Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 432,86 | 5 136,78 | 16 445,39 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 108,59 | 978,10 | 3 180,16 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,10 | 1,70 | 5,38 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 244,79 | 2 044,74 | 6 115,67 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,63 | 8,68 | 35,45 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 941,86 | 2 019,50 | 6 853,29 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,66 | 1,95 | 15,97 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 113,22 | 82,12 | 239,47 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 437,70 | 12 303,64 | 41 194,45 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 939,66 | 3 015,31 | 10 240,16 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 940,20 | 654,60 | 2 579,35 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 95,00 | 147,60 | 467,32 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36,88 | 5,40 | 63,38 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 281,13 | 5 902,18 | 19 379,54 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 299,79 | 1 150,96 | 3 693,63 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 845,04 | 1 427,60 | 4 771,08 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 615,08 | 6 640,20 | 23 208,63 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 443,01 | 1 853,68 | 6 457,47 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 428,46 | 307,55 | 1 279,30 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 95,00 | 147,60 | 467,32 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36,88 | 5,40 | 63,38 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 255,61 | 2 335,41 | 8 513,42 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 280,89 | 1 142,36 | 3 657,43 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 075,24 | 848,20 | 2 770,32 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 822,62 | 5 663,45 | 17 985,82 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 496,66 | 1 161,63 | 3 782,69 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 511,74 | 347,05 | 1 300,05 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 025,52 | 3 566,78 | 10 866,12 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,90 | 8,60 | 36,20 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 769,80 | 579,40 | 2 000,76 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 169,28 | 3 867,70 | 12 584,15 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 164,26 | 823,03 | 2 803,39 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 170,74 | 43,05 | 288,05 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 092,58 | 2 454,63 | 7 588,75 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,90 | 8,60 | 36,20 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 722,80 | 538,40 | 1 867,76 |
| Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сублимированное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 255,45 | 1 346,05 | 4 098,47 |
| Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 341,00 | 304,00 | 1 012,00 |
| Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 914,45 | 1 042,05 | 3 086,47 |
| Сливки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 397,90 | 449,70 | 1 303,20 |
| Сливки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 332,40 | 338,60 | 979,30 |
| Сливки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,50 | 70,10 | 190,90 |
| Сливки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 47,00 | 41,00 | 133,00 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 553,95 | 27 378,95 | 86 059,24 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 844,92 | 8 575,24 | 27 102,53 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 799,12 | 1 989,09 | 5 883,30 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 080,53 | 2 676,20 | 8 481,84 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 031,21 | 1 095,02 | 3 002,74 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 684,44 | 8 415,36 | 26 945,89 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 106,92 | 972,26 | 3 151,01 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 765,91 | 3 445,19 | 10 856,38 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 240,89 | 210,60 | 635,55 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 200,15 | 25 246,05 | 79 835,55 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 883,51 | 7 717,10 | 24 652,09 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 514,21 | 1 776,83 | 5 157,53 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 041,71 | 2 636,13 | 8 363,92 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 859,08 | 930,49 | 2 552,24 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 970,52 | 7 721,32 | 24 965,75 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 099,02 | 965,12 | 3 129,89 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 604,97 | 3 300,31 | 10 417,68 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 227,14 | 198,76 | 596,46 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 095,78 | 25 185,50 | 79 622,45 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 822,06 | 7 701,64 | 24 571,21 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 508,18 | 1 766,60 | 5 131,36 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 041,61 | 2 636,03 | 8 363,62 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 857,58 | 928,89 | 2 547,62 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 950,88 | 7 701,14 | 24 902,67 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 084,03 | 956,21 | 3 096,92 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 604,30 | 3 296,24 | 10 412,60 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 227,14 | 198,76 | 596,46 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66,25 | 45,84 | 153,71 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,92 | 2,76 | 29,59 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,03 | 9,83 | 25,77 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,10 | 0,12 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,64 | 20,18 | 60,18 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,99 | 8,90 | 32,97 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,67 | 4,07 | 5,08 |
| Масло сливочное стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38,13 | 14,70 | 59,39 |
| Масло сливочное стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,53 | 12,70 | 51,29 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,40 | 0,40 |
| Масло сливочное стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 0,30 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | 1,50 | 4,50 |
| Масло сливочное стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,90 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,09 | 3,33 | 7,82 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,07 | 0,07 | 0,19 |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,00 | 0,70 | 2,50 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,02 | 2,56 | 5,13 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter