Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 21,07 | 21,07 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 968,83 | 5 917,12 | 16 747,31 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 212,18 | 3 193,78 | 9 127,26 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 816,23 | 1 598,74 | 4 687,71 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 76,84 | 69,17 | 209,90 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,36 | 8,16 | 24,58 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 781,09 | 979,30 | 2 498,96 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,81 | 28,17 | 85,97 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,42 | 25,21 | 75,92 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,90 | 14,60 | 37,00 |
| Кофе без кофеина — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,46 | 2,61 | 6,61 |
| Кофе без кофеина — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,61 | 2,10 | 4,61 |
| Кофе без кофеина — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,85 | 0,51 | 2,00 |
| Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 966,37 | 5 914,51 | 16 740,70 |
| Кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 210,57 | 3 191,68 | 9 122,66 |
| Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 816,23 | 1 598,74 | 4 687,71 |
| Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 76,84 | 69,17 | 209,90 |
| Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,51 | 7,65 | 22,58 |
| Кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 781,09 | 979,30 | 2 498,96 |
| Кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,81 | 28,17 | 85,97 |
| Кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,42 | 25,21 | 75,92 |
| Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,90 | 14,60 | 37,00 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 581,67 | 8 158,24 | 24 767,55 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 252,04 | 1 182,41 | 3 488,54 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 080,44 | 4 497,72 | 12 897,60 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 244,92 | 2 471,54 | 8 359,97 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,05 | 0,12 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,02 | 3,02 | 9,02 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,20 | 3,50 | 12,30 |
| Заменители кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 317,62 | 1 214,39 | 3 617,08 |
| Заменители кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 182,00 | 1 104,14 | 3 276,95 |
| Заменители кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,48 | 46,19 | 136,14 |
| Заменители кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 83,92 | 57,54 | 188,97 |
| Заменители кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,02 | 3,02 | 9,02 |
| Заменители кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,20 | 3,50 | 6,00 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 264,04 | 6 943,85 | 21 150,47 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70,04 | 78,27 | 211,59 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 032,96 | 4 451,53 | 12 761,46 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 161,00 | 2 414,00 | 8 171,00 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,05 | 0,12 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 6,30 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 290,39 | 9 104,60 | 27 510,41 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 975,98 | 2 816,13 | 9 474,38 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 291,25 | 5 270,06 | 15 098,71 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 935,91 | 939,59 | 2 693,13 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,43 | 0,42 | 1,19 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34,04 | 33,42 | 99,51 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | — | 0,03 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52,47 | 44,77 | 142,73 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,29 | 0,22 | 0,75 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 461,42 | 1 442,23 | 4 122,89 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 382,34 | 336,66 | 1 028,07 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 005,80 | 1 042,80 | 2 912,74 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 49,79 | 40,36 | 118,41 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,28 | 0,28 | 0,77 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,31 | 9,16 | 21,29 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,90 | 12,97 | 41,61 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 775,42 | 7 606,82 | 23 259,89 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 559,93 | 2 443,22 | 8 375,14 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 282,45 | 4 221,88 | 12 175,07 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 880,22 | 893,83 | 2 557,12 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,14 | 0,14 | 0,42 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,62 | 16,55 | 52,76 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35,99 | 31,13 | 99,17 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | 0,07 | 0,21 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 53,55 | 55,55 | 127,64 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33,71 | 36,25 | 71,17 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,00 | 5,37 | 10,90 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,90 | 5,40 | 17,60 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,11 | 7,72 | 25,46 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | — | 0,03 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,58 | 0,66 | 1,94 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,22 | 0,15 | 0,54 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,92 | 0,96 | 3,33 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,45 | 0,41 | 1,27 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 0,12 | 0,97 |
| Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,07 | 0,43 | 1,10 |
| Настои из трав — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Настои из трав — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 180,68 | 179,45 | 543,08 |
| Настои из трав — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,45 | 1,02 | 4,15 |
| Настои из трав — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,81 | 1,79 | 9,14 |
| Настои из трав — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 174,50 | 174,72 | 523,72 |
| Настои из трав — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,92 | 1,92 | 6,08 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 556,42 | 434,65 | 1 359,00 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,35 | 44,77 | 117,10 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 49,09 | 35,70 | 108,80 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 195,09 | 150,93 | 464,45 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter