Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мякоть фруктовая и (или) овощная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 3,00 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,30 | 1,80 | 5,60 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,00 | 1,50 | 4,50 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,30 | 0,30 | 1,10 |
| Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16,64 | 9,39 | 40,41 |
| Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,75 | 0,26 | 8,15 |
| Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,16 | 0,07 | 0,42 |
| Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,73 | 9,06 | 31,84 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 552,38 | 8 217,57 | 25 185,84 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 311,06 | 5 166,87 | 15 753,28 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57,48 | 71,51 | 189,40 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 885,62 | 2 678,61 | 8 420,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,32 | — | 13,32 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 203,45 | 227,66 | 602,17 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47,47 | 37,01 | 116,25 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33,98 | 35,92 | 91,42 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 405,65 | 3 469,71 | 11 014,51 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 452,00 | 423,63 | 1 217,04 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 360,83 | 324,83 | 1 001,10 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 081,38 | 1 567,69 | 4 953,77 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,20 | 6,10 | 20,16 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 327,83 | 987,01 | 3 307,43 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,79 | 32,74 | 135,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,36 | 25,50 | 83,54 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 122,26 | 102,22 | 296,48 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 174,36 | 169,63 | 522,86 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,13 | 3,36 | 9,41 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,40 | 3,77 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 158,00 | 156,00 | 472,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | 1,57 | 3,41 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,25 | 6,10 | 27,70 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,03 | 1,04 | 5,10 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,98 | 0,15 | 1,47 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 440,86 | 4 226,33 | 14 074,22 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 110,99 | 3 063,86 | 8 887,49 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 496,12 | 85,66 | 1 268,53 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 126,85 | 121,08 | 351,62 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 718,73 | 80,67 | 884,94 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 559,07 | 492,22 | 1 536,00 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 363,26 | 328,37 | 976,62 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 65,83 | 54,47 | 169,02 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 705,28 | 14 019,63 | 50 950,75 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 746,95 | 7 361,44 | 22 229,49 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 958,33 | 6 533,19 | 28 596,26 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 125,00 | 125,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 988,44 | 14 256,85 | 48 367,44 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 543,19 | 6 687,52 | 22 376,09 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 649,25 | 7 137,33 | 23 592,35 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 796,00 | 432,00 | 2 399,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 70 643,11 | 66 776,15 | 189 459,66 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 229,57 | 10 771,18 | 37 734,59 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 622,51 | 3 418,86 | 9 935,06 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25 188,08 | 31 952,26 | 77 507,99 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 726,09 | 5 892,60 | 18 717,81 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 716,66 | 12 089,68 | 37 117,34 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 445,18 | 955,26 | 2 391,26 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 384,33 | 877,42 | 3 122,35 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 330,69 | 818,89 | 2 933,26 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 669,50 | 28 075,47 | 80 553,91 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 449,38 | 1 859,91 | 6 663,08 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 275,85 | 2 033,51 | 6 016,17 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 867,26 | 12 685,69 | 29 246,00 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 583,00 | 5 844,00 | 18 475,00 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 454,77 | 4 259,12 | 15 465,32 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 68,27 | 50,85 | 168,98 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 735,76 | 669,82 | 1 973,93 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 235,20 | 672,57 | 2 545,42 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 017,27 | 4 491,54 | 11 526,07 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 547,70 | 445,50 | 1 341,96 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 92,42 | 79,85 | 279,33 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 576,15 | 3 193,19 | 7 788,78 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 522,00 | 450,00 | 1 221,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 279,00 | 323,00 | 895,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 108,55 | 18 741,38 | 59 549,97 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 653,40 | 641,25 | 1 779,85 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 902,54 | 1 755,90 | 5 084,12 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 370,37 | 5 656,57 | 16 327,65 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 583,00 | 5 844,00 | 18 475,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 915,51 | 3 783,08 | 14 184,24 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 68,27 | 50,85 | 168,98 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 380,26 | 337,16 | 984,71 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 235,20 | 672,57 | 2 545,42 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 543,68 | 4 842,55 | 9 477,87 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 248,28 | 773,16 | 3 541,27 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 280,90 | 197,76 | 652,73 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 920,74 | 3 835,93 | 5 129,57 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,27 | 26,04 | 60,08 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter