Производство важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6694 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Производственные объёмы говядины, молока или хлеба по каждому федеральному округу в феврале представлены в таблице. Строки различаются видом продукта и округом, что позволяет сопоставить производство по регионам и видам пищевой продукции. В колонках указаны коды ОКПД2 и накопленные данные с начала года, единицы измерения заложены в самих кодах продукции.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за февраль
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 694, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (825 177), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (385 477), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (347 787), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (331 562), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (154 414). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 442 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6694
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 53,08 | 39,09 | 92,17 |
| Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сухой корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 79 075,88 | 74 041,60 | 153 117,48 |
| Сухой корм — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56 132,58 | 51 987,73 | 108 120,31 |
| Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 346,61 | 2 124,10 | 4 470,71 |
| Сухой корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 268,75 | 2 126,58 | 4 395,33 |
| Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,17 | 2,01 | 5,19 |
| Сухой корм — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 866,65 | 1 006,28 | 2 872,92 |
| Сухой корм — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 131,20 | 2 938,65 | 6 069,85 |
| Сухой корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13 326,02 | 13 855,55 | 27 181,57 |
| Сухой корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,90 | 0,70 | 1,60 |
| Сухой корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сухой корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 59 048,37 | 57 817,49 | 116 865,87 |
| Сухой корм животного происхождения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 897,34 | 43 364,51 | 89 261,85 |
| Сухой корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 508,27 | 414,74 | 923,01 |
| Сухой корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 101,76 | 1 063,64 | 2 165,40 |
| Сухой корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 0,50 | 1,50 |
| Сухой корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 121,92 | 37,05 | 158,97 |
| Сухой корм животного происхождения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 109,34 | 2 927,70 | 6 037,03 |
| Сухой корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 308,39 | 10 009,14 | 18 317,53 |
| Сухой корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,37 | 0,22 | 0,59 |
| Сухой корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сухой корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 581,50 | 4 193,02 | 9 774,52 |
| Сухой корм растительного происхождения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 82,37 | 81,41 | 163,78 |
| Сухой корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 550,87 | 1 438,09 | 2 988,96 |
| Сухой корм растительного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 714,37 | 769,34 | 1 483,71 |
| Сухой корм растительного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,94 | 1,33 | 3,27 |
| Сухой корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 706,98 | 936,72 | 2 643,71 |
| Сухой корм растительного происхождения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,85 | 10,91 | 23,76 |
| Сухой корм растительного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 511,58 | 954,75 | 2 466,33 |
| Сухой корм растительного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,53 | 0,48 | 1,01 |
| Сухой корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сухой корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 446,01 | 12 031,08 | 26 477,09 |
| Сухой корм прочий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 152,88 | 8 541,81 | 18 694,69 |
| Сухой корм прочий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 287,47 | 271,27 | 558,74 |
| Сухой корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 452,62 | 293,60 | 746,22 |
| Сухой корм прочий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,24 | 0,18 | 0,42 |
| Сухой корм прочий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37,74 | 32,50 | 70,25 |
| Сухой корм прочий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,01 | 0,05 | 9,06 |
| Сухой корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 506,05 | 2 891,66 | 6 397,71 |
| Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Влажный корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 64 962,48 | 68 986,20 | 133 948,68 |
| Влажный корм — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 516,55 | 43 895,72 | 85 412,27 |
| Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 290,69 | 2 217,04 | 4 507,73 |
| Влажный корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 578,44 | 5 959,97 | 11 538,41 |
| Влажный корм — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 539,41 | 9 581,07 | 18 120,48 |
| Влажный корм — Уральский федеральный округ | 34,00 | 224,46 | 35,67 | 260,13 |
| Влажный корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 760,93 | 7 258,54 | 14 019,46 |
| Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 52,00 | 38,20 | 90,20 |
| Влажный корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Влажный корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 58 998,33 | 63 109,95 | 122 108,27 |
| Влажный корм животного происхождения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 246,73 | 39 652,16 | 76 898,88 |
| Влажный корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 629,03 | 619,38 | 1 248,41 |
| Влажный корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 577,05 | 5 959,46 | 11 536,50 |
| Влажный корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 537,11 | 9 575,77 | 18 112,88 |
| Влажный корм животного происхождения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 214,99 | 33,04 | 248,03 |
| Влажный корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 741,43 | 7 231,94 | 13 973,36 |
| Влажный корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 52,00 | 38,20 | 90,20 |
| Влажный корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Влажный корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,16 | 5,16 | 7,33 |
| Влажный корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Влажный корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,15 | 5,15 | 7,30 |
| Влажный корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Влажный корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 961,99 | 5 871,09 | 11 833,08 |
| Влажный корм прочий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 269,82 | 4 243,56 | 8 513,38 |
| Влажный корм прочий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 661,64 | 1 597,65 | 3 259,29 |
| Влажный корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,40 | 0,51 | 1,91 |
| Влажный корм прочий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,15 | 0,15 | 0,30 |
| Влажный корм прочий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,48 | 2,62 | 12,10 |
| Влажный корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 19,50 | 26,60 | 46,10 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 679,59 | 4 353,31 | 9 032,90 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 109,37 | 866,81 | 1 976,18 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,95 | 6,68 | 9,63 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,59 | 7,45 | 15,03 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,00 | 9,00 | 18,00 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 406,90 | 3 305,50 | 6 712,40 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 0,50 | 0,80 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 143,30 | 157,20 | 300,50 |
| Кормовые добавки для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,18 | 0,18 | 0,37 |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 442,90 | 1 057,80 | 3 500,70 |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 408,00 | 1 031,00 | 3 439,00 |
| Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,90 | 26,80 | 61,70 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 322 864,89 | 283 277,45 | 606 142,34 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 145 078,60 | 128 667,16 | 273 745,76 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 532,10 | 24 729,72 | 52 261,81 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30 270,21 | 25 893,34 | 56 163,55 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 342,23 | 3 752,81 | 8 095,05 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65 281,23 | 56 549,28 | 121 830,50 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 317,39 | 14 447,50 | 31 764,89 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 29 573,44 | 26 262,97 | 55 836,41 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 469,70 | 2 974,68 | 6 444,38 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка отражает объём выпуска одного вида пищевой продукции в одном федеральном округе. Сравнивать строки имеет смысл только внутри одного вида продукта, чтобы выявить, какой округ лидирует по производству говядины, молока или хлеба. Данные включают февраль и накопленный итог с начала года, поэтому подходят для анализа как текущего месяца, так и динамики за несколько месяцев.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Значения, изменённые задним числом (40)
Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 52 628 → 52 655
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 38 459 → 37 990
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 36 476 → 36 406
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 74 935 → 74 396
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 75 965 → 76 441
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 76 594 → 77 973
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 152 559 → 154 414
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 408 526 → 408 834
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 415 713 → 416 343
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 824 239 → 825 177
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 840 925 → 844 135
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 848 154 → 852 182
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 1 689 078 → 1 696 317
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 211,90 → 254,56
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 246,54 → 317,65
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 458,44 → 572,21
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 3 885 → 3 692
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 4 637 → 4 405
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 8 522 → 8 096
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 1 051 → 965,43
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 950,76 → 848,97
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 2 002 → 1 814
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 8 045 → 7 841
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 7 755 → 7 814
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 15 800 → 15 655
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 470,02 → 459,40
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 241,97 → 257,34
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 711,99 → 716,74
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 3 529 → 3 180
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 3 424 → 4 110
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 6 954 → 7 290
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 1 987 → 2 267
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 1 602 → 1 806
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 3 589 → 4 073
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 18 605 → 18 464
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 18 163 → 18 198
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 36 768 → 36 662
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 37 784 → 37 123
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 37 020 → 37 757
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 74 805 → 74 880
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемые данные актуальны на февраль текущего года. Эти сведения пригодятся производителям пищевой продукции, региональным органам власти и аналитикам, которые отслеживают региональные различия в выпуске продуктов питания. Сводка полезна для оценки текущего состояния рынка и планирования производства на ближайшие месяцы.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter