Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 23,70 28,10 75,90
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,57 1,57 5,42
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 21,30 20,10 59,60
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 104,57 114,77 314,92
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 58,00 65,00 174,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 23,70 28,10 75,90
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 1,57 1,57 5,42
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 21,30 20,10 59,60
Продукция детского питания безлактозная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция детского питания безлактозная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 35,00 38,00 111,00
Продукция детского питания безлактозная — Центральный федеральный округ 30,00 35,00 38,00 111,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 582,74 1 672,19 4 920,77
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 581,60 1 671,30 4 917,70
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,14 0,89 3,07
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 437 183,88 403 478,99 1 196 057,58
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 257 308,52 222 940,12 688 720,64
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20 159,08 17 655,69 50 512,79
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 152 206,70 158 783,87 443 385,43
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,30
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 6 515,33 3 709,11 11 657,77
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 994,25 389,90 1 780,65
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 711,21 6 304,34 16 325,81
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ 30,00 1 932,60 2 270,49 5 592,45
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27,88 41,23 69,11
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 750,73 3 992,62 10 664,25
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 492,46 6 054,66 15 641,38
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 720,40 2 030,09 4 923,85
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,33 31,95 53,28
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 750,73 3 992,62 10 664,25
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 212,20 240,40 668,60
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 212,20 240,40 668,60
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6,55 9,28 15,83
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,55 9,28 15,83
Консервы томатные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 757,17 4 992,08 13 591,52
Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 105,17 105,08 288,52
Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 652,00 4 887,00 13 303,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 357,97 31 956,15 73 909,58
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 12 680,56 12 971,98 34 064,39
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 861,87 15 266,96 33 279,27
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1 441,64 3 361,31 5 514,62
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 373,90 355,90 1 051,30
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 418,81 13 752,86 35 505,57
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 7 967,03 9 069,13 23 032,42
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 299,58 4 542,73 12 012,45
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 152,20 141,00 460,70
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 095,82 14 584,37 33 355,76
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 4 323,03 2 947,83 9 331,17
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 331,15 10 724,23 21 026,97
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1 441,64 912,31 2 997,62
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 843,34 3 618,93 5 048,25
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 390,50 955,03 1 700,80
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 231,14 239,85
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2 449,00 2 517,00
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 221,70 214,90 590,60
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 405 357,53 360 226,42 1 092 230,67
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 242 590,19 207 592,57 648 775,28
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20 131,20 17 614,46 50 443,68
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 136 942,10 134 637,29 386 138,91
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,30
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5 073,69 347,80 6 143,15
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 620,35 34,00 729,35
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 344,81 11 290,41 33 831,92
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 10 870,36 9 973,48 29 945,54
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,45 23,93 35,38
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 463,00 1 293,00 3 851,00
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 636,35 17 887,65 53 485,41
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3 929,68 3 018,23 9 910,96
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 099,75 14 442,53 41 887,11
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 515,92 392,59 1 487,04
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,30
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 91,00 34,00 200,00
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 222 810,42 219 661,98 645 215,64
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 129 010,89 129 315,61 383 858,08
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 020,00 3 148,00 8 521,19
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 89 294,49 86 850,57 250 281,88
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 955,69 347,80 2 025,15
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 529,35 529,35
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 40 133,81 25 095,92 86 610,44
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 30 109,28 21 125,40 71 673,34
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 906,53 3 970,52 10 819,10
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 118,00 4 118,00
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 106 633,24 84 468,76 268 016,76

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.