Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of major food products in March 2024

· snapshot · rows: 6594 · periods: 4 · section: Industrial production

In March 2024, Rosstat updated data on the output of key food products across the country. Each row in the table corresponds to a specific product in a particular federal district, enabling comparison of production volumes across regions. The columns display OKPD2 codes, measurement units, and total output from the beginning of the year, while the rows cover 6,594 items from meat to dairy products

shown 25 largest of 6594

Table of production of key food products for March 2024 by type and federal districts

Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Far Eastern Federal District 42.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Meat and offal — Siberian Federal District 41.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — North Caucasian Federal District 38.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Beef, excluding… Ural Federal DistrictBeef, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Meat and offal — Ural Federal District 34.0 Pork, excluding… Ural Federal DistrictPork, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Beef, excluding… Volga Federal DistrictBeef, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Meat and offal — Volga Federal District 33.0 Pork, excluding… Volga Federal DistrictPork, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Northwestern Federal District 31.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and offal — Central Federal District 30.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and edible… Federal DistrictMeat and edible offal of domestic poultry — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Series: 6 594, indicators: 4. Breakdown: Beef, excluding offal — Central Federal District; Beef, excluding offal — North-Western Federal …; Beef, excluding offal — Southern Federal District (from 2…; Beef, excluding offal — North Caucasian Federal…; Beef, excluding offal — Volga Federal District and others

Five highest values: Meat and offal — Central Federal … (1.2 million), Edible meat and offal of poultry — C… (521 596), Meat and offal — Volga Federal … (512 324), Pork, excluding offal — Central Fed… (487 484), Meat and offal — North-Western Federal… (197 059). The gap between the highest and lowest is 1 878 times. The top five account for 72.5% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 6594
Series Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 36 530,66 34 988,21 104 888,29
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 17 171,21 17 489,82 51 377,64
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 938,68 1 448,17 4 476,85
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 818,82 2 861,06 8 837,92
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 346,89 253,09 790,19
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 7 489,44 7 073,28 21 335,64
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 1 154,99 952,69 3 014,67
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 432,02 4 634,88 14 435,64
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 178,60 275,22 619,75
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 856 672,58 803 499,93 2 450 925,85
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 408 920,12 382 134,27 1 163 881,47
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 70 507,85 63 820,95 197 059,24
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 42 695,23 41 040,84 126 826,80
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 36 043,99 33 718,98 105 000,57
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 176 639,77 171 017,56 512 323,72
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 48 780,76 45 261,90 139 421,03
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 62 876,20 57 232,01 177 565,54
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 208,67 9 273,42 28 847,48
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 318 153,99 292 921,32 896 658,63
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 174 999,25 157 573,62 487 483,77
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29 713,22 27 519,46 84 331,88
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 453,38 12 440,05 39 959,20
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 731,43 3 868,30 10 937,97
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 51 951,68 50 392,61 148 373,64
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 13 604,92 12 469,22 38 499,33
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 24 768,58 22 936,36 69 825,14
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 931,54 5 721,70 17 247,71
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 445 398,12 420 798,15 1 285 901,83
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 181 003,56 171 921,55 521 596,46
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 35 765,34 32 436,98 100 383,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24 139,10 23 299,98 70 051,98
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 30 612,76 28 099,45 89 435,56
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 109 184,96 105 827,58 319 805,28
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 32 107,38 29 946,97 91 883,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 29 386,28 26 623,77 84 118,36
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 198,75 2 641,88 8 627,36
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 197 111,85 195 437,24 580 597,25
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 94 186,62 93 989,24 280 944,09
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 361,43 16 483,86 50 601,69
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 452,89 7 378,52 21 845,72
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 100,09 1 849,75 5 659,39
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 43 512,69 43 711,52 127 775,25
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 8 866,80 8 668,73 25 633,77
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 16 388,84 16 068,39 47 063,33
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 242,50 7 287,23 21 074,02
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 81 371,34 67 207,17 208 103,55
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 32 924,94 27 445,73 85 626,11
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 191,43 17 501,81 54 612,29
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 462,69 1 797,62 3 961,66
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 321,83 1 190,98 3 562,64
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 10 456,26 9 302,60 28 097,34
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 6 575,34 6 108,55 17 090,53
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 5 165,72 1 919,71 9 350,06
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 273,14 1 940,19 5 802,92
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 595 997,70 507 884,11 1 521 792,91
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 148 507,64 123 670,92 381 516,95
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36 692,45 32 748,71 97 120,03
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 215 921,91 174 551,19 525 562,97
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12 396,34 9 063,62 27 875,77
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 139 000,34 117 498,02 354 919,36
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 7 212,15 8 103,76 22 541,83
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 33 773,04 33 934,42 93 409,92
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 493,83 8 313,49 18 846,07
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 1 746 683,98 1 594 221,89 4 985 784,11
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 460 805,48 430 748,60 1 334 338,01
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 141 465,69 129 188,15 405 758,97
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 178 032,06 159 368,99 501 536,62
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 800,30 33 433,09 101 866,72
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 563 687,75 511 713,85 1 600 680,21
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 111 442,00 101 410,61 316 029,67
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 232 060,65 207 036,32 657 772,04
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 24 390,04 21 322,28 67 801,88
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 470 952,71 437 750,55 1 328 317,55
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 198 045,92 182 221,33 543 324,82
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 917,92 30 736,48 92 371,06
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30 076,60 27 574,54 82 863,69
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35 720,77 33 994,19 107 281,62
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 105 205,61 99 108,31 303 454,93
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 28 380,38 26 115,80 82 225,67
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 37 572,95 34 788,20 106 246,22
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 032,57 3 211,72 10 549,55
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 1 019,25 1 106,57 2 891,39
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 10,93 13,10 33,33
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,28 2,19 5,87
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 217,60 248,80 650,70
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 782,16 832,64 2 177,92
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 3,68 5,44 12,87
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 1,10 1,40 3,30
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 1,50 3,00 7,40
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —

How to read this table

Table rows vary by product type and federal district, allowing comparison of output for the same products in different regions. For example, beef excluding offal is represented in the Central, Northwestern, and Southern federal districts, immediately showing differences in volumes. The columns also include OKPD2 codes and measurement units, with values reflecting output from the beginning of the reporting year

What is visible in these numbers

The dataset includes the following indicators: OKPD2 code (OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

100 out of 100 possible values are filled (100%); there are practically no data gaps

More in the section Industrial production»

Period and application

March 2024 marked the update point for these indicators. Agroproducers can use the figures to assess current output volumes, experts can obtain data for analyzing food security, and local authorities can use them when planning support measures for the food industry in their regions

How it is calculated

Output indicators are used to estimate demand for raw materials and equipment, for procurement planning, and for comparing industries with each other