 33 213,61 | 104 522,62 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 924,48 | 1 823,73 | 5 658,67 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 097,25 | 2 778,54 | 8 187,28 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 156,78 | 2 151,90 | 6 692,96 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 646,95 | 13 109,06 | 41 027,86 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 987,38 | 2 605,66 | 8 483,95 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 858,68 | 2 869,03 | 8 282,05 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 187,48 | 91,02 | 408,50 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 210,26 | 10 805,64 | 33 436,59 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 608,36 | 9 150,94 | 28 312,19 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 271,90 | 230,20 | 732,90 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,00 | 28,00 | 68,00 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35,40 | 15,50 | 50,90 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 307,40 | 316,60 | 939,70 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 967,20 | 1 045,40 | 3 278,90 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 19,00 | 54,00 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 45 263,38 | 39 445,34 | 124 088,67 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 431,50 | 20 573,25 | 65 821,12 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 467,58 | 565,80 | 1 598,34 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 817,90 | 2 517,80 | 7 395,29 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 743,50 | 1 727,60 | 5 461,80 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 395,30 | 10 101,70 | 31 781,20 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 529,98 | 1 164,70 | 3 863,89 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 690,14 | 2 703,47 | 7 758,53 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 187,48 | 91,02 | 408,50 |
| Мука кровяная кормовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кровяная кормовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 304,02 | 2 069,55 | 6 550,25 |
| Мука кровяная кормовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 814,02 | 713,55 | 2 310,25 |
| Мука кровяная кормовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 490,00 | 1 356,00 | 4 240,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 758,02 | 6 322,01 | 19 188,40 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 822,80 | 2 775,86 | 8 079,07 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 185,00 | 1 027,73 | 3 327,43 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 259,35 | 232,74 | 724,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 377,88 | 408,80 | 1 180,26 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 454,25 | 1 334,76 | 4 066,97 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 490,20 | 395,56 | 1 341,16 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 168,54 | 146,56 | 469,52 |
| Шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шкварки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 74,00 | 50,00 | 124,00 |
| Шкварки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 74,00 | 50,00 | 124,00 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 827,42 | 21 449,76 | 59 769,24 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter