Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 973,66 | 3 991,42 | 11 595,64 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 283,13 | 1 327,33 | 3 843,32 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 475,05 | 531,31 | 1 465,00 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 186,82 | 152,14 | 510,45 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 68,07 | 66,81 | 198,65 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 711,65 | 686,87 | 1 994,05 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 358,64 | 363,27 | 1 022,09 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 584,54 | 584,28 | 1 697,62 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 305,76 | 279,42 | 864,45 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 428,50 | 2 400,60 | 7 462,15 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 203,66 | 1 205,53 | 3 740,09 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 408,42 | 317,94 | 1 304,17 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 82,34 | 104,51 | 299,71 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23,20 | 26,06 | 70,23 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 321,16 | 318,48 | 902,58 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 120,17 | 135,31 | 362,28 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 232,82 | 258,27 | 677,99 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,73 | 34,50 | 105,10 |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 085,11 | 769,13 | 2 563,34 |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 328,24 | 257,91 | 828,68 |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 510,40 | 282,25 | 1 095,90 |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 174,56 | 159,06 | 438,55 |
| Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,22 | 25,15 | 79,10 |
| Рыба сушеная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,20 | 0,40 |
| Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,54 | 1,04 | 2,61 |
| Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 43,95 | 43,52 | 118,11 |
| Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 685,13 | 6 442,54 | 18 802,24 |
| Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 466,40 | 2 381,88 | 7 031,73 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 706,91 | 687,62 | 1 943,84 |
| Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 517,72 | 452,47 | 1 384,89 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 134,45 | 136,53 | 379,78 |
| Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 719,91 | 716,96 | 2 084,94 |
| Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 640,11 | 591,63 | 1 714,21 |
| Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 101,46 | 1 090,98 | 3 166,46 |
| Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 398,18 | 384,48 | 1 096,40 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 758,34 | 5 550,41 | 16 177,64 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 237,97 | 2 162,19 | 6 381,74 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 474,48 | 463,47 | 1 279,62 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 439,20 | 379,72 | 1 163,47 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 134,05 | 136,43 | 379,23 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 663,30 | 661,12 | 1 922,39 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 499,23 | 461,83 | 1 324,51 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 950,72 | 938,79 | 2 736,64 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 359,40 | 346,85 | 990,05 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 564,87 | 541,83 | 1 603,21 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52,11 | 27,19 | 105,50 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,61 | 52,34 | 144,53 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 114,78 | 105,95 | 311,92 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,94 | 4,47 | 10,91 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,17 | 42,13 | 149,06 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 103,25 | 106,48 | 296,72 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 128,72 | 148,07 | 405,53 |
| Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 67,29 | 55,21 | 179,04 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 565,99 | 536,36 | 1 523,11 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 125,51 | 108,46 | 322,15 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31,63 | 48,72 | 99,58 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,92 | 34,87 | 108,41 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,41 | 3,45 | 8,74 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 71,56 | 54,39 | 167,87 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46,42 | 31,40 | 108,65 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 135,03 | 134,51 | 392,91 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 114,51 | 120,57 | 314,81 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 627,47 | 4 472,22 | 13 051,33 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 060,35 | 2 026,55 | 5 954,09 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 398,24 | 362,40 | 1 035,51 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 285,50 | 238,91 | 743,14 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 127,70 | 128,51 | 359,58 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 541,56 | 564,60 | 1 605,47 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 349,56 | 323,96 | 919,13 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 686,96 | 656,21 | 1 938,21 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 177,61 | 171,08 | 496,20 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 926,80 | 892,13 | 2 624,60 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 228,43 | 219,69 | 649,99 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 232,43 | 224,15 | 664,22 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 78,52 | 72,74 | 221,43 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,10 | 0,55 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 56,61 | 55,84 | 162,56 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 140,88 | 129,80 | 389,70 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 150,75 | 152,19 | 429,81 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 38,78 | 37,63 | 106,35 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 200,34 | 177,84 | 543,68 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,53 | 17,77 | 51,99 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64,28 | 56,03 | 176,36 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37,40 | 32,86 | 109,42 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,10 | 0,55 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,14 | 10,60 | 33,01 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,39 | 27,47 | 83,50 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23,12 | 24,40 | 67,58 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,07 | 8,61 | 21,28 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44,58 | 48,92 | 134,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter