Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 313,85 | 320,13 | 919,56 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 138,09 | 3 138,59 | 9 400,68 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 674,89 | 1 599,92 | 4 660,22 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 311,42 | 3 339,17 | 9 601,31 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19 787,84 | 17 306,60 | 48 326,70 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52,79 | 44,99 | 239,38 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 96,60 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,17 | 0,17 | 0,52 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 52,60 | 44,80 | 142,20 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,02 | 0,02 | 0,05 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 265,54 | 181,20 | 633,61 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 152,83 | 104,03 | 351,63 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,28 | 32,57 | 126,18 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,00 | 8,49 | 45,58 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,62 | 3,60 | 10,83 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,10 | 0,30 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,38 | 23,47 | 73,75 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,33 | 8,94 | 25,36 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 170,79 | 253,32 | 631,86 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 153,02 | 253,12 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,00 | 2,00 | 5,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 164,26 | 87,60 | 340,36 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,04 | 0,10 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,29 | 10,26 | 32,44 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,19 | 0,40 | 0,84 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,53 | 6,72 | 16,50 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,02 | 0,12 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,00 | 2,00 | 5,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,04 | 0,10 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,29 | 4,26 | 10,44 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,19 | 0,40 | 0,84 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 164,26 | 246,60 | 615,36 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 153,00 | 253,00 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 164,26 | 87,60 | 340,36 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 6,00 | 22,00 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 299,67 | 8 932,54 | 27 023,27 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 260,30 | 3 214,19 | 9 754,16 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 511,78 | 1 238,46 | 4 187,62 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 974,61 | 911,53 | 2 732,18 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 99,52 | 101,41 | 294,10 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 254,87 | 1 244,22 | 3 727,23 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 696,94 | 686,42 | 1 947,10 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 045,07 | 1 108,70 | 3 086,98 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 456,60 | 427,62 | 1 293,91 |
| Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 609,76 | 1 610,61 | 4 827,16 |
| Рыба вяленая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 418,06 | 404,17 | 1 201,61 |
| Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,76 | 71,79 | 220,16 |
| Рыба вяленая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 490,78 | 457,51 | 1 379,16 |
| Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,25 | 8,54 | 25,22 |
| Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 186,14 | 205,84 | 728,08 |
| Рыба вяленая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 175,15 | 168,63 | 482,25 |
| Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 210,52 | 245,43 | 653,02 |
| Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 45,11 | 48,70 | 137,67 |
| Рыба вяленая пресноводная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая пресноводная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 033,29 | 1 045,43 | 3 157,04 |
| Рыба вяленая пресноводная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 183,32 | 153,16 | 488,63 |
| Рыба вяленая пресноводная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,11 | 19,53 | 60,27 |
| Рыба вяленая пресноводная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 390,96 | 383,14 | 1 103,22 |
| Рыба вяленая пресноводная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,79 | 3,90 | 11,00 |
| Рыба вяленая пресноводная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 144,56 | 172,26 | 628,10 |
| Рыба вяленая пресноводная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 152,82 | 143,76 | 413,54 |
| Рыба вяленая пресноводная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 137,14 | 165,30 | 435,71 |
| Рыба вяленая пресноводная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,59 | 4,38 | 16,58 |
| Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая морская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 576,47 | 565,18 | 1 670,12 |
| Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 234,74 | 251,01 | 712,99 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59,66 | 52,26 | 159,90 |
| Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 99,82 | 74,38 | 275,94 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,46 | 4,64 | 14,22 |
| Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,58 | 33,59 | 99,98 |
| Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,33 | 24,87 | 68,71 |
| Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73,38 | 80,13 | 217,30 |
| Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40,51 | 44,32 | 121,09 |
| Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 604,81 | 6 552,79 | 19 632,77 |
| Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 514,00 | 2 552,10 | 7 723,86 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 925,62 | 884,42 | 2 871,56 |
| Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 309,27 | 294,95 | 914,47 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 91,27 | 92,87 | 268,88 |
| Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 041,51 | 1 013,23 | 2 920,06 |
| Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 521,59 | 517,58 | 1 464,44 |
| Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 834,01 | 862,24 | 2 431,36 |
| Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 367,55 | 335,40 | 1 038,13 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 202,65 | 160,77 | 574,98 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27,20 | 19,25 | 140,45 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42,15 | 35,17 | 102,38 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,12 | 38,31 | 104,31 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,70 | 7,88 | 23,43 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,78 | 19,01 | 80,08 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,65 | 19,69 | 55,75 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25,05 | 21,48 | 68,58 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter