Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,00 | 17,00 | 54,00 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,20 | 14,01 | 54,67 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,75 | 6,60 | 20,47 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 568,39 | 732,95 | 2 155,40 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 149,28 | 140,88 | 415,90 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,10 | 0,20 |
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 869,24 | 1 025,57 | 3 024,63 |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 136,01 | 148,06 | 413,48 |
| Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,11 | 13,81 | 54,30 |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,75 | 6,60 | 20,47 |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 550,09 | 716,13 | 2 120,28 |
| Пахта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 149,28 | 140,88 | 415,90 |
| Пахта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,10 | 0,20 |
| Белки сывороточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белки сывороточные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 140,28 | 109,40 | 377,74 |
| Белки сывороточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,71 | 0,66 | 9,99 |
| Белки сывороточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 47,77 | 33,88 | 100,41 |
| Белки сывороточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,80 | 14,16 | 62,70 |
| Белки сывороточные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,00 | 60,70 | 204,64 |
| Альбумин молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Альбумин молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 75,70 | 62,40 | 217,84 |
| Альбумин молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,70 | 0,50 | 9,80 |
| Альбумин молочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,20 | 3,40 |
| Альбумин молочный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,00 | 60,70 | 204,64 |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 56 334,67 | 40 399,85 | 122 363,02 |
| Мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 555,69 | 13 450,58 | 42 746,43 |
| Мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 103,67 | 3 943,04 | 11 723,21 |
| Мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 854,90 | 6 181,53 | 18 624,52 |
| Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 012,25 | 480,34 | 1 654,17 |
| Мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 031,55 | 5 810,58 | 18 265,29 |
| Мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 484,34 | 2 063,66 | 6 237,75 |
| Мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 464,73 | 7 821,74 | 21 209,74 |
| Мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 827,54 | 648,39 | 1 901,92 |
| Мороженое сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 094,41 | 8 006,14 | 22 538,12 |
| Мороженое сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 708,73 | 3 478,69 | 9 446,46 |
| Мороженое сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 996,14 | 748,59 | 2 178,16 |
| Мороженое сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 519,81 | 1 244,20 | 3 347,90 |
| Мороженое сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,22 | 5,93 | 82,68 |
| Мороженое сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 630,15 | 891,90 | 2 785,65 |
| Мороженое сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 108,07 | 39,37 | 176,31 |
| Мороженое сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 787,87 | 1 361,94 | 3 888,70 |
| Мороженое сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 279,43 | 235,52 | 632,28 |
| Мороженое молочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое молочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 123,52 | 2 293,87 | 6 896,70 |
| Мороженое молочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 199,56 | 952,58 | 2 631,89 |
| Мороженое молочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 659,74 | 423,72 | 1 438,94 |
| Мороженое молочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 36,00 | 56,34 | 100,56 |
| Мороженое молочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 2,40 | 3,00 |
| Мороженое молочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 307,58 | 128,00 | 498,42 |
| Мороженое молочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,38 | 22,35 | 95,40 |
| Мороженое молочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 876,34 | 704,98 | 2 117,43 |
| Мороженое молочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,41 | 3,50 | 11,06 |
| Мороженое кисломолочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое кисломолочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 125,22 | 101,73 | 306,82 |
| Мороженое кисломолочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,42 | 0,46 |
| Мороженое кисломолочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,60 | — | 2,60 |
| Мороженое кисломолочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,60 | 11,90 | 25,80 |
| Мороженое кисломолочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 111,98 | 89,41 | 277,96 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 914,07 | 4 220,73 | 12 659,94 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 334,27 | 282,97 | 840,74 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 775,95 | 621,49 | 1 831,59 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 77,53 | 47,22 | 154,63 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 307,26 | 137,62 | 556,43 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 391,81 | 1 673,57 | 5 347,34 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 150,89 | — | 150,89 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 683,45 | 1 324,16 | 3 326,57 |
| Мороженое с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 192,91 | 133,70 | 451,75 |
| Мороженое пломбир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое пломбир — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 34 565,04 | 24 054,00 | 74 710,38 |
| Мороженое пломбир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 446,29 | 7 489,48 | 25 990,48 |
| Мороженое пломбир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 489,60 | 2 082,44 | 5 941,29 |
| Мороженое пломбир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 125,71 | 4 756,66 | 14 820,55 |
| Мороженое пломбир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 596,29 | 300,21 | 933,44 |
| Мороженое пломбир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 584,75 | 2 992,51 | 9 364,83 |
| Мороженое пломбир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 155,27 | 1 989,99 | 5 768,12 |
| Мороженое пломбир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 902,08 | 4 214,64 | 11 269,60 |
| Мороженое пломбир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 265,06 | 228,08 | 622,08 |
| Мороженое мягкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое мягкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 95,70 | 77,21 | 201,29 |
| Мороженое мягкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 94,86 | 76,42 | 198,70 |
| Мороженое мягкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,66 | 0,60 | 2,04 |
| Мороженое мягкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,04 | 0,05 | 0,13 |
| Мороженое мягкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,14 | 0,14 | 0,42 |
| Смеси для мягкого мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для мягкого мороженого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 863,62 | 1 061,79 | 3 602,94 |
| Смеси для мягкого мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 705,00 | 1 014,00 | 3 325,00 |
| Смеси для мягкого мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 158,49 | 47,73 | 277,73 |
| Смеси для мягкого мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,13 | 0,06 | 0,21 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 437,81 | 529,68 | 1 181,50 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 127,81 | 225,45 | 464,38 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,75 | 19,07 | 55,50 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,86 | 0,63 | 1,97 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 42,49 | 33,89 | 76,83 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109,80 | 124,00 | 260,20 |
| Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,10 | — | 21,10 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter