Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ 30,00 10,45 12,22 31,96
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,72 6,47 13,77
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,81 3,59 10,57
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 6,20 8,32 23,61
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ 34,00 1,24 1,56 4,44
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 11,40 10,70 29,99
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8,75 6,06 19,66
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 681,89 665,38 1 946,93
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 197,44 189,70 566,04
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 164,44 161,65 474,09
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 38,31 36,30 101,45
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 36,28 36,92 105,94
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 106,24 100,77 301,76
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 116,23 117,08 332,24
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22,95 22,96 65,41
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 34 946,22 32 255,25 97 994,01
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ 30,00 10 671,08 10 065,05 30 832,95
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 233,12 14 213,35 43 744,77
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 996,98 1 846,11 5 340,70
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 79,89 80,49 240,98
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ 33,00 932,03 981,78 2 941,27
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ 34,00 334,96 320,46 993,92
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ 41,00 976,57 994,26 2 842,71
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 721,59 3 753,75 11 056,70
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тысяча условных банок 882,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 52,79 44,99 239,38
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ 30,00 96,60
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,17 0,17 0,52
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ 34,00 52,60 44,80 142,20
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,02 0,02 0,05
Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 920,47 14 588,85 44 140,96
Консервы рыбные — Центральный федеральный округ 30,00 4 739,59 4 423,32 13 606,37
Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 056,01 5 047,06 15 611,44
Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 698,51 1 608,78 4 600,31
Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 47,84 47,84 143,52
Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,29 6,12
Консервы рыбные — Уральский федеральный округ 34,00 128,61 104,37 331,31
Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ 41,00 61,90 124,65 291,82
Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 188,01 3 231,54 9 550,07
Консервы рыбные — Тысяча условных банок 882,00
Консервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 45 487,06 41 682,43 126 117,02
Консервы рыбные — Центральный федеральный округ 30,00 13 541,70 12 638,06 38 875,35
Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 302,87 14 420,16 44 604,12
Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 852,88 4 596,52 13 143,74
Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 136,69 136,69 410,06
Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ 33,00 3,69 17,48
Консервы рыбные — Уральский федеральный округ 34,00 367,46 298,19 946,59
Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ 41,00 176,86 356,14 833,76
Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9 108,61 9 232,98 27 285,92
Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 476,88 4 013,16 13 354,17
Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ 30,00 1 707,51 1 355,62 5 052,11
Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 791,46 646,30 2 160,50
Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,25 1,20 1,63
Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ 34,00 16,58 11,02 33,78
Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ 41,00 26,88 58,24 133,55
Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 934,21 1 940,79 5 972,60
Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 480,42 4 051,00 12 012,86
Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ 30,00 1 202,52 1 206,09 3 466,44
Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 589,18 1 205,85 3 751,73
Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 580,06 1 542,10 4 344,45
Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 47,84 47,84 143,52
Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ 33,00 1,29 6,12
Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ 34,00 46,82 43,61 133,42
Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ 42,00 14,00 4,22 167,18
Консервы рыбные в томатном соусе — Тысяча условных банок 882,00
Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 136,69 140,37 427,54
Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 136,69 136,69 410,06
Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ 33,00 3,69 17,48
Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбные в масле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 057,09 5 040,72 14 289,58
Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ 30,00 1 658,78 1 622,03 4 518,24
Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 241,32 1 998,13 6 167,85
Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 46,13 65,48 182,16
Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ 34,00 56,41 47,81 151,33
Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ 41,00 26,92 58,25 133,61
Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 027,53 1 249,03 3 136,39
Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбоовощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 836,01 512,58 1 761,16
Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ 30,00 40,76 19,21 89,42
Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 730,62 492,61 1 602,93
Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 63,69 63,69
Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ 34,00 0,14 0,09 0,49
Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,80 0,67 1,90
Консервы рыбоовощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,73
Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы из печени трески — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 664,42 673,68 1 787,52
Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ 30,00 15,42 6,77 52,05
Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ 31,00 643,15 653,33 1 710,53
Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,86 13,59 24,94
Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 405,64 297,71 935,67
Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 114,60 213,61 428,11
Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 60,29 50,84 217,90
Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8,38 8,38
Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 8,66 1,84 12,29

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.