Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 5,63 | 5,63 |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 948,78 | 40 512,76 | 132 266,93 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 675,78 | 2 874,55 | 15 064,74 |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 76,19 | 25,88 | 131,90 |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24 626,52 | 13 549,98 | 47 783,01 |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 259,97 | 385,00 | 878,97 |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 448,35 | 18 562,23 | 54 648,09 |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,31 | 25,74 | 80,60 |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 803,21 | 4 869,32 | 13 179,03 |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 47,47 | 220,07 | 500,60 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 41 323,32 | 35 331,20 | 105 165,69 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 118,14 | 2 964,36 | 9 784,78 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,99 | 2,33 | 16,10 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 482,50 | 2 705,75 | 5 379,15 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 230,70 | 225,00 | 682,40 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35 264,58 | 29 116,08 | 88 655,92 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,50 | 2,50 | 8,30 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 216,82 | 314,51 | 637,00 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,09 | 0,67 | 2,04 |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 32 953,53 | 27 245,55 | 82 868,23 |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 866,13 | 1 696,59 | 5 467,07 |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 324,90 | 2 580,41 | 4 926,34 |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 230,70 | 225,00 | 682,40 |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 312,58 | 22 426,70 | 71 147,46 |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,50 | 2,50 | 8,30 |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 216,22 | 314,31 | 636,10 |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,51 | 0,04 | 0,56 |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4,91 | 472,24 | 679,14 |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,68 | 3,58 | 20,06 |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 468,38 | 658,46 |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,23 | 0,28 | 0,62 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 987,44 | 6 739,46 | 18 719,21 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 010,54 | 518,11 | 1 793,48 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24,55 | — | 74,88 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 952,00 | 6 221,00 | 16 850,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,35 | 0,35 | 0,86 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 377,43 | 873,96 | 2 899,10 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 236,79 | 746,09 | 2 504,18 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,99 | 2,33 | 16,10 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 133,05 | 125,34 | 377,93 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,60 | 0,20 | 0,90 |
| Соки диффузионные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки диффузионные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 71,70 | — | 71,70 |
| Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 71,70 | — | 71,70 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66 439,93 | 49 810,04 | 159 808,87 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 273,29 | 26 234,24 | 79 586,71 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 179,99 | 32,75 | 296,61 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30 709,28 | 17 903,30 | 64 214,99 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 146,00 | 146,00 | 455,54 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 463,60 | 2 526,12 | 7 479,39 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,25 | 64,63 | 179,90 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 602,71 | 2 890,61 | 7 529,83 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,80 | 12,40 | 65,90 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 94 350,00 | 99 767,35 | 272 337,52 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 034,53 | 10 668,05 | 29 655,90 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 795,27 | 4 494,94 | 13 419,54 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39 684,92 | 45 320,89 | 117 308,01 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 356,90 | 941,45 | 3 210,22 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 702,50 | 15 527,55 | 46 161,28 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 230,50 | 3 081,12 | 9 580,57 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 865,81 | 13 562,59 | 39 901,06 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 679,59 | 6 170,76 | 13 100,95 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 61 330,98 | 62 094,97 | 172 037,70 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 849,78 | 4 897,11 | 13 798,94 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28 973,81 | 26 904,41 | 72 906,81 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 417,10 | 29,00 | 472,10 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 599,27 | 10 301,57 | 31 684,12 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 217,87 | 414,73 | 818,98 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 722,89 | 13 478,45 | 39 595,68 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 550,26 | 6 069,70 | 12 761,07 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 069,20 | 32 546,40 | 83 548,93 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 430,57 | 4 265,99 | 10 403,54 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 299,07 | 1 347,81 | 3 701,55 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 683,44 | 18 365,87 | 44 319,42 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 939,80 | 912,45 | 2 738,12 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 088,84 | 5 222,09 | 14 454,49 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 577,76 | 2 405,39 | 7 833,93 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,01 | 12,68 | 58,78 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,71 | 14,11 | 39,10 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 929,88 | 5 113,79 | 16 701,88 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 754,17 | 1 504,95 | 5 453,41 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 487,45 | 3 145,37 | 9 705,33 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,37 | 49,31 | 77,68 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,39 | 3,89 | 22,67 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 434,86 | 261,00 | 927,67 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 110,75 | 71,39 | 246,18 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 101,89 | 77,89 | 268,94 |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,00 | 1,00 | 3,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter