Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16 276,60 | 17 378,62 | 39 409,93 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 682,36 | 26 266,35 | 79 155,15 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19 758,06 | 18 285,67 | 55 765,17 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 47 044,62 | 42 561,92 | 127 473,31 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 231,00 | 227,00 | 680,00 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 715,37 | 60 663,35 | 179 031,40 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 692,43 | 34 969,24 | 104 918,38 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,13 | 10,62 | 35,97 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 418,03 | 16 623,79 | 49 072,57 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 205,99 | 5 546,25 | 15 060,14 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 561,94 | 2 926,17 | 7 674,14 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 825,75 | 581,26 | 2 253,91 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,10 | 6,03 | 16,30 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 34 378,97 | 34 711,88 | 103 603,14 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 631,25 | 19 301,98 | 58 789,99 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 9,40 | 18,90 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 633,43 | 10 887,83 | 32 789,25 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 337,96 | 3 925,03 | 10 105,91 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 776,33 | 587,65 | 1 899,09 |
| Крахмал картофельный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмал картофельный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 571,37 | 2 207,85 | 6 360,10 |
| Крахмал картофельный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 795,04 | 1 620,20 | 4 451,51 |
| Крахмал картофельный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 9,50 |
| Крахмал картофельный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 776,33 | 587,65 | 1 899,09 |
| Крахмал кукурузный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмал кукурузный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 752,68 | 23 890,83 | 73 690,35 |
| Крахмал кукурузный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 119,25 | 13 003,00 | 40 901,10 |
| Крахмал кукурузный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 633,43 | 10 887,83 | 32 789,25 |
| Крахмал пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмал пшеничный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 608,30 | 4 533,30 | 12 566,80 |
| Крахмал пшеничный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 431,30 | 4 471,80 | 12 328,30 |
| Крахмал пшеничный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 177,00 | 61,50 | 238,50 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 294,26 | 195,10 | 682,16 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 294,26 | 195,10 | 682,16 |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 030,97 | 11 777,66 | 32 706,30 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 242,16 | 4 391,15 | 12 959,53 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,13 | 1,22 | 17,07 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 377,00 | 4 425,00 | 12 121,00 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 356,00 | 1 212,00 | 3 638,00 |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 050,67 | 1 748,30 | 3 970,70 |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 610,26 | 5 013,01 | 15 744,12 |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 931,10 | 2 786,08 | 8 312,53 |
| Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 351,00 | 1 256,00 | 4 017,00 |
| Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,81 | 126,67 | 355,48 |
| Глютен — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 420,00 | 340,00 | 990,00 |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 763,35 | 504,26 | 2 069,11 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 053,30 | 8 683,48 | 25 377,84 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 593,65 | 8 294,94 | 24 174,17 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55,60 | 54,97 | 144,32 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 225,29 | 203,10 | 636,35 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 110,26 | 47,44 | 221,91 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 62,40 | 77,00 | 184,80 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,10 | 6,03 | 16,30 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 108 433,56 | 98 569,11 | 302 108,07 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 89 142,75 | 81 382,15 | 247 692,38 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,95 | 5,57 | 20,75 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19 278,77 | 17 179,23 | 54 388,65 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,80 | 1,88 | 5,42 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,29 | 0,29 | 0,87 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 908,73 | 18 072,95 | 57 096,77 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 908,73 | 18 072,95 | 57 096,77 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 789,09 | 23 146,99 | 69 971,70 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 752,33 | 23 113,64 | 69 870,79 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,34 | 2,95 | 13,69 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,43 | 30,40 | 87,23 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 752,05 | 23 115,36 | 69 866,19 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 737,68 | 23 104,42 | 69 832,47 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,34 | 2,95 | 13,69 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,03 | 8,00 | 20,03 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 812,30 | 4 695,83 | 15 480,38 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 812,30 | 4 695,83 | 15 480,38 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 57 352,05 | 52 052,01 | 157 782,86 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 916,00 | 39 599,00 | 118 961,80 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 436,04 | 12 453,00 | 38 821,04 |
| Патока крахмальная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 571,38 | 601,33 | 1 776,36 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 565,69 | 596,55 | 1 763,03 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,61 | 2,62 | 7,06 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,79 | 1,87 | 5,40 |
| Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,29 | 0,29 | 0,87 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 404,46 | 2 738,43 | 8 453,14 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 289,80 | 649,90 | 2 815,60 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,20 | 1,80 | 3,50 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 113,46 | 2 086,73 | 5 634,04 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 647,36 | 1 534,33 | 4 266,94 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter