Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6694 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Производственные объёмы говядины, молока или хлеба по каждому федеральному округу в феврале представлены в таблице. Строки различаются видом продукта и округом, что позволяет сопоставить производство по регионам и видам пищевой продукции. В колонках указаны коды ОКПД2 и накопленные данные с начала года, единицы измерения заложены в самих кодах продукции.

показаны 25 крупнейших из 6694

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за февраль

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 694, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (825 177), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (385 477), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (347 787), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (331 562), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (154 414). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 442 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6694
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 154,71 207,83 362,54
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 229,50 6 785,56 17 015,06
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10,30 29,00 39,29
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 56 092,58 33 821,34 89 913,92
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 29 633,30 27 388,49 57 021,78
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 890,45 1 736,59 3 627,04
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15 370,08 2 231,35 17 601,43
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,08 0,10 0,18
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 911,39 1 445,58 7 356,97
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 1 474,36 990,42 2 464,78
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 812,92 28,81 1 841,73
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 936,91 11 188,22 23 125,13
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 3 355,19 2 995,19 6 350,38
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 607,61 4 228,15 8 835,76
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 19,78 1,73 21,51
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,02
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 781,46 3 221,16 6 002,62
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 854,97 440,23 1 295,20
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 230,98 213,07 444,05
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 86,91 88,67 175,58
Вещества натуральные ароматообразующие — Тысяча условных банок 882,00
Вещества натуральные ароматообразующие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10,00 10,00
Вещества натуральные ароматообразующие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10,00 10,00
Вещества натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Вещества натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10,00 10,00
Вещества натуральные ароматообразующие фруктовые или овощные концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10,00 10,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 166,17 104,35 270,52
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 96,10 42,50 138,60
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 65,42 56,81 122,22
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4,66 5,04 9,70
Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок 882,00
Продукция соковая прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 242,47 221,38 463,85
Продукция соковая прочая — Центральный федеральный округ 30,00 224,68 209,50 434,19
Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,22 0,30 1,52
Продукция соковая прочая — Уральский федеральный округ 34,00 11,18 4,44 15,62
Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5,39 7,14 12,52
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 426,17 8 307,10 15 733,27
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 3 609,31 3 670,15 7 279,47
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 514,00 556,33 1 070,33
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 984,63 3 494,17 6 478,80
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9,68 9,68
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 200,76 228,64 429,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 34,25 33,62 67,87
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 68,54 49,65 118,19
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5,00 274,54 279,54
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 110,52 3 588,18 7 698,69
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 1 552,20 1 309,00 2 861,20
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 207,14 198,45 405,58
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 569,82 1 440,19 3 010,01
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 39,50 19,20 58,70
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 295,68 319,45 615,13
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 271,39 156,95 428,34
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 37,31 26,22 63,52
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 137,49 118,72 256,21
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 392,11 407,89 800,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 1,72 1,49 3,21
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,26 3,14 10,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 360,87 386,00 746,86
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 16,11 11,41 27,52
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 3,49 3,40 6,89
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,66 2,46 5,12
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 018,18 5 866,66 11 884,84
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 3 472,80 3 134,43 6 607,23
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 80,74 82,66 163,40
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 290,59 330,05 620,64
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 1 187,07 1 388,41 2 575,48
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 526,24 524,43 1 050,67
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 375,19 323,98 699,17
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 85,54 82,70 168,24
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 18 546,29 17 611,94 36 158,23
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 8 587,66 7 527,69 16 115,35
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 698,63 9 840,25 19 538,88
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 260,00 244,00 504,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 014,40 12 544,24 25 558,64
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 8 117,30 7 830,62 15 947,92
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 313,11 4 070,62 8 383,73
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 584,00 643,00 1 227,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 62 513,44 47 167,70 109 681,14
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 11 109,35 8 113,88 19 223,23
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 747,30 2 414,74 5 162,03
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27 562,95 19 752,50 47 315,45
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 834,40 3 113,39 5 947,79
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 13 507,91 10 048,63 23 556,54
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 2 556,48 2 102,72 4 659,20
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 444,82 998,74 2 443,56
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 750,24 623,11 1 373,35
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 21 278,92 14 865,16 36 144,07
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 293,24 1 032,32 2 325,56
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 693,00 1 466,78 3 159,78

Как читать эту таблицу

Каждая строка отражает объём выпуска одного вида пищевой продукции в одном федеральном округе. Сравнивать строки имеет смысл только внутри одного вида продукта, чтобы выявить, какой округ лидирует по производству говядины, молока или хлеба. Данные включают февраль и накопленный итог с начала года, поэтому подходят для анализа как текущего месяца, так и динамики за несколько месяцев.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные актуальны на февраль текущего года. Эти сведения пригодятся производителям пищевой продукции, региональным органам власти и аналитикам, которые отслеживают региональные различия в выпуске продуктов питания. Сводка полезна для оценки текущего состояния рынка и планирования производства на ближайшие месяцы.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.