Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Заменители молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 261,00 | 11 711,00 | 33 453,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 261,52 | 253,11 | 687,81 |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 485,00 | 9 958,00 | 24 571,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 263,76 | 4 992,50 | 16 669,76 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 154,00 | 4 934,00 | 16 404,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,80 | 37,50 | 84,30 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 75,00 | 21,00 | 143,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,96 | — | 38,46 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 520 644,32 | 468 147,14 | 1 484 979,88 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 135 427,38 | 110 372,68 | 365 273,54 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43 311,51 | 40 743,99 | 126 333,70 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 443,01 | 41 998,30 | 129 863,88 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 641,25 | 11 359,53 | 38 984,59 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151 015,07 | 141 723,73 | 440 740,07 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43 993,25 | 41 043,34 | 128 051,18 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 75 315,10 | 69 604,33 | 219 920,49 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 497,74 | 11 301,25 | 35 812,43 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое пастеризованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 369 847,87 | 341 175,46 | 1 070 151,97 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 79 284,54 | 72 404,56 | 226 234,44 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34 332,33 | 32 057,85 | 100 297,30 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 207,79 | 29 386,66 | 91 528,01 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 490,50 | 6 298,38 | 21 609,94 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 111 960,04 | 104 451,47 | 326 231,31 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36 901,30 | 34 402,37 | 107 347,73 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 59 829,00 | 55 010,87 | 174 541,50 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 842,38 | 7 163,30 | 22 361,76 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 131 314,81 | 108 509,26 | 359 199,38 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53 002,92 | 35 709,30 | 130 979,50 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 135,23 | 7 845,48 | 23 494,57 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 375,27 | 11 606,95 | 35 960,21 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 244,40 | 4 257,60 | 14 771,40 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 944,95 | 27 419,51 | 84 804,56 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 094,36 | 5 501,97 | 17 549,17 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 045,39 | 12 198,59 | 38 686,43 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 472,31 | 3 969,88 | 12 953,55 |
| Молоко питьевое топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 912,14 | 8 691,02 | 26 504,28 |
| Молоко питьевое топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 367,70 | 1 379,28 | 4 027,92 |
| Молоко питьевое топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 661,54 | 613,25 | 1 915,08 |
| Молоко питьевое топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 247,30 | 214,40 | 710,50 |
| Молоко питьевое топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 210,20 | 185,80 | 596,50 |
| Молоко питьевое топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 620,12 | 4 427,61 | 13 773,27 |
| Молоко питьевое топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 968,51 | 1 112,35 | 3 065,48 |
| Молоко питьевое топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 718,13 | 644,90 | 2 071,36 |
| Молоко питьевое топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,65 | 113,43 | 344,18 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 037,30 | 4 048,02 | 12 418,35 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102,49 | 89,64 | 795,27 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,00 | 57,00 | 143,00 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 72,40 | 74,80 | 214,10 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 646,00 | 569,00 | 1 861,90 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 486,08 | 1 673,55 | 5 227,55 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,10 | 26,65 | 88,81 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 622,83 | 1 513,84 | 3 966,37 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 54,41 | 43,54 | 121,35 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 131,18 | 137,61 | 382,17 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 89,33 | 96,56 | 252,26 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,62 | 2,62 | 7,86 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,50 | 8,30 | 26,10 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,75 | 4,75 | 14,25 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,98 | 14,28 | 50,10 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,00 | 11,10 | 31,60 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 401,01 | 5 585,78 | 16 323,73 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 580,41 | 693,34 | 2 984,15 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 155,80 | 167,80 | 475,90 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 531,75 | 707,19 | 1 424,96 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 45,40 | 44,00 | 130,60 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 003,88 | 3 751,60 | 10 703,38 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 83,77 | 221,85 | 604,73 |
| Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 898,52 | 27 852,66 | 88 288,48 |
| Сливки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 173,91 | 9 139,82 | 29 635,90 |
| Сливки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 942,86 | 2 899,86 | 8 454,23 |
| Сливки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 330,95 | 2 989,42 | 9 037,43 |
| Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 277,74 | 270,06 | 857,29 |
| Сливки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 003,31 | 8 876,72 | 28 871,21 |
| Сливки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 791,39 | 1 670,49 | 5 354,71 |
| Сливки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 250,61 | 1 877,99 | 5 724,68 |
| Сливки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 127,75 | 128,30 | 353,03 |
| Сливки питьевые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки питьевые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 312,86 | 22 629,28 | 71 496,69 |
| Сливки питьевые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 065,32 | 8 161,73 | 26 455,74 |
| Сливки питьевые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 940,76 | 2 898,17 | 8 448,85 |
| Сливки питьевые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 086,15 | 944,68 | 2 921,76 |
| Сливки питьевые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 246,11 | 244,08 | 770,14 |
| Сливки питьевые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 925,95 | 6 788,32 | 21 724,52 |
| Сливки питьевые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 783,43 | 1 668,14 | 5 337,44 |
| Сливки питьевые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 137,38 | 1 795,86 | 5 485,21 |
| Сливки питьевые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 127,75 | 128,30 | 353,03 |
| Сливки взбитые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки взбитые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 152,80 | 86,60 | 346,40 |
| Сливки взбитые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,00 | 17,30 | 51,70 |
| Сливки взбитые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 135,50 | 68,90 | 293,40 |
| Сливки взбитые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 0,40 | 1,30 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter