Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Пшено — Сибирский федеральный округ 41,00 246,00 544,17 1 621,74
Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа ячневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 316,97 4 708,78 14 320,84
Крупа ячневая — Центральный федеральный округ 30,00 335,51 225,90 819,87
Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,30 5,30
Крупа ячневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 672,20 433,20 1 547,50
Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,26 17,20 45,51
Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ 33,00 1 293,60 1 526,22 3 853,01
Крупа ячневая — Уральский федеральный округ 34,00 722,50 814,44 2 047,62
Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ 41,00 1 992,58 1 686,53 5 224,52
Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 277,32 777,52
Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа перловая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 847,48 6 913,18 21 803,71
Крупа перловая — Центральный федеральный округ 30,00 1 178,35 942,47 2 968,88
Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14,63 30,67 64,97
Крупа перловая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 311,55 406,40 982,00
Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 30,65 30,20 73,35
Крупа перловая — Приволжский федеральный округ 33,00 3 514,42 2 922,58 8 544,35
Крупа перловая — Уральский федеральный округ 34,00 933,80 893,15 2 550,55
Крупа перловая — Сибирский федеральный округ 41,00 2 864,09 1 687,71 6 459,31
Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 160,30
Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа кукурузная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 349,72 6 903,16 20 450,79
Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ 30,00 4,00 9,00 13,67
Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 57,06 71,31 172,62
Крупа кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 935,12 2 954,00 8 923,15
Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 793,95 3 212,65 9 480,61
Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ 34,00 407,51 372,38 1 019,39
Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ 41,00 152,08 283,83 841,36
Крупа из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа из прочих зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 851,22 12 524,02 32 531,49
Крупа из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 1 318,17 1 780,06 4 289,71
Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,77 11,77
Крупа из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 949,87 910,23 2 678,36
Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,25 5,15 89,50
Крупа из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 2 244,75 1 856,24 5 482,28
Крупа из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 1 360,40 1 024,50 3 041,80
Крупа из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ 41,00 5 948,01 6 947,84 16 938,07
Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 209,67 190,75 578,92
Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 87,96 74,87 227,32
Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 121,71 115,88 351,60
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 656,99 5 054,90 15 208,53
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 4 949,54 3 958,50 12 895,33
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,50 0,50
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 116,00 259,00 533,00
Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 590,95 837,40 1 779,70
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 45 128,39 39 136,17 123 416,59
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 14 163,10 12 295,50 38 704,45
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 161,49 6 121,28 19 357,10
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 435,64 1 181,04 4 079,33
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 95,75 0,88 224,85
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 5 423,43 4 584,52 13 955,80
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 9 358,20 8 105,44 25 887,61
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ 41,00 7 482,97 6 838,36 21 180,90
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,82 9,15 26,55
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 32 211,80 28 372,22 89 422,27
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ 30,00 7 269,65 6 636,81 20 284,04
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 148,26 4 435,56 14 312,09
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 720,71 455,92 2 077,46
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 95,72 0,82 224,72
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ 33,00 3 316,07 3 103,09 8 851,10
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ 34,00 8 731,50 7 427,00 23 985,95
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ 41,00 6 929,57 6 312,69 19 685,22
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,33 0,33 1,68
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 676,72 3 152,45 10 020,98
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ 30,00 3 272,72 2 646,67 8 745,66
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,37 34,72 73,77
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 33,85 184,70 251,68
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ 33,00 132,78 100,28 294,90
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ 34,00 214,18 178,90 640,22
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ 41,00 4,82 7,19 14,75
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 840,81 4 516,98 14 764,11
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Центральный федеральный округ 30,00 2 297,19 1 775,02 6 005,90
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 603,10 455,72 1 332,01
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 452,59 334,78 1 139,68
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,03 0,06 0,13
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 836,42 1 251,59 4 455,54
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Уральский федеральный округ 34,00 240,24 319,35 757,27
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Сибирский федеральный округ 41,00 405,01 372,89 1 052,46
Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,24 7,57 21,12
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 399,06 3 094,51 9 209,24
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Центральный федеральный округ 30,00 1 323,54 1 237,00 3 668,84
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 391,75 1 195,28 3 639,23
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 228,50 205,64 610,50
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Приволжский федеральный округ 33,00 138,16 129,57 354,26
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Уральский федеральный округ 34,00 172,29 180,19 504,18
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Сибирский федеральный округ 41,00 143,57 145,59 428,48
Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,25 1,25 3,75
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 176 707,23 162 713,08 468 106,22
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 51 195,38 45 885,25 131 331,24
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 698,00 632,00 1 924,00
Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 821,21 11 476,28 32 367,43

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.