Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мякоть фруктовая и (или) овощная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,00 1,00 3,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,30 1,80 5,60
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,00 1,50 4,50
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,30 0,30 1,10
Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16,64 9,39 40,41
Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,75 0,26 8,15
Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 0,16 0,07 0,42
Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,73 9,06 31,84
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 552,38 8 217,57 25 185,84
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 5 311,06 5 166,87 15 753,28
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 57,48 71,51 189,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 885,62 2 678,61 8 420,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13,32 13,32
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 203,45 227,66 602,17
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 47,47 37,01 116,25
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 33,98 35,92 91,42
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 405,65 3 469,71 11 014,51
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 452,00 423,63 1 217,04
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 360,83 324,83 1 001,10
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 081,38 1 567,69 4 953,77
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,20 6,10 20,16
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 327,83 987,01 3 307,43
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 16,79 32,74 135,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 37,36 25,50 83,54
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 122,26 102,22 296,48
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 174,36 169,63 522,86
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 3,13 3,36 9,41
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,47 1,40 3,77
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 158,00 156,00 472,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,50 1,57 3,41
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 7,25 6,10 27,70
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 2,03 1,04 5,10
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,98 0,15 1,47
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 440,86 4 226,33 14 074,22
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 3 110,99 3 063,86 8 887,49
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 496,12 85,66 1 268,53
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 126,85 121,08 351,62
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 718,73 80,67 884,94
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 559,07 492,22 1 536,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ 41,00 363,26 328,37 976,62
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 65,83 54,47 169,02
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 705,28 14 019,63 50 950,75
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 7 746,95 7 361,44 22 229,49
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 958,33 6 533,19 28 596,26
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 125,00 125,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 988,44 14 256,85 48 367,44
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 9 543,19 6 687,52 22 376,09
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 649,25 7 137,33 23 592,35
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 796,00 432,00 2 399,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 70 643,11 66 776,15 189 459,66
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 15 229,57 10 771,18 37 734,59
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 622,51 3 418,86 9 935,06
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 188,08 31 952,26 77 507,99
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 726,09 5 892,60 18 717,81
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 14 716,66 12 089,68 37 117,34
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 445,18 955,26 2 391,26
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 384,33 877,42 3 122,35
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 330,69 818,89 2 933,26
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 31 669,50 28 075,47 80 553,91
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 449,38 1 859,91 6 663,08
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 275,85 2 033,51 6 016,17
Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 867,26 12 685,69 29 246,00
Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 583,00 5 844,00 18 475,00
Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 8 454,77 4 259,12 15 465,32
Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ 34,00 68,27 50,85 168,98
Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 735,76 669,82 1 973,93
Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 235,20 672,57 2 545,42
Пюре томатное — Тысяча условных банок 882,00
Пюре томатное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 017,27 4 491,54 11 526,07
Пюре томатное — Центральный федеральный округ 30,00 547,70 445,50 1 341,96
Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 92,42 79,85 279,33
Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 576,15 3 193,19 7 788,78
Пюре томатное — Приволжский федеральный округ 33,00 522,00 450,00 1 221,00
Пюре томатное — Сибирский федеральный округ 41,00 279,00 323,00 895,00
Паста томатная — Тысяча условных банок 882,00
Паста томатная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 108,55 18 741,38 59 549,97
Паста томатная — Центральный федеральный округ 30,00 653,40 641,25 1 779,85
Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 902,54 1 755,90 5 084,12
Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 370,37 5 656,57 16 327,65
Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 583,00 5 844,00 18 475,00
Паста томатная — Приволжский федеральный округ 33,00 7 915,51 3 783,08 14 184,24
Паста томатная — Уральский федеральный округ 34,00 68,27 50,85 168,98
Паста томатная — Сибирский федеральный округ 41,00 380,26 337,16 984,71
Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 235,20 672,57 2 545,42
Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 543,68 4 842,55 9 477,87
Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 248,28 773,16 3 541,27
Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 280,90 197,76 652,73
Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 920,74 3 835,93 5 129,57
Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 17,27 26,04 60,08

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.