Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,12 | 0,34 | 0,57 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,08 | 15,44 | 29,75 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,88 | 5,90 | 16,45 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,74 | 1,56 | 4,93 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 93,93 | 123,28 | 314,76 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,14 | 38,06 | 110,99 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,78 | 85,22 | 203,77 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 282 637,27 | 255 351,42 | 756 116,86 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 213,70 | 1 945,58 | 4 621,38 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74 157,96 | 51 001,77 | 144 073,30 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 320,60 | 5 956,97 | 18 189,03 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 727,45 | 4 746,99 | 10 613,07 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 686,08 | 527,67 | 1 852,88 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 015,01 | 714,57 | 2 163,64 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 551,27 | 600,59 | 1 554,78 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 193 965,20 | 189 857,27 | 573 048,79 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 799,50 | 1 797,75 | 7 849,64 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 135,20 | 143,46 | 434,10 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 663,87 | 244,07 | 1 042,40 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 590,96 | 218,54 | 3 031,98 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,20 | 0,20 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 136,97 | 90,97 | 436,31 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 784,87 | 596,46 | 1 702,49 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 365,95 | 403,89 | 919,36 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 121,68 | 100,17 | 282,80 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 277 837,76 | 253 553,67 | 748 267,22 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 078,50 | 1 802,13 | 4 187,27 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 73 494,09 | 50 757,71 | 143 030,90 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 729,64 | 5 738,43 | 15 157,05 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 727,45 | 4 746,79 | 10 612,87 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 549,11 | 436,70 | 1 416,58 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 230,15 | 118,11 | 461,15 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 185,32 | 196,70 | 635,42 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 193 843,52 | 189 757,10 | 572 765,99 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 32 293,05 | 14 509,63 | 102 861,94 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,23 | 382,04 | 382,60 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,35 | 0,20 | 0,75 |
| Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,30 | 2,30 | 6,90 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30,98 | 28,64 | 84,29 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 32 259,20 | 14 096,44 | 102 387,40 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 051,59 | 27 863,21 | 88 583,98 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 844,59 | 1 710,13 | 4 945,54 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 145,48 | 2 555,20 | 8 656,37 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 306,90 | 172,22 | 656,40 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 266,17 | 271,43 | 767,30 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 168,99 | 177,63 | 527,77 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 138,51 | 130,29 | 412,17 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20 180,96 | 22 846,32 | 72 618,43 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 394,35 | 462,99 | 1 325,95 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43,28 | 178,96 | 400,77 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 89,20 | 100,17 | 279,13 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 187,27 | 75,23 | 346,75 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,31 | 22,07 | 59,00 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,65 | 27,72 | 49,11 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 54,95 | 58,31 | 189,69 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,69 | 0,52 | 1,49 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 657,24 | 27 400,22 | 87 258,03 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 801,31 | 1 531,16 | 4 544,76 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 056,28 | 2 455,03 | 8 377,24 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 119,63 | 96,99 | 309,65 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 247,86 | 249,36 | 708,30 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 168,34 | 149,91 | 478,66 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 83,56 | 71,98 | 222,48 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20 180,27 | 22 845,80 | 72 616,94 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 681,20 | 15 636,20 | 42 493,82 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 241,98 | 318,58 | 714,89 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 877,51 | 701,50 | 2 790,42 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,25 | 33,82 | 70,62 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37,08 | 40,66 | 116,58 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,68 | 2,87 | 10,55 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,86 | 21,47 | 65,89 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 483,84 | 14 517,31 | 38 724,87 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 656,02 | 4 753,85 | 12 462,30 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,91 | 46,59 | 139,70 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 753,85 | 534,87 | 2 277,84 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,37 | 34,98 | 99,92 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,68 | 5,24 | 22,42 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 808,21 | 4 132,17 | 9 922,43 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 924,37 | 3 554,66 | 9 789,31 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | — | 0,05 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 349,05 | 311,43 | 883,56 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,17 | 1,53 | 4,50 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 573,12 | 3 241,68 | 8 901,18 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 68 141,36 | 62 089,58 | 184 158,47 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 843,02 | 16 134,93 | 48 939,16 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 356,25 | 16 933,38 | 52 395,58 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 715,99 | 3 316,86 | 9 915,26 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter