Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,63 5,63
Сок яблочный — Тысяча условных банок 882,00
Сок яблочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 59 948,78 40 512,76 132 266,93
Сок яблочный — Центральный федеральный округ 30,00 9 675,78 2 874,55 15 064,74
Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 76,19 25,88 131,90
Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24 626,52 13 549,98 47 783,01
Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 259,97 385,00 878,97
Сок яблочный — Приволжский федеральный округ 33,00 20 448,35 18 562,23 54 648,09
Сок яблочный — Уральский федеральный округ 34,00 11,31 25,74 80,60
Сок яблочный — Сибирский федеральный округ 41,00 4 803,21 4 869,32 13 179,03
Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 47,47 220,07 500,60
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 41 323,32 35 331,20 105 165,69
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 4 118,14 2 964,36 9 784,78
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,99 2,33 16,10
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 482,50 2 705,75 5 379,15
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 230,70 225,00 682,40
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 35 264,58 29 116,08 88 655,92
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ 34,00 2,50 2,50 8,30
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ 41,00 216,82 314,51 637,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,09 0,67 2,04
Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 32 953,53 27 245,55 82 868,23
Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ 30,00 1 866,13 1 696,59 5 467,07
Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 324,90 2 580,41 4 926,34
Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 230,70 225,00 682,40
Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ 33,00 29 312,58 22 426,70 71 147,46
Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ 34,00 2,50 2,50 8,30
Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ 41,00 216,22 314,31 636,10
Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,51 0,04 0,56
Смеси овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4,91 472,24 679,14
Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 4,68 3,58 20,06
Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 468,38 658,46
Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,23 0,28 0,62
Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 987,44 6 739,46 18 719,21
Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 1 010,54 518,11 1 793,48
Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24,55 74,88
Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 5 952,00 6 221,00 16 850,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,35 0,35 0,86
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 377,43 873,96 2 899,10
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 236,79 746,09 2 504,18
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,99 2,33 16,10
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 133,05 125,34 377,93
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,60 0,20 0,90
Соки диффузионные — Тысяча условных банок 882,00
Соки диффузионные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 71,70 71,70
Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 71,70 71,70
Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 66 439,93 49 810,04 159 808,87
Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ 30,00 29 273,29 26 234,24 79 586,71
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 179,99 32,75 296,61
Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30 709,28 17 903,30 64 214,99
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 146,00 146,00 455,54
Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 3 463,60 2 526,12 7 479,39
Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ 34,00 40,25 64,63 179,90
Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 2 602,71 2 890,61 7 529,83
Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 24,80 12,40 65,90
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 94 350,00 99 767,35 272 337,52
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ 30,00 13 034,53 10 668,05 29 655,90
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 795,27 4 494,94 13 419,54
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 39 684,92 45 320,89 117 308,01
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 356,90 941,45 3 210,22
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ 33,00 17 702,50 15 527,55 46 161,28
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ 34,00 3 230,50 3 081,12 9 580,57
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ 41,00 13 865,81 13 562,59 39 901,06
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 679,59 6 170,76 13 100,95
Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 61 330,98 62 094,97 172 037,70
Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 5 849,78 4 897,11 13 798,94
Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 28 973,81 26 904,41 72 906,81
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 417,10 29,00 472,10
Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 11 599,27 10 301,57 31 684,12
Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 217,87 414,73 818,98
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 13 722,89 13 478,45 39 595,68
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 550,26 6 069,70 12 761,07
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 069,20 32 546,40 83 548,93
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 4 430,57 4 265,99 10 403,54
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 299,07 1 347,81 3 701,55
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 683,44 18 365,87 44 319,42
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 939,80 912,45 2 738,12
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 088,84 5 222,09 14 454,49
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 2 577,76 2 405,39 7 833,93
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 32,01 12,68 58,78
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 17,71 14,11 39,10
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 929,88 5 113,79 16 701,88
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 754,17 1 504,95 5 453,41
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 487,45 3 145,37 9 705,33
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 26,37 49,31 77,68
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 14,39 3,89 22,67
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 434,86 261,00 927,67
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ 41,00 110,75 71,39 246,18
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 101,89 77,89 268,94
Мякоть фруктовая и (или) овощная — Тысяча условных банок 882,00
Мякоть фруктовая и (или) овощная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,00 1,00 3,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.