Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 67 906,08 43 387,15 151 246,87
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 38 727,16 41 081,61 116 769,89
Морсы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Морсы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 798,90 1 821,70 5 070,50
Морсы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 763,90 772,70 2 140,50
Морсы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 035,00 1 049,00 2 930,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 941,05 5 178,91 15 649,71
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3 043,71 2 407,07 7 430,73
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,12 2,57 8,32
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 415,57 450,10 1 207,59
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 917,97 901,58 2 612,37
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 913,57 875,39 2 639,40
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 198,00 161,00 496,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 215,90 148,09 524,70
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 233,20 233,11 730,60
Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 726,15 5 000,68 15 118,18
Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3 027,82 2 390,98 7 398,34
Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,12 1,57 5,32
Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 415,57 450,10 1 207,59
Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 917,97 901,44 2 612,22
Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 913,57 875,39 2 639,40
Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 215,90 148,09 524,70
Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 233,20 233,11 730,60
Детские травяные напитки — Тысяча декалитров 119,00
Детские травяные напитки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 214,89 178,23 531,53
Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ 30,00 15,89 16,09 32,39
Детские травяные напитки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 1,00 3,00
Детские травяные напитки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,14 0,14
Детские травяные напитки — Уральский федеральный округ 34,00 198,00 161,00 496,00
Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 808,39 1 855,49 4 848,58
Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ 30,00 54,98 86,00 185,84
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 751,00 929,00 2 043,00
Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 913,11 707,89 2 192,64
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 86,90 129,80 416,30
Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ 34,00 2,40 2,80 10,80
Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,35 9,73
Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,35 9,73
Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6,71 6,71
Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,71 6,71
Продукция рыбная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7,38
Продукция рыбная для детского питания прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,38
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 737,11 1 695,27 4 849,13
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 073,87 990,19 3 163,70
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 187,36 229,99 586,72
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 463,71 465,61 1 065,74
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 9,57 7,32 26,01
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 1,67 1,38 4,35
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 0,92 0,78 2,61
Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11,62 8,83 51,29
Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1,76 1,55 24,82
Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 7,27 5,12 19,51
Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1,67 1,38 4,35
Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 0,92 0,78 2,61
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20,79 16,31 39,54
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 20,79 16,31 39,54
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 47,90 207,80 370,80
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 45,60 205,60 364,30
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2,30 2,20 6,50
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 179,20 51,60 442,00
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 179,20 51,60 442,00
Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 617,70 755,16 1 636,30
Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 67,00 238,00 429,00
Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,60 22,10
Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 543,10 517,16 1 185,20
Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 965,00 701,46 2 735,91
Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 299,00 53,00 1 104,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 157,98 141,48 440,02
Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 508,02 506,98 1 191,89
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 966,99 1 935,56 5 071,13
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 556,00 1 362,18 3 779,18
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 302,83 433,50 1 004,68
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 108,16 139,88 287,27
Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 89,50 93,91 260,86
Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3,70 3,40 9,40
Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,00 17,00 46,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 57,52 62,04 173,35
Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 8,28 9,47 26,11
Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2,00 2,00 6,00
Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 009,00 2 154,00 6 232,00
Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 617,00 1 845,00 5 319,00
Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 392,00 309,00 913,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 275,37 4 461,84 12 620,36
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 91,38 18,79 117,80

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.