Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 982,26 | 11 762,43 | 36 215,34 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 090,27 | 7 410,13 | 23 120,35 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 490,74 | 459,07 | 1 385,14 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 433,99 | 932,49 | 3 270,85 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 272,96 | 444,15 | 1 019,28 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 836,92 | 671,14 | 2 110,48 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 623,66 | 685,89 | 1 803,43 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 205,54 | 1 121,05 | 3 426,97 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 28,19 | 38,50 | 78,83 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 488,88 | 2 756,75 | 8 469,73 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 512,63 | 498,97 | 1 451,23 |
| Ирис — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,38 | 0,10 | 0,78 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 328,70 | 1 079,79 | 3 326,95 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 1,00 | 4,00 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 763,79 | 621,80 | 1 842,80 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 712,05 | 364,01 | 1 313,07 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 169,84 | 187,15 | 524,89 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,51 | 3,92 | 6,02 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 853,46 | 6 642,76 | 18 991,51 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 569,14 | 1 430,13 | 3 326,25 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,05 | 0,04 | 0,13 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 018,83 | 4 959,30 | 15 042,64 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,60 | 4,50 | 20,60 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,20 | 0,95 | 2,98 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,01 | 28,00 | 90,03 |
| Халва — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 213,62 | 219,84 | 508,89 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 038,89 | 5 258,60 | 15 863,07 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 445,01 | 2 132,17 | 6 527,40 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 452,10 | 424,75 | 1 230,34 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 515,30 | 1 465,30 | 4 030,18 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,00 | 5,00 | 16,50 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 121,31 | 813,09 | 2 750,93 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 156,11 | 135,00 | 404,49 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 298,53 | 238,29 | 779,92 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,53 | 45,00 | 123,30 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 026,70 | 1 848,71 | 5 587,25 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 069,58 | 1 027,33 | 3 059,21 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,37 | 79,85 | 226,53 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,86 | 24,69 | 81,20 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 288,83 | 248,33 | 749,48 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 527,49 | 433,78 | 1 371,99 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,14 | 0,15 | 0,43 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,11 | 34,26 | 97,44 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,32 | 0,32 | 0,98 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 372,48 | 5 151,14 | 14 786,96 |
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 450,59 | 2 335,60 | 6 829,93 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 815,64 | 722,97 | 2 142,17 |
| Зефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 624,33 | 647,82 | 1 691,70 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,80 | 7,30 | 22,50 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 633,26 | 654,61 | 1 807,60 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 209,15 | 190,28 | 594,65 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 589,18 | 546,80 | 1 583,20 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40,52 | 45,78 | 115,21 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 184,82 | 2 075,53 | 6 066,21 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,11 | 254,21 | 431,62 |
| Сладости восточные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,46 | 1,37 | 4,22 |
| Сладости восточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 956,01 | 1 646,53 | 5 135,56 |
| Сладости восточные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | 0,10 | 0,30 |
| Сладости восточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 73,46 | 69,69 | 189,95 |
| Сладости восточные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,10 | 21,44 | 67,91 |
| Сладости восточные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,02 | 80,30 | 231,53 |
| Сладости восточные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,57 | 1,89 | 5,13 |
| Лукумы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Лукумы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 351,15 | 395,36 | 1 025,45 |
| Лукумы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,23 | 71,79 | 128,27 |
| Лукумы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,69 | 1,00 | 2,88 |
| Лукумы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 220,20 | 209,89 | 564,54 |
| Лукумы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 117,72 | 109,66 | 321,26 |
| Лукумы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,31 | 3,04 | 8,50 |
| Резинка жевательная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Резинка жевательная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 152,47 | 1 100,44 | 3 205,30 |
| Резинка жевательная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 82,16 | 77,14 | 214,49 |
| Резинка жевательная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 070,00 | 1 023,00 | 2 990,00 |
| Резинка жевательная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,31 | 0,30 | 0,81 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 691,21 | 8 779,24 | 24 572,82 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 335,79 | 4 168,53 | 10 712,83 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 545,69 | 2 349,42 | 6 994,99 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 601,36 | 1 003,23 | 3 372,12 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 200,10 | 200,10 | 600,70 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 282,26 | 355,41 | 806,71 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 423,85 | 397,01 | 1 221,88 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 297,61 | 300,82 | 850,18 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,55 | 4,73 | 13,41 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29,42 | 30,93 | 77,25 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,01 | 15,02 | 33,04 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,54 | 10,37 | 28,69 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,50 | 1,50 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,37 | 5,04 | 14,02 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,00 | 21,07 | 21,07 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter