Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 487,07 | 2 267,01 | 6 536,68 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 442,57 | 1 315,97 | 3 777,56 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 206,53 | 171,79 | 627,97 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,84 | 77,64 | 187,85 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 683,20 | 549,83 | 1 586,77 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 65,89 | 140,29 | 315,55 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,73 | 10,82 | 38,92 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,31 | 0,66 | 2,06 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 225,02 | 197,18 | 562,93 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31,70 | 18,60 | 96,06 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 92,00 | 78,40 | 210,40 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,84 | 77,64 | 187,85 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,08 | 13,04 | 37,32 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,30 | 9,30 | 30,00 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,10 | 0,20 | 1,30 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 275,04 | 260,99 | 718,19 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 275,04 | 260,99 | 718,19 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 939,66 | 838,30 | 2 599,29 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 766,69 | 681,82 | 1 993,64 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 108,04 | 89,00 | 403,04 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61,41 | 63,47 | 187,85 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,59 | 2,59 | 7,75 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,93 | 1,42 | 7,02 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 047,35 | 970,54 | 2 656,27 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 369,14 | 354,57 | 969,68 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,49 | 4,39 | 14,53 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 606,71 | 473,32 | 1 361,60 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,00 | 128,40 | 277,80 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,80 | 9,40 | 31,90 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,21 | 0,46 | 0,76 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 186 217,06 | 173 091,90 | 512 312,57 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 105 662,11 | 102 628,44 | 303 300,28 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 184,41 | 13 264,07 | 38 492,47 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 704,75 | 14 668,13 | 44 596,49 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 495,78 | 1 771,43 | 4 527,71 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 422,93 | 29 890,43 | 85 714,13 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 285,76 | 4 453,89 | 15 070,90 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 965,97 | 5 892,29 | 19 221,97 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 495,36 | 523,20 | 1 388,63 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 883,52 | 22 557,03 | 68 262,87 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 389,78 | 18 198,05 | 55 605,81 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 632,79 | 3 749,13 | 10 694,78 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 553,39 | 339,67 | 1 146,55 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,39 | 5,77 | 10,38 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 76,78 | 69,89 | 206,22 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 226,59 | 192,57 | 594,07 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,80 | 1,96 | 5,06 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 480,24 | 4 954,95 | 16 985,42 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 347,90 | 4 891,10 | 16 754,40 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 129,75 | 62,32 | 223,48 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,66 | 0,44 | 1,51 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,93 | 1,08 | 6,04 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 437,16 | 15 709,58 | 45 502,83 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 297,88 | 11 624,67 | 33 883,88 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 491,31 | 3 685,60 | 10 196,20 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 495,37 | 260,24 | 998,45 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,39 | 5,77 | 10,38 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 150,16 | 133,22 | 413,73 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,05 | 0,08 | 0,20 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 966,12 | 1 892,51 | 5 774,61 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 744,00 | 1 682,28 | 4 967,53 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,73 | 1,20 | 275,11 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57,36 | 78,99 | 146,59 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 74,85 | 68,81 | 200,19 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,43 | 59,35 | 180,34 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,75 | 1,88 | 4,86 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 91 850,90 | 87 860,32 | 258 243,15 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53 402,78 | 53 475,42 | 156 989,90 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 085,69 | 3 433,28 | 9 946,33 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 229,14 | 1 218,21 | 3 491,69 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 456,54 | 585,59 | 1 388,46 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 151,08 | 24 299,41 | 69 453,22 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 835,05 | 2 050,21 | 6 958,73 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 315,41 | 2 417,26 | 8 974,53 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 375,21 | 380,95 | 1 040,30 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 558,96 | 26 420,67 | 78 787,47 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 131,97 | 17 947,25 | 55 254,38 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 334,48 | 300,22 | 889,11 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32,67 | 39,66 | 90,78 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 92,80 | 95,16 | 257,46 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 822,76 | 7 807,33 | 21 816,55 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,57 | 8,79 | 24,88 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 79,45 | 155,15 | 271,45 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 56,26 | 67,11 | 182,86 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 177,15 | 20 599,62 | 57 113,18 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 877,07 | 16 437,59 | 45 165,69 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 143,23 | 160,22 | 419,36 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 129,17 | 121,25 | 365,86 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter