Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Кускус — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,16 | 0,16 | 0,49 |
| Кускус — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | 0,16 | 0,49 |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 593,00 | 1 387,00 | 3 346,00 |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 593,00 | 1 387,00 | 3 346,00 |
| Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 2 789,40 | 8 321,80 |
| Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 2 789,40 | 8 321,80 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52 127,55 | 143 384,86 | 744 115,43 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 131,34 | 84 154,69 | 487 354,93 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 112,40 | 103,80 | 325,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,90 | 3 595,53 | 27 520,13 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1 501,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 060,75 | 35 201,92 | 176 547,77 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,34 | 2,71 | 10,20 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 813,47 | 20 325,86 | 50 854,35 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,35 | 0,35 | 1,05 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52 127,55 | 143 382,86 | 744 113,43 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 131,34 | 84 154,69 | 487 354,93 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 112,40 | 103,80 | 325,50 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,90 | 3 593,53 | 27 518,13 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1 501,50 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 060,75 | 35 201,92 | 176 547,77 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,34 | 2,71 | 10,20 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 813,47 | 20 325,86 | 50 854,35 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,35 | 0,35 | 1,05 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 2,00 | 2,00 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 2,00 | 2,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 178,76 | 149,90 | 479,14 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,14 | 0,54 | 3,56 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 4,80 | 10,90 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45,52 | 2,00 | 49,52 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,20 | 0,90 | 2,90 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 130,20 | 141,67 | 412,27 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 133,06 | 149,00 | 431,75 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,14 | 0,54 | 3,56 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 4,80 | 10,90 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,02 | 2,00 | 5,02 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 130,20 | 141,67 | 412,27 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 725,30 | 89 721,11 | 308 833,64 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 035,90 | 61 781,56 | 216 497,19 |
| Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 2 256,26 | 13 360,58 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 836,00 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 807,00 | 19 710,29 | 62 933,57 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 882,40 | 5 973,00 | 15 206,30 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 676,07 | 89 694,66 | 308 708,77 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 986,67 | 61 755,11 | 216 372,32 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 2 256,26 | 13 360,58 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 836,00 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 807,00 | 19 710,29 | 62 933,57 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 882,40 | 5 973,00 | 15 206,30 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 49,23 | 26,45 | 124,87 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49,23 | 26,45 | 124,87 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 634,05 | 116 379,05 | 462 603,96 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 051,24 | 65 309,39 | 260 021,04 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 623,20 | 5 208,80 | 62 132,25 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 213,00 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 350,64 | 37 293,46 | 119 496,72 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 608,97 | 8 567,41 | 20 740,95 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 591,30 | 42 996,42 | 196 606,30 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 19 322,02 | 84 149,11 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 591,30 | 2 437,40 | 49 265,19 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 21 237,00 | 63 192,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 130,00 | 1 535,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 127,00 | 1 532,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 3,00 | 3,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 033,48 | 73 248,53 | 264 440,42 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 051,24 | 45 860,37 | 174 339,93 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,00 | 2 769,30 | 12 850,27 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 213,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 350,64 | 16 053,46 | 56 301,72 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 606,60 | 8 565,40 | 20 735,50 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9,27 | 4,11 | 22,24 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,90 | 2,10 | 16,79 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,37 | 2,01 | 5,45 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 188 704,13 | 175 379,97 | 518 870,32 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 107 104,68 | 103 944,42 | 307 077,84 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 390,94 | 13 435,86 | 39 120,43 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 779,59 | 14 745,77 | 44 784,34 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 495,78 | 1 771,43 | 4 527,71 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 106,13 | 30 440,26 | 87 300,90 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 351,65 | 4 594,18 | 15 386,45 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 978,70 | 5 924,18 | 19 281,96 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 496,67 | 523,87 | 1 390,69 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter