Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6694 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Производственные объёмы говядины, молока или хлеба по каждому федеральному округу в феврале представлены в таблице. Строки различаются видом продукта и округом, что позволяет сопоставить производство по регионам и видам пищевой продукции. В колонках указаны коды ОКПД2 и накопленные данные с начала года, единицы измерения заложены в самих кодах продукции.

показаны 25 крупнейших из 6694

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за февраль

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 694, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (825 177), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (385 477), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (347 787), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (331 562), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (154 414). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 442 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6694
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 829,22 2 742,97 5 572,20
Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 908,13 900,80 1 808,93
Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из мяса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 114,19 13 898,82 28 013,00
Продукты из мяса — Центральный федеральный округ 30,00 5 526,94 5 613,71 11 140,65
Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 459,14 2 468,42 4 927,56
Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 114,66 899,57 2 014,22
Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 38,56 36,70 75,27
Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ 33,00 1 471,94 1 457,40 2 929,34
Продукты из мяса — Уральский федеральный округ 34,00 791,09 770,71 1 561,80
Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 927,54 1 868,64 3 796,18
Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 784,33 783,66 1 567,99
Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 166,51 11 505,04 28 671,55
Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 12 621,74 7 022,41 19 644,15
Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 877,68 760,64 1 638,32
Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 374,16 374,14 748,30
Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 230,84 164,10 394,94
Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 1 656,11 1 804,74 3 460,86
Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 380,48 387,54 768,02
Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 901,68 874,33 1 776,01
Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 123,80 117,14 240,94
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 365 716,55 361 280,74 726 997,29
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 169 035,55 168 676,17 337 711,71
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 778,38 30 268,26 61 046,64
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 995,32 14 846,92 28 842,23
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 21 159,72 18 695,97 39 855,69
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 67 255,21 68 712,91 135 968,12
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 24 990,01 23 118,28 48 108,29
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 31 842,15 30 927,97 62 770,11
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 6 660,22 6 034,27 12 694,48
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 208 422,83 205 403,48 413 826,31
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 97 088,47 95 672,43 192 760,90
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23 137,34 23 382,67 46 520,02
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 135,61 6 111,08 12 246,70
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 631,59 3 891,24 8 522,83
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 42 339,84 43 549,21 85 889,04
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 12 897,02 11 607,57 24 504,59
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 17 495,87 17 190,87 34 686,73
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 697,09 3 998,42 8 695,51
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 20 342,57 20 975,37 41 317,94
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 9 846,88 10 296,71 20 143,59
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 893,78 2 081,55 3 975,34
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 119,24 1 080,59 2 199,83
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 66,10 58,13 124,22
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 873,60 2 899,51 5 773,11
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 1 508,57 1 492,38 3 000,96
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 753,24 2 789,63 5 542,87
Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 281,16 276,86 558,02
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 136 951,15 134 901,89 271 853,04
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 62 100,20 62 707,03 124 807,23
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 747,26 4 804,03 10 551,29
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 740,46 7 655,25 14 395,71
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16 462,04 14 746,61 31 208,65
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 22 041,78 22 264,19 44 305,97
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 10 584,42 10 018,33 20 602,74
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 11 593,04 10 947,47 22 540,51
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 681,96 1 758,99 3 440,95
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 24 217,91 22 078,90 46 296,81
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 11 900,42 11 051,21 22 951,63
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8 233,72 7 157,89 15 391,61
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 457,00 450,10 907,10
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 66,67 64,11 130,78
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 999,78 1 963,19 3 962,97
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 747,21 645,97 1 393,18
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 678,71 612,67 1 291,38
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 134,41 133,75 268,16
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 725,17 2 391,95 5 117,12
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 726,43 673,74 1 400,17
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 660,46 414,33 1 074,80
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 135,37 137,45 272,82
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 32,81 32,10 64,90
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 393,21 457,88 851,09
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 597,99 487,72 1 085,71
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 153,88 157,58 311,47
Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 25,02 31,15 56,16
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 441,60 11 774,95 24 216,55
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 8 337,48 8 127,11 16 464,59
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 398,00 2 091,66 4 489,66
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 129,38 121,08 250,45
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,92 7,32 16,24
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 028,19 960,75 1 988,95
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 59,62 51,55 111,16
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 455,06 392,19 847,25
Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 24,96 23,30 48,26
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 051,14 7 912,00 16 963,14
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 2 836,51 2 250,36 5 086,87
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 175,26 4 651,90 9 827,16
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 192,26 191,57 383,83
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24,94 24,70 49,64
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 578,38 544,56 1 122,94
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 89,61 106,71 196,31

Как читать эту таблицу

Каждая строка отражает объём выпуска одного вида пищевой продукции в одном федеральном округе. Сравнивать строки имеет смысл только внутри одного вида продукта, чтобы выявить, какой округ лидирует по производству говядины, молока или хлеба. Данные включают февраль и накопленный итог с начала года, поэтому подходят для анализа как текущего месяца, так и динамики за несколько месяцев.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные актуальны на февраль текущего года. Эти сведения пригодятся производителям пищевой продукции, региональным органам власти и аналитикам, которые отслеживают региональные различия в выпуске продуктов питания. Сводка полезна для оценки текущего состояния рынка и планирования производства на ближайшие месяцы.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.