Производство важнейших видов пищевых продуктов в марте 2023 года
·
срез
· рядов: 4105 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В марте 2023 года по каждому федеральному округу и каждому виду пищевых продуктов указаны объёмы производства. Строки таблицы различаются продуктом и округом, что позволяет сравнить, например, сколько говядины выпустил Центральный округ, а сколько Южный. В каждой строке приведены коды ОКПД2 и ОКЕИ, а данные представлены без учёта республик Донбасса и южных регионов Украины.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в марте 2023 года по видам и федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 105, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (506 077), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (482 004), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (463 763), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (190 642). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 881 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4105
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 568,87 | 612,76 | 1 746,74 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 62,11 | 58,41 | 159,19 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 480,21 | 288,00 | 1 121,57 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 858 887,24 | 725 647,61 | 2 335 673,59 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 287 127,71 | 253 111,14 | 820 328,71 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50 819,86 | 59 186,10 | 165 930,55 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 232 217,32 | 190 253,63 | 596 870,35 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 172,04 | 7 063,79 | 24 195,46 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 208 838,53 | 158 545,10 | 532 676,96 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 363,68 | 5 428,36 | 15 810,73 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56 565,69 | 42 734,75 | 153 241,17 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 782,43 | 9 324,74 | 26 619,65 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 72 382,83 | 83 590,52 | 232 155,38 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 311,05 | 23 873,34 | 62 997,10 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33 576,46 | 40 478,28 | 110 994,57 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 780,71 | 3 809,46 | 12 962,12 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 265,00 | 2 161,00 | 6 755,00 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,62 | 175,71 | 565,43 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 386,74 | 3 768,10 | 11 261,90 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 782,25 | 9 324,64 | 26 619,27 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 612 229,76 | 511 552,54 | 1 657 862,42 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 197 447,95 | 179 787,11 | 564 065,23 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 698,10 | 722,30 | 2 214,60 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 191 312,53 | 164 183,52 | 503 391,75 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 907,04 | 4 902,79 | 17 440,46 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 191 376,71 | 140 309,48 | 489 772,63 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 576,34 | 3 975,47 | 10 875,28 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21 911,05 | 17 671,88 | 70 102,43 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,04 | — | 0,04 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 150 746,99 | 112 620,60 | 392 252,67 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 71 286,20 | 42 559,51 | 179 388,76 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 102,96 | 15 764,30 | 48 025,12 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 482,89 | 19 301,48 | 61 221,21 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 234,16 | 14 679,59 | 34 892,09 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 649,08 | 1 371,95 | 4 609,87 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 991,69 | 18 943,78 | 64 115,63 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 1,00 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,00 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 692,27 | 572,09 | 2 103,38 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,28 | 0,13 | 0,48 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,09 | 0,25 | 2,99 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 688,10 | 570,17 | 2 095,57 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,50 | 1,04 | 3,54 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,30 | 0,50 | 0,80 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,22 | 2,13 | 5,81 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,22 | 2,03 | 5,71 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,10 | 0,10 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 293,71 | 4 803,56 | 12 539,40 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 031,34 | 713,99 | 1 746,57 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 424,49 | 2 199,30 | 4 635,06 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,80 | 20,40 | 24,90 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 185,19 | 94,81 | 302,60 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 138,16 | 80,86 | 325,30 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 511,72 | 1 694,20 | 5 504,98 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,09 | 0,05 | 0,23 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,09 | 0,05 | 0,23 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 262,73 | 4 763,85 | 12 450,52 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 031,26 | 713,91 | 1 746,33 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 424,40 | 2 199,30 | 4 634,67 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,80 | — | 4,50 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 182,19 | 93,36 | 296,93 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 138,16 | 80,70 | 325,14 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 483,91 | 1 676,58 | 5 442,95 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11,77 | 22,46 | 38,46 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,09 | — | 0,39 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 20,40 | 20,40 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,72 | 1,01 | 4,73 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,96 | 1,05 | 12,94 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 168 110,84 | 1 067 331,09 | 3 304 701,02 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 393 498,48 | 352 658,41 | 1 120 543,54 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 161 268,50 | 193 932,29 | 535 679,94 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 281 041,83 | 233 196,01 | 734 569,30 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 622,81 | 13 188,44 | 47 170,78 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 192 775,92 | 169 191,55 | 540 264,90 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 021,90 | 4 489,32 | 13 364,70 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 80 399,44 | 65 989,70 | 212 802,47 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35 481,95 | 34 685,38 | 100 305,40 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 240 253,97 | 232 693,82 | 691 324,25 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102 760,23 | 98 763,66 | 288 887,85 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 987,83 | 0,58 | 2 122,81 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 69 526,76 | 72 406,51 | 195 803,01 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 878,62 | 2 206,00 | 10 508,62 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41 432,08 | 38 971,83 | 132 447,46 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 874,98 | 7 819,22 | 22 304,12 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 672,58 | 9 157,12 | 29 732,19 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 120,90 | 3 368,90 | 9 518,20 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по федеральному округу. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» показывает объём производства именно этого продукта в этом округе. В соседних строках - те же продукты в других округах или другие продукты в этом же округе. Обратите внимание: единицы измерения у каждого продукта могут отличаться, они зашифрованы в кодах ОКПД2 и ОКЕИ.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Росстат публикует эти данные только за март 2023 года, повторных загрузок или пересмотров не было. Информация пригодится производителям, которые отслеживают региональные объёмы, аналитикам пищевого рынка и органам власти, контролирующим выпуск важнейших продуктов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter