Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Сибирский федеральный округ 41,00 14,65 10,30 25,46
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 029,49 5 791,02 18 146,14
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Центральный федеральный округ 30,00 3 692,41 2 860,33 9 158,79
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 437,00 1 276,96 3 991,76
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 034,72 946,08 2 797,57
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ 33,00 356,38 259,39 894,67
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ 34,00 315,80 248,25 744,10
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ 41,00 182,67 189,95 528,36
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,52 10,06 30,88
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 31 983,22 30 057,81 91 536,40
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ 30,00 15 344,98 14 102,49 44 562,37
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 689,76 631,04 1 897,69
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 827,12 6 704,51 19 873,67
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 193,47 197,85 548,92
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ 33,00 2 783,93 2 436,34 7 401,00
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ 34,00 1 696,24 1 835,78 5 463,75
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ 41,00 4 025,69 3 303,62 10 515,79
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 422,02 846,20 1 273,22
Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 14 682,37 14 129,73 41 054,47
Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ 30,00 2 721,30 2 745,49 7 832,03
Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 689,76 631,04 1 897,69
Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 202,44 2 155,99 6 219,07
Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 193,47 197,85 548,92
Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ 33,00 2 783,93 2 436,34 7 401,00
Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ 34,00 1 696,24 1 835,78 5 463,75
Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ 41,00 3 978,22 3 287,06 10 434,78
Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 417,02 840,20 1 257,22
Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа манная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 363,09 7 768,21 23 211,28
Крупа манная — Центральный федеральный округ 30,00 1 711,00 1 697,94 4 867,53
Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 481,82 426,71 1 315,59
Крупа манная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 655,07 710,36 1 937,97
Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 149,00 124,00 364,00
Крупа манная — Приволжский федеральный округ 33,00 1 528,55 1 323,72 4 064,32
Крупа манная — Уральский федеральный округ 34,00 909,88 1 218,30 3 257,58
Крупа манная — Сибирский федеральный округ 41,00 2 927,77 2 267,18 7 404,30
Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 697,16 11 451,35 36 921,14
Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ 30,00 12 623,68 11 357,00 36 730,34
Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21,00 71,80 93,80
Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ 41,00 47,48 16,55 81,00
Мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,00 6,00 16,00
Гранулы из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Гранулы из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 603,69 4 476,72 13 560,80
Гранулы из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 603,69 4 476,72 13 560,80
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 115 111,26 104 067,08 308 026,33
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 18 584,78 15 373,87 47 526,62
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 269,66 573,72 1 204,76
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 884,08 7 640,57 23 730,60
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 184,36 3 767,75 10 852,47
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 16 945,57 13 872,39 42 028,38
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 16 785,57 15 543,83 46 425,58
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 49 112,37 47 294,95 135 252,54
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 344,87 1 005,37
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 109 244,60 98 821,44 292 238,87
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 13 547,27 11 340,50 34 403,97
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 269,66 573,72 1 204,76
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 883,58 7 640,57 23 730,10
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 068,36 3 508,75 10 319,47
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 16 354,62 13 034,99 40 248,68
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 16 785,57 15 543,83 46 425,58
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 48 990,66 47 179,07 134 900,94
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 344,87 1 005,37
Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа овсяная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 649,87 10 725,48 33 384,23
Крупа овсяная — Центральный федеральный округ 30,00 1 042,16 718,34 2 596,00
Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 88,76 84,03 250,21
Крупа овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,90 7,00 9,90
Крупа овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,60 13,95 21,95
Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ 33,00 199,70 362,50 775,20
Крупа овсяная — Уральский федеральный округ 34,00 5 518,15 4 697,60 15 745,65
Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ 41,00 4 790,60 4 842,06 13 985,32
Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Толокно — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20,63 26,87 61,37
Толокно — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,50 20,00 43,50
Толокно — Приволжский федеральный округ 33,00 6,52 6,50 16,52
Толокно — Сибирский федеральный округ 41,00 0,61 0,37 1,35
Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа гречневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 52 555,79 45 651,56 137 974,72
Крупа гречневая — Центральный федеральный округ 30,00 9 320,24 7 307,14 22 739,87
Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 82,91 320,58 581,74
Крупа гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 170,70 127,55 381,23
Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,65 10,00 23,95
Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ 33,00 3 601,25 863,16 6 922,93
Крупа гречневая — Уральский федеральный округ 34,00 6 307,81 5 836,56 17 428,17
Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ 41,00 32 996,69 31 186,57 89 829,28
Крупа гречневая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 67,55 67,55
Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пшено — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 652,91 11 368,38 31 711,72
Пшено — Центральный федеральный округ 30,00 348,84 357,59 975,97
Пшено — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14,53 61,83 118,14
Пшено — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 827,75 2 782,20 9 164,48
Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 186,00 219,60 584,60
Пшено — Приволжский федеральный округ 33,00 5 494,39 5 497,79 14 654,39
Пшено — Уральский федеральный округ 34,00 1 535,40 1 905,20 4 592,40

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.